原料
面粉 (400g)
豆角 (300g)
南瓜 (适量)
紫薯 (适量)
菠菜 (适量)
西红柿 (2个)
食用油 (1勺)
盐 (少许)
酱油 (一小勺)
做法
1.面粉加入少量的盐，活成表面光滑的面团。
2.紫薯蒸熟捣成泥加入少量的盐，活成紫薯面团。
3.菠菜榨汁加入少量的盐活成菠菜面团。
4.南瓜蒸熟加入少量的盐活成南瓜面团。
5.活好的面团醒15分钟。
6.醒好的面团分别擀成薄厚均匀的圆形。
7.擀好的圆形面片切成面条。
8.切好的面条备用。
9.豆角洗净择成段。
10.西红柿去皮切成小块。
11.锅中倒油烧热放入西红柿块翻炒，炒出汤汁。
12.放入择好的豆角段翻炒，加入适量的盐和酱油。
13.加入适量的清水，水的量大概和菜平齐，水不能加入的太多，否则面条就结成块了。
14.等水开后加入切好的面条。中火转小火焖煮20分钟。
15.时间到，揭开锅盖，把面条和菜搅拌均匀就可以开吃了。
用料 菠菜 1斤胡萝卜 半斤紫色包菜 半个面粉 600克彩虹面条的做法 菠菜，胡萝卜，紫色包菜榨汁，把面分三份分别加入汁，边倒汁边搅拌面，到没有干面的时候，揉面到光滑的状态，汁的量别一次加完，倒着搅着直到软硬合适，放入保鲜袋中醒面30分钟彩虹面条的做法 步骤1分别把面揉成长条状，从中间依次排开，压扁，擀面，粘的话撒手粉彩虹面条的做法 步骤2将面片折叠起来切喜欢的面条，撒手粉，防止粘，吃面条，杂酱面，臊子面都可以啦彩虹面条的做法 步骤3好棒的彩虹面就做好了，也可以加其他颜色的汁或粉做出来也很漂亮哒彩虹面条的做法 步骤4也可以包彩虹饺子也超美的
1.紫薯蒸熟后压成泥，紫薯泥里加人入莜麦粉，倒入开水，用筷子搅拌均匀，稍微冷却后倒在揉面垫上揉成均匀的面团静置15分钟后
胡萝卜切成和小圆子差不多大小的丁、黑木耳泡发后切小块，面开水煮熟待用
步骤 3
热锅滴几滴油，倒入胡萝卜丁炒至胡萝卜变色，倒入青豆和黑木耳翻炒几下，倒入没过食材的水煮
步骤 4
煮至水少一半胡萝卜熟软，倒入面和熟鹰嘴豆撒入适量盐和生抽，再煮至水分基本收干，倒入水淀粉勾芡好后出锅
彩色面片汤 先说说彩色面的做法吧。
其实很简单。绿色：绿色蔬菜叶（菠菜，油菜等〕放入搅拌机内加少许水打成蔬菜汁，过滤备用。红色：番茄用开水烫一下，去皮，去子，榨汁备用。橙色：胡萝卜洗净（不要去皮〕切块，放入搅拌机内加少许水打成汁，过滤备用。棕色：（适合1岁以上宝宝〕巧克力奶粉或高乐高。1。面粉用上述菜汁和面做成面团，上面放湿布醒20分钟。2。将面团擀成薄面皮。3。把面皮切成约1厘米宽长条。4。用手将面条揪成小块（根据宝宝年龄，小宝宝吃的要揪小些〕 5。锅中放清汤－－蔬菜汤，鸡汤，没有的话用水也可以，烧开，放入面片，锅开面片漂上水面后加适量青菜，稍煮，加调味即可。将做好的面片平铺在盘子上放入冰箱冷冻，冻好后存放在密封的袋子中保存，吃的时候拿出来就可以。这样可以在周末时一次多做些，平时就很方便了。同样方法也可以做成面条，疙瘩汤，好吃又方便材料
大蒜2瓣、干辣椒10克、花椒5克、豆蔻5克、肉桂5克、八角1粒、香叶1片、桂皮1块、菜油100克、白芝麻少许
做法
1、大蒜捣成泥。
2、将干辣椒、花椒、豆蔻、肉桂放入食品搅拌机的研磨杯里，打成粉末。
3、锅里倒入油，加热到冒烟，关火，倒入刚刚打磨好的粉和蒜泥。
4、熬制5分钟后，开小火，加入八角、香叶和桂皮。
5、再熬25分钟后，关火冷却，加少许白芝麻。
6、最后装入瓶中2天后，捞出香叶、八角和桂皮即可。
原料：
冷面4张、香菜2根、洋葱1个、蛋4个（小个头滴）。
调料：
油、糖、醋、老干妈（摊上用的辣酱，偶用的老干妈，味道还是不错滴）。
做法：
1、锅内放少许底油烧热；
2、放进冷面，加入1个打散的蛋液，再放入洋葱丁，等稍凝固翻面；
3、再加入糖和老干妈，喷入米醋撒上香菜末，就出锅喽。
原料：
面粉200克、水100克+30克、盐少许。
辅料：
面粉10克、油10克。
配料：
酱肉、青椒。
做法：
1、面粉中加入少许盐，混合均匀，将100克水倒入，揉成均匀的面团。
2、将另30克水倒入小碗里，用手边蘸水边＂扎＂面团，直至面团将这30克水全部吸收，将面团稍稍收圆，覆盖保鲜膜饧发1小时。
3、将10克面粉和10克油混合均匀成＂油酥＂。
4、取出饧好的面团，轻轻擀开成长方形，均匀刷上一层油酥，卷起。
5、均匀揪（或切）成5个小剂子，饧发5分钟。
6、取一个小剂子，甩开成长条，将收口面朝上，刷一层油酥，三折叠起，收口捏紧。
7、将面坯转90度，将前1/2向前擀开，刷一层油酥，折下来，收口捏紧。
8、翻面，再将前1/2向前擀开，刷一层油酥，折下来，收口捏紧，轻轻均匀擀开擀薄成长方形饼坯。
9、 陆续将其他面剂子做完．烤箱190度预热。
10、平底锅加热，倒入适量油转开，将饼坯放入，小火煎至两面上至均匀浅黄色，饼坯鼓起时即可出锅，放在铺好锡纸的烤盘上，入烤箱190度中层烤10分钟至饼坯再次鼓胀时即可出炉。
11、将饼趁热从中间横切开，酱好（或卤好）的肉和青椒混合切碎，塞入饼中即可。
温馨小提示：
1、折叠时，要注意把收口面朝上，这样折叠后就把收口面都包在里面，外面是光滑面．每次折叠后，都要把收口处捏紧，以免受热后胀开。
2、先烙后烤，可以避免表皮失水太多干硬，小火烙至轻微上色，面饼鼓起即可转入烤箱，经过离火的烤制，面皮会更酥脆可口。
3、做内馅的肉，可以是酱肉，也可以是卤肉，牛肉，猪肉，驴肉都可以，我用的是拆骨肉（酱骨头上的肉）。
4、做成功的饼，里面层次分明，趁热切，很容易切开。
首先我们先准备一把挂面，吃多少准备多少，然后再准备一小把香葱切成葱花，尽量多一点备用，我们可以一边煮面条，一边调个汤，这个汤是灵魂，加入适量的猪油，一小勺食用盐，一勺鸡精，半勺一品鲜酱油，再加一点芝麻油，抓一把葱花，再加一点干虾皮，用小半碗开水冲好，待面条熟了，捞起来盛入碗中，一碗美味的阳春面就做好了，你也试试吧
1.所有菜类洗净、控净水
2.洋葱切丝 ，蛰头片薄片，指椒切圈，黄瓜切斜段再切薄片，苦苣撕片，金针菇、木耳用水焯过过凉
3.将所有整理好的菜放在容器中，所有的捞汁料调匀放在菜上，拌匀即可
主料
走地鸭
一只
面条
200g
辅料
姜
朝天椒
豆瓣酱
花椒面
辣椒面
蒜
大料
少许
葱段
少许
步骤
1.散养鸭子，鸭子一定要活杀的，要不然不新鲜，鸭子切小块，姜切粗丝，还有小米辣
2.配料，大蒜，花椒面，辣椒面，熬油的葱段，花椒，大料
3.用花椒大料等煎油，小火煎好以后把里面料捞起来，放鸭块下锅把水熬干。小火慢熬，不停搅拌。
4.等水份炒干以后放入豆瓣糍粑海椒，糖，大蒜熬两三分钟，放小米辣和姜丝，再熬几分钟放鸡精盐等调味起锅
5.把面煮2分钟。
6.把面控干水份拌点红油，没有红油用姜鸭面的油拌也可以，撒点葱铺上料拌匀就可以了
7.请用餐