他是个网络红人,广受“菜迷”追捧;他只有初中学历,但做得一手好菜;他曾应是个“穷酸厨子”,差点成了老大难;如今,已有家室的他月工资千元,吃喝基本跟着单位混,老婆孩子跟着娘家混……此情此况下,为了方便常打电话学习做菜的亲朋好友,他开了免费视频网站教人厨艺。在他看来,钱不是问题,文化程度不是牵绊,重要的是方便人们学做菜。在他的脑海里,对“网络红人”没有太多概念,他说,“这只是我的工作爱好”。
他就是蹿红网络的昌吉“炒菜哥”李健,目前“效劳”于职工食堂。凭借自己的公益执着,在家人力挺下,他自建免费网站教人厨艺。自去年网站建成至今,李健已在自己的网站上发布近30多道菜肴的做法(多为新疆菜),深得“菜迷”好评。