鸡蛋炒野笋
今天就用这野笋来炒鸡蛋，做法很简单，先将野笋焯水，记得加入点盐能帮助笋去除涩味还能去除草酸； 再将鸡蛋炒好备用， 最后将它们混炒在一起。其实这道家常菜，主要就是吃那点鲜味就是野笋的清香的味道，鸡蛋就成为了陪衬物， 引不起大家的兴趣，不过荤素搭配， 营养合理， 色泽也漂亮。 可惜的是这笋不好保存，若放冰冻里口感会差很多，因此想吃就要趁早，要不就要等明年了！
主料 2种
野笋
1小把
鸡蛋
3个
辅料 2种
枸杞5-8颗蒜2瓣
调料 3种
油适量盐适量料酒1小勺
烹饪步骤 11步
步骤1
准备好原材料；
步骤2
野笋先提前焯水， 焯水时加入点盐和油；
步骤3
鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐和1勺料酒，打散拌均匀；
步骤4
热锅凉油， 倒入打散的鸡蛋液；
步骤5
待蛋液微微定型后用筷子划散成小块盛出备用；
步骤6
热锅凉油， 加入少许蒜炝锅；
步骤7
爆香后加入焯过的野笋进去翻炒；
步骤8
翻炒几下后加入适量的盐调味；
步骤9
再倒入准备好的鸡蛋翻炒均匀；
步骤10
盛入盘中， 表面撒上泡好的枸杞。
步骤11
端上桌了
技巧技巧如下:
要去野外找竹鼠，首先要找到竹鼠的洞穴。它们的洞穴一般在芒草地或者细竹林的附近，如果发现草地有无故干枯的芒草或者竹林附近有被啃咬过的竹子，那么在这附近就可能会有竹鼠洞。找到鼠洞后，在洞口设立一个捕鼠网，再往洞中持续灌水。
等10-30分钟后，竹鼠们就会从洞中逃出，落入捕鼠网中了。
若是养殖从野外抓回来的青蛙，首先要做的就是给它们提供合适的场地，或者说容器。可以用水族箱，但青蛙长期待在水中是不行的，还需要给它们布置一定的陆地才可以，所以水族箱最好是水陆结合的。
青蛙所吃的食物是活饵，能吃的昆虫很多，可以给它们专门捕食一些，或者给它们购买也是可以的，蚯蚓、苍蝇、蚊子、蛆、蚕等都是可以的。
1、栖息场所
寻找野生蜜蜂窝不能盲目寻找，要选择合适蜜蜂栖息的场所去寻找，野外适合蜂群的生活环境首先是相对安静，没有蚂蚁、蟾蜍、蜘蛛等敌害的入侵。蜂群喜欢在冬暖夏凉的环境中生长，所以一般蜂巢就会在北向或向南的山麓、山腰中的树洞、岩洞、土洞里面，一般蜂群是不会在山顶上筑巢的。
2、查看蜜蜂粪便
寻找野生蜜蜂窝可查看蜜蜂的粪便，对于新手蜂农来说，观察附近植物的叶子上面有没有蜜蜂的粪便能够判断周围是否有蜜蜂的巢穴。蜜蜂的粪便的颜色是黄色、黑褐色还有的是黑色，如果你在一些石头上看到这种东西，说明在附近两百米左右就会有蜜蜂的巢穴。
3、采蜜行为
寻找野生蜜蜂窝可观察蜜蜂的采蜜行为，工蜂在外面采集花蜜的时候，如果它飞回去的地方不是很远，就说明这附近有蜂巢。如果有工蜂采蜜但飞得很远还不停留，那就说明蜜蜂的巢穴不在附近，所以我们在寻找野生蜜蜂窝的时候要注意观察。
4、听声音
寻找野生蜜蜂窝可注意倾听声音，附近有没有蜂巢可以听蜜蜂飞行时候的声音，如果声音很大的话说明它飞的地方很远，蜂巢就不在这附近。若是飞行声音慢慢变长且声音越来越小，那就说明蜂窝距离蜜蜂现在的位置不是很远。
5、蜂蜜引诱
寻找野生蜜蜂窝可用蜂蜜引诱，蜜蜂的嗅觉非常的灵敏，可以在有蜜粉源植物的地方，放置一些蜂蜜来吸引蜜蜂食用，当蜜蜂食用蜂蜜之后就会回巢引大部队来吸食蜂蜜，我们就可以根据蜜蜂的飞行方向，判断蜂群大概的方位，并跟踪蜜蜂找到它们的巢穴。
6、燃烧旧巢脾
寻找野生蜜蜂窝可采用燃烧旧巢脾的方法来找，先找一个合适的地方，然后点燃一些就巢脾，这些旧巢脾燃烧后会散发出特殊的气味并迅速向周围扩散，如果此时附近有蜜蜂那么它们很快就会被吸引过来，我们也就可以顺藤摸瓜找到它们的巢穴了。
高野竹工位于京都府长冈京市，这里是优质竹材的产地。在这里高野竹工备有自己的工房，制作茶具、花器以及各种日用器物。
高野竹工株式会社的创立者是前任社长，不穷斋高野忠男先生（2010年卒）。先生自幼对竹子很亲近，为竹子的魅力而倾倒。特别为千利休将自然中生出的美运用于茶具的慧眼而心悦诚服，进而走上了茶具作家的道路。
由于其活跃的创作活动，为世人创作出了茶勺、盖置、花瓶等卓越的作品，可谓终其一生追求着“自然创造的竹之美”。这样的精神和技艺被后来的职人们所继承。
1、科属不同。矢竹：是禾本科、茶秆竹属植物体木质化，乔木或灌木状竹类植物。
高野竹：一般指茶竿竹。是禾本科，矢竹属乔木状竹类植物。
2、分布范围不同
矢竹：中国江苏、上海、浙江、台湾等省市的庭园均有引种栽培。
高野竹：分布于中国江西、福建、湖南、广东、广西等省区，近年江苏、浙江有引种栽培。生于丘陵平原或河流沿岸的山坡。
3、生长环境不同
矢竹：失竹是阳性植物。性喜温暖、稍耐高温、湿润、向阳之地、生长适宜温度15-28℃，日照70-100%。耐旱，高温生长迟缓不良。
高野竹：适生年平均温度8℃以上，但也能够耐受-12℃的低温，适生范围比自然分布范围广。在土层30厘米以上的红壤、黄壤或沙质土都能生长，而在深厚、肥沃、湿润、排水良好的酸性或中性（pH值为4.5-7.0）的沙质土壤生长最好。
野竹上青霄，出自杜甫《陪郑广文游何将军山林十首》：不识南塘路，今知第五桥。名园依绿水，野竹上青霄。谷口旧相得，濠梁同见招。平生为幽兴，未惜马蹄遥。
《陪郑广文游何将军山林》
不识南塘路，今知第五桥。
名园依绿水，野竹上青霄。
谷口旧相得，濠梁同见招。
平生为幽兴，未惜马蹄遥。
百顷风潭上，千章夏木清。
卑枝低结子，接叶暗巢莺。
鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。
翻疑柁楼底，晚饭越中行。
万里戎王子，何年别月支？
异花开绝域，滋蔓匝清池。
汉使徒空到，神农竟不知。
露翻兼雨打，开坼渐离披。
旁舍连高竹，疏篱带晚花。
碾涡深没马，藤蔓曲藏蛇。
词赋工无益，山林迹未赊。
尽捻书籍卖，来问尔东家。
剩水沧江破，残山碣石开。
绿垂风折笋，红绽雨肥梅。
银甲弹筝用，金鱼换酒来。
兴移无洒扫，随意坐莓苔。
风磴吹阴雪，云门吼瀑泉。
酒醒思卧簟，衣冷欲装绵。
野老来看客，河鱼不取钱。
只疑淳朴处，自有一山川。
棘树寒云色，茵蔯春藕香。
脆添生菜美，阴益食单凉。
野鹤清晨出，山精白日藏。
石林蟠水府，百里独苍苍。
忆过杨柳渚，走马定昆池。
醉把青荷叶，狂遗白接瞝。
刺船思郢客，解水乞吴儿。
坐对秦山晚，江湖兴颇随。
床上书连屋，阶前树拂云。
将军不好武，稚子总能文。
醒酒微风入，听诗静夜分。
絺衣挂萝薜，凉月白纷纷。
幽意忽不惬，归期无奈何。
出门流水住，回首白云多。
自笑灯前舞，谁怜醉後歌。
只应与朋好，风雨亦来过。
高野竹像小型的矢竹,但竹叶比起矢竹叶大,最低的数节完全没有芽,节的反方面的膨胀少,用火烤高野竹,会产生茶色粘粘糊糊的液体。
文竹又称云片松、刺天冬、云竹，为百合科天门冬属多年生常绿藤本文竹！高野竹为竹类，两者形态上就大不一样！用途上高野竹还可以用来制造钓鱼杆等，文竹只能观赏！
意思是指野生的竹子在石头里生长。
“石”，读音为shí、dàn，最早见于商朝甲骨文时代，在六书中属于象形字。“石”的基本含义为构成地壳的矿物质硬块，如石破天惊；引申含义为指石刻，如金石；指古代用来治病的针，如药石、药石之言。
在日常使用中，“石”常做名词，表示石磬，古乐器名，八音之一。