演艺经历:
1960年,出演岳枫执导的电影《街童》,改艺名为“姜大卫”。
1968年,在张彻导演的电影《金燕子》中因为一个替身动作得到张彻导演赏识,继而正式签约邵氏兄弟公司。
1969年,首次担当男主角出演了张彻导演的电影《游侠儿》,演绎了一个为情义献身的年轻侠客。同年在张彻导演的电影《报仇》里饰演关小楼,获得了1970年第十六届亚洲影展最佳男主角奖,成为香港历史上首位“亚洲影帝”。
1973年,在张彻导演的《叛逆》中,姜大卫饰演的角色富家子凌希,获第十九届亚洲影展最具性格演员奖。
1974年,首次执导现实题材电影《吸毒者》;随后又执导香港喜剧片《怪人怪事》;同年还执导了香港动作片《死囚》。
1980年,主演了中国香港喜剧片《小生怕怕》;
随后又参与中国香港剧情片《夺宝计上计》的拍摄和香港电影《富贵逼人》的拍摄和演出;同年拍摄是香港武装电影《大内群英》并荣获马来西亚评论华语电视100强第11名;又出演香港ATV电视剧《武侠帝女花》;并在该剧饰演武林第一高手中原桃花剑袁若飞。
1984年,为新艺城公司导演了喜剧片《上天救命》,该片在姜大卫努力下票房超过千万港币。
1986年,执导影片《听不到的说话》,该片为一部表现聋哑人及其犯罪人生的故事片,剧中他启用刘青云,马斯晨等人,女主角马斯晨并凭借该片获得亚洲影展最佳女主角提名。