【图】崔永元转基因纪录片观后感 农大校长评崔永元反转基因纪录片

2015/5/25 10:30:05 作者:H2-wangy… 来源:伊秀娱乐网
中国农业大学校长柯炳生昨天在该校主办的“2014中国农业发展论坛”上首次公开评论崔永元拍摄的反转基因纪录片观后感,认为其观点“绝对不是主流,是站不住脚的”。

崔永元转基因纪录片观后感

柯炳生认为,近年来农业尤其是粮食“十连增”,除了偶尔有一点姜、葱价格上涨的小波动之外,看似一片太平,但实际情况专家“很清楚”。他认为挑战在于“如何用越来越少的耕地、越来越少的水资源、越来越少的农业劳动力、越来越高的农业劳动力价格,来生产出更多、更好、更安全的农产品,来满足消费者和整个国家经济发展的需要”。

除了水的问题还有劳动力的问题,劳动力价格越来越高。比如人工摘棉花从曾经的每公斤5毛钱到现在的两块钱,机械化必不可免。对此农大在做机器嫁接、锄草机等研究。
“转基因问题我是外行,但是作为农大校长这个问题回避不开”
“应对农业挑战,除了要做好节水和节工方面之外,第三个方面很重要的就是生物技术。”柯炳生认为,目前社会对生物技术充满了误解。他举例,前几天接待了全国高校管理层的访问团,“我讲了半天大学教育改革的理念和实践等等,然后有互动环节,人家不问我教育问题,问了一个转基因问题,大家热烈鼓掌让我回答。”
柯炳生坦言,在转基因问题上他是外行,具体的科学道理他也说不准确,“但是作为中国农业大学的校长,这个问题是回避不开的”。
他介绍,农大除了生物专业之外其他很多专业也涉及生物技术,包括动物、植物。同时转基因技术不仅是转入,还涉及转出,比如把有害基因消除掉来对抗疯牛病。还有通过测定基因来研究东北水稻的稻瘟病问题。
柯炳生将自己对转基因问题的看法归纳为“五句话”。
第一句话,“转基因这件事非常重要”。我国需要应对资源减少等各种挑战,包括增加产量、提高质量、保护环境等。
第二句话,用转基因技术生产出来的产品叫转基因产品,这个产品安全性如何?不能一概而论。这有点像蘑菇,你说蘑菇能吃不能吃,蘑菇也能吃,但是蘑菇也有吃死人的。“是否安全要看转什么基因。正因为如此,国家才要严格监管。”
第三句话,“转基因食品的安全性没有问题。”转基因食品经过了科学家的验证,经过了政府部门严格检验批准而后才上市。柯炳生认为,“转基因食品相当于超市里的蘑菇。”“超市里蘑菇的安全是基于经验,吃了很多年没有问题;转基因的食品是经过科学检验的,它的检验比所有的食品都严格。”
第四句话,“美国是转基因食品吃的时间最长、数量最大的国家,没有之一。”从1996年到现在,没有发生一例转基因食品的安全事故。“我们都知道,美国非常严格,公众对食品安全的关注度,法律之严远远超过我们,技术手段也比我们先进吧。”

第五句话,“科学界对转基因食品的安全性没有争议。”他认为,最能够误导人的一件事就是说转基因的安全性有争议。他认为,争议的范围有待确定,世界卫生组织、联合国粮农组织、美国科学家协会、美国食品药品局等等官方机构都没有争议。“不是说对转基因产品没有争议,而是对经过政府批准上市已经商业化种植的产品没有争议。”

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