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减肥绝招一：魔芋炒彩椒
材料：魔芋菊花、红黄彩椒、油、鲍鱼汁、盐、鸡精各适量
做法：
1、红黄彩椒洗净，去籽去蒂，撕成小块。魔芋用水焯一下，捞出。
2、炒锅置火上，放油烧至5成热，放焯过水的魔芋，大火翻炒。然后把红黄彩椒块放入翻炒。
3、最后加入鲍鱼汁、盐、鸡精，翻炒均匀即可。

功效：魔芋的主要成分是葡甘聚糖，它是一种理想的膳食纤维，在肠胃中易吸水膨胀，体积迅速增大，从而大大增加了饱腹感，对于帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效，是减少热量摄入的好方法。

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