大虾做法? 怎样炸大虾又脆又酥视频教程?

2024/9/1 12:31:36 作者:佚名 来源:伊秀娱乐网
大虾做法? 怎样炸大虾又脆又酥视频教程?

一、大虾做法?

食物原料

大虾500克、姜丝5克。番茄酱200克,植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。

做法

1、将虾从背部剪开,去掉沙线,洗净,用干净的软布拭干水分;将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。

2、锅内放油烧热,用姜丝炝锅,加入大虾翻炒至两面变红,倒入番茄酱汁,翻炒均匀,用中火焖5分钟即可。

二、怎样炸大虾又脆又酥视频教程?

食材:

虾、粉丝、海藻粉、面粉、糯米粉、淀粉、吉士粉、鸡精、盐、油

脆皮炸虾最正宗的做法步骤:

1、将虾去头、去虾线、开背,加入盐、鸡精腌制,备用;

2、将150克面粉、100克糯米粉、50克淀粉、5克吉士粉放入碗中,搅拌均匀;

3、将虾拍粉,放入锅中炸至金黄捞出,撒上海藻粉;

4、将炸好的粉丝垫底,放上炸好的虾即可。一道香酥可口的脆皮炸虾就做好了。

三、油炸大虾油焖大虾家常做法油炸大虾仁做法?

1、将小龙虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。

  2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成。

四、澳龙大虾浓汤澳洲大虾做法做法?

准备大龙虾一只,清洗干净,放尿。

2/12

然后剁碎切块。

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加适量姜丝、料酒、胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。

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粉丝用热水烫一下,铺在盘底。

5/12

把腌制过的大龙虾摆放到粉丝上。

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再准备青红椒、蒜瓣切碎。备用。

7/12

锅里倒适量油,爆香蒜末。

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再加入青海辣椒,炒香。

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炒好的蒜蓉辣椒放到龙虾上。

10/12

调料汁:适量料酒、生抽、蚝油、白糖,搅拌均匀。

五、大虾做法大全油焖大虾?

用料

虾 12只

盐 1茶匙

油 适量

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

料酒 汤匙

生抽 1汤匙

白糖 一茶匙

做法步骤

1、买的活虾

2、把明虾挑虾线,去除脏的东西,清理干净

3、热锅下油爆香姜片

4、把虾倒进去炒出红油来

5、炒得变红时,加点白糖,料酒,清水,盐,酱油等

6、盖上锅盖,中火焖一下

7、焖好以后可以装起来摆盘了

8、这样的油焖大虾特别有食欲吧

小贴士

清理虾时要清理得干净一点

六、邵汇大虾麻辣大虾做法?

步骤1准备食材:龙虾500克、大葱50克、姜1块、干辣椒15克、盐1勺、啤酒半罐、豆瓣酱1勺、香叶2片、八角2个、桂皮1块、香菜5克、花椒15克、油适量。

步骤2小龙虾用刷子洗净。

步骤3剪掉头部。

步骤4再从尾部去掉虾线。

步骤5大葱切段。

步骤6姜切片。

步骤7锅内倒油,油热加入桂皮、八角、花椒、香叶炒出香味。

步骤8再加豆瓣酱,炒出红油。

步骤9再倒入葱、姜、干辣椒炒出香味。

步骤10然后放入龙虾,大火翻炒。

步骤11再倒入啤酒、适量清水、盐。

步骤12最后加锅盖焖至汤汁差不多收干时(喜欢有点汤的可以留点)开盖。翻炒出锅

步骤13出锅后加点香菜即可。

七、大虾花甲做法?

一、用料

调料和配料:

蚝油 勺

蒜 瓣

料酒 勺

盐 克

鸡精

生抽

味极鲜酱油

青椒 1个

干辣椒 若干

青花椒

主要食材:

花甲

厄尔瓜多白虾

金针菇

二、做法步骤

1、金针菇加盐泡水洗净。花甲泡水加一点油和盐吐沙,反复搓洗。虾剪开虾尾去虾线、虾枪和沙包,过一遍开水。

2、金针菇焯水,汤留下等会备用。花甲焯水,使其全部开口,清水冲洗备用。大虾捞出备用。

3、将大蒜剁成蒜蓉,葱切碎。热锅下宽油(我放的虾头炸的虾油),放入蒜蓉葱和花椒,直到蒜蓉金黄,加蚝油,生抽,味极鲜酱油,盐,鸡精,胡椒粉,糖(爱吃甜的多放点),海底捞干锅调料(可放可不放),加入大虾和花甲,加入金针菇汤,煮一会后加入金针菇。

4、小火煮到汤变少,大火收汁,浸泡一会,可以开动啦

八、大虾过油做法?

油靠大虾的做法

取出大虾解冻后,将虾腿和虾头上的须剪去

在虾背上剪刀开一个口子,用牙签挑出虾线后冼净,葱、姜切碎备用

锅中倒入油待油温8成热后将虾倒入油锅过油30秒左右立刻将虾倒出

锅中留少许底油,将葱姜倒入锅中翻炒出味

将虾倒入加入料酒、盐、糖、糊椒后翻炒片刻即可出锅装盘

九、烀大虾做法?

烀大虾其实就是白灼大虾,把虾洗干净,放少许的水,食盐料酒,开锅以后再煮两分钟就行了

十、秦皇岛大虾做法?

请问老大家有一个好吃的做法,就是起锅烧油,放入花椒爆炒一下这个花椒,然后把大虾放入锅中翻炒,熟了就会很好吃的。

或者把虾切开,做成蒜蓉粉丝,大虾睡觉去吧,先放上一些粉丝,然后上面放上面,然后再切一些蒜,放入一些调料了放入锅上蒸