活鲍鱼清洗方法：用料：鲍鱼、牙刷、勺子、水1、用牙刷将鲍鱼两侧的黑膜及外壳刷洗干净。2、不锈钢勺子从鲍鱼的壳边往下一铲，铲的时候不要平着铲，一定要往下铲，即可挖出鲍鱼肉。3、翻过来把鲍鱼的内脏去掉，冲清干净。4、再把鲍鱼两边缝隙冲洗干净。5、鲍鱼肉处理好后再用清水洗两遍，就洗干净了。
1.用刀打开鲍鱼的壳子，将鲍鱼肉从壳子里剔出来，并去掉不必要的内脏组织，
2.鲍鱼壳子要仔细地用刀去剔，所以一定要小心不要被刀割伤了手部，注意安全第一哟。
3.有些人喜欢吃火锅，可以直接用刷子将鲍鱼壳子刷刷干净，然后清洗下表面的鲍鱼肉，煮开后在用刀子割开肉与壳子即可。
4.有些人喜欢吃火锅，可以直接用刷子将鲍鱼壳子刷刷干净，然后清洗下表面的鲍鱼肉，煮开后在用刀子割开肉与壳子即可。
鲍鱼营养丰富味道鲜美，冰冻的鲍鱼化开，洗干净上锅蒸十分钟左右，锅内添适量的水做成汁浇在蒸好的鲍鱼身上，一道味美新鲜的鲍鱼做成。
步骤/方式1
我们首先把假鲍鱼倒入盆中，
步骤/方式2
然后撒入半袋盐，
步骤/方式3
把每一个假鲍鱼用盐搓洗一遍。
步骤/方式4
最后用流水冲洗干净，
步骤/方式5
这样假鲍鱼就清洗好了。
清洗鲜鲍鱼时，要使用勺子从鲍鱼的嘴部插入，将肉取出，然后将肉中绿色的部位以及内脏和红色的嘴部清理干净，
最后使用刷子将黑膜和黏液清洗干净即可，清洗完成的鲍鱼如果不会立即食用，则应该开火煮两分钟后，将其装入保鲜袋中冷冻。
清洗干鲍鱼，烹饪方法： 1．将鲍鱼泡于冷水中48小时。 2．取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。 3．将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。 4．洗净后加水没过鲍鱼，置于蒸笼内以大火蒸10小时。 5．于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料；慢炖12小时(也可使用蒸笼或电蒸锅，不过沙锅具保温功能，因此效果最佳)后再温一晚。 6．第二天取出后，加入原汁、蚝油整颗慢煲1.5小时后，即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍。
首先在鲍鱼上撒上盐，接着用刷子清洗，然后用餐刀顺着壳将鲍鱼肉从壳内取出，在用刀在鲍鱼上切十字花刀即可。主料：鲍鱼6只。辅料：盐。工具：刷子、餐刀。鲍鱼的清理方法的做法：
1、首先，将鲍鱼上撒上盐，用刷子清洗干净。
2、用餐刀顺着壳将鲍鱼肉从壳内取出，清除壳内内脏，将鲍鱼肉前面的嘴部切掉，再用刷子将鲍鱼肉清洗干净。
3、用刀在鲍鱼上切十字花刀，切好后放入鲍鱼壳内，就可以开始你喜欢的各种烹饪了！注意事项1、用餐刀顺着壳将鲍鱼肉从壳内取出，清除壳内内脏，要注意不要切到手。2、注意清洗前要在鲍鱼上撒上盐。
鲍鱼的表层有一层黑黑的薄膜，在流水下用清洁球轻轻的刮起，就能够冲洗干净了
准备材料：鲍鱼适量，盐适量
1、将买来的鲍鱼用水冲洗一下备用。
2、拿起一只鲍鱼，用干净的牙刷蘸上盐，刷鲍鱼上面的黑膜和黏液。
3、刷洗好的鲍鱼，明显白了很多。
4、用勺子把鲍鱼肉挖出来，去除后面的内脏，嘴下面的食管也要去掉，洗干净。
5、鲍鱼正面切十字花刀，不要切断，这样鲍鱼就处理好了，可以用来烹饪了。
1.
可以使用小苏打：盆子当中放入500克的鲍鱼，然后再加入小苏，打50克混合搅拌均匀，再用清水500毫升冲洗干净即可。
2.
可以使用食用油：盘子当中放入800毫升的水，然后再加入食用油15毫升，混合搅拌均匀，把鲍鱼500克放入其中，浸泡30分钟即可。
3.
可以使用食用盐：盆子当中放入800毫升的水，然后再加入食用盐20克，混合搅拌均匀，然后把鲍鱼500克放入其中，浸泡25分钟即可。