主料：粉丝2把，菠菜1把，香菜5棵，胡萝卜1根
辅料：大蒜3瓣， 葱末适量， 生抽适量 ，香醋适量， 白芝麻适量 ，花椒粒适量 ，辣椒粉1茶匙， 白糖适量
食材：菠菜、粉丝、胡萝卜、香菜、大蒜末、葱末
方法步骤：
1.菠菜洗净切成段、香菜切小段、胡萝卜擦丝。
2.取一碗，放入1茶匙辣椒粉、1茶匙熟芝麻、1/2茶匙白糖。
3.锅中放油，加入一小把花椒粒炸出香味，取出花椒粒不用。
4.炸好的花椒油趁热浇在放了，辣椒、芝麻、葱末蒜末碗中，依次加入生抽、香醋、味精拌匀备用。
5.粉丝入沸水中焯至透明捞出。
6.菠菜、胡萝卜也焯水捞出。
7.焯过水的菠菜、粉丝过凉。
8.过凉的粉丝菠菜捞出控干水份，加入切好的香菜段、淋入调好的料汁。
9.拌匀即可开吃。
首先准备干银耳200克、黄瓜丝一份，香菜一份，胡萝卜丝一份，小米辣一份，葱丝一份。
调味料：生抽一勺、白醋两勺、香油两勺、白糖三克，芝麻油二勺，盐两克、鸡精两克。
【制作过程】
1.将干银耳用清水泡发1~2个小时，泡好捞出备用。
2.将泡好的银耳放入盆中，将黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、葱丝、小米辣、生抽、白醋、香油、白糖、芝麻油、盐、鸡精等调拌均匀。
3.将拌好的银耳拌黄瓜装盘即可食用，清脆爽口的银耳拌黄瓜我们就做好了
食材清单
面条 300g 、 肉酱 、 肉碎(三肥七瘦) 100g 、 胡椒粉 3g 、 糖 1勺 、 米酒 1勺 、 盐 3g 、 老抽 半勺 、 黄豆酱 1勺 、 海鲜酱 1勺 、 油 1勺+2勺 、 其它 、 黄瓜丝 少许
烹饪步骤
步骤1/8
肉酱里除了油的料以外全面放入碗里和匀
步骤2/8
先腌制5分钟，再放1勺油拌匀
步骤3/8
冷锅放油倒入肉酱，小火炒熟，
步骤4/8
加少许清水煮开，之后盛起备用
步骤5/8
另外用汤锅煮面，捞起过下冷河
步骤6/8
切些黄瓜丝
步骤7/8
面条用大碗装，淋上肉酱和拌些黃瓜丝
最后一步
拌勻开吃！
加入葱姜蒜，耗油，醋等制成卤汁
步骤 1
菠菜苗洗净备用。
步骤 2
粉丝一捆，用纯净水泡软备用
步骤 3
黄瓜切丝备用。锅烧开水，放粉丝烫熟捞出，过冷水，沥干备用。锅中开水继续，滴一点植物油，下菠菜苗，焯水25秒左右，捞出过冷水，沥干备用。
步骤 4
蒜、干辣椒切碎备用。
步骤 5
香醋、生抽、蚝油、香油、盐、鸡精、糖调凉拌汁，根据个人口味适当增减用量，可加纯净水。
步骤 6
粉丝、黄瓜、菠菜放入碗中，将凉拌汁倒入，蒜末、辣椒末码在最上面，用热油一浇，拌匀。
步骤 7
拌匀后洒点白芝麻，收工
食材：黄瓜(两根)
小米椒(两三颗)
大蒜(两瓣)
生抽(一勺)
醋(一勺)
白糖(5g)
熟芝麻(5g)
热油(适量)
做法：
1、先准备两根黄瓜，清洗干净，把黄瓜的头尾部分都切掉。
2、把黄瓜切成菱形，也可以直接用刀背拍扁，切成小块。
3、剥一头大蒜，把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。
4、取一个小碗，倒入蒜末，加小米椒，熟芝麻，两勺生抽，一点醋，一点白糖，再烧一点热油，倒入碗里 ，搅拌均匀调成调味汁。
5、把调好的调味汁浇在黄瓜上面，搅拌均匀就可以了。现在天气热了，可以放冰箱冷藏三十钟再吃，口感更好。
食材
黄瓜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量
方法/步骤
1/6
准备一根黄瓜，洗净备用。
2/6
将黄瓜切成薄片，放入适量盐腌制十分钟，然后用清水冲洗一下。
3/6
准备适量蒜切成末，放入盘中。
4/6
放入适量生抽和陈醋。
5/6
再放入适量香油。
6/6
搅拌均匀就可以吃了，特别美味。
马迪凉拌粉丝的做法大全我的回答是，现把马蹄削了皮，切成了片儿，再把粉丝用水汆一下马迪凉拌粉丝的做法大全我的回答是，现把马蹄削了皮，切成了片儿，再把粉丝用水汆一下，马蹄和粉丝拌在一起办一起的时候，放点放点白糖，放一点，如果爱吃辣的，可以放点辣椒，辣椒面做的，放点辣椒面做的
先去掉老黄瓜皮，切成你想要的型状，加点盐腌制十分钟倒掉多余的盐水，加姜，蒜红油，鸡精醋，香油，花椒油就可以了
1/5
准备好黄瓜，香菜，蒜瓣，小米辣，清洗干净备用。
2/5
黄瓜用刀切成小块装碗备用，小米辣切成小圈，蒜瓣切末，香菜切末，香葱切成小段。
3/5
准备好一个空碗。碗中加入之前准备好的酱油，陈醋，耗油，辣椒油，白糖，香油，十三香，充分搅拌均匀待用。
4/5
将搅拌好的调料放入黄瓜里。搅拌均匀，加入香菜。蒜末。小米辣，放入冰箱中冰镇十分钟。
5/5
十分钟后就可以取出直接使用了。