自出道以来,外表纯真甜美的胡可一直以优雅清新的形象示人,《京华烟云》、《鹿鼎记》中她出色的表现让观众迅速记住了这个清新可人的女孩。胡可对“牛素云”给予了很大的同情,其实她在生活中是一个优柔寡断的人。而在《我们的快乐人生》中,胡可一反常态的平凡“丑小鸭”扮相,牺牲很大。同时,胡可自己也坦言从这个角色身上学到了“爱情不是做生意,爱一个人就愿意付出,在付出的过程中也在享受这种快乐,不计较回报,才能幸福。”
她没有经历过磨炼、风雨,充满着自然、纯美和质朴,成熟的女人就如同一块美玉,她玲珑、精美。胡可,从孩子们心中那位《小神龙俱乐部》里可爱亲和的大姐姐,蜕变成为《鹿鼎记》中风情万种的苏荃,就像一个华丽的转身要深留在人们的脑海里。