山楂蛋糕的文案？ 蛋糕卷怎么卷做法视频？

一、山楂蛋糕的文案？

山楂蛋糕文案，主要有以下这些，山楂蛋糕，可以把山楂切成碎块，放进蛋糕的馅中，味道酸甜可口，成为一道鲜美食品，深得客户好评。

二、蛋糕卷怎么卷做法视频？

看你做什么蛋糕，蛋糕卷就不用模具和奶油

戚风蛋糕卷

(这个分量刚好长帝CK25B烤盘一盘)

原料：

鸡蛋3个、砂糖70克、低筋面粉75克、色拉油3大勺、牛奶3大勺、泡打粉1/2小勺、盐1/8小勺、白醋或者柠檬汁几滴。

做法：

1、全蛋分开蛋清、蛋黄

2、蛋黄加入砂糖20克左右，用打蛋器打至浓稠发白，将色拉油分3次加入，搅打均匀再加下一勺，色拉油搅拌均匀之后，将牛奶一次加入，并且搅拌均匀

3、面粉，泡打粉，盐混合均匀，过筛到蛋黄中，用橡皮刮刀搅拌均匀，放一旁备用

4、蛋清加入几滴白醋或者柠檬汁，砂糖分3次加入，用电动打蛋器高速打至硬性发泡

5、将打发好的蛋白取1/3到蛋黄糊中，搅拌均匀，再反倒入剩下的蛋白中，充分搅拌均匀

6、烤盘底部铺大小相同的油纸一张，将搅均匀的蛋糕糊倒入，用刮刀稍微刮平整，在桌面上磕两三下

7、烤箱预热175度，烤箱中层，25分钟左右

8、蛋糕出炉，脱模，揭去油纸，放蛋糕架上晾到温温的，其中一面抹上果酱或豆沙或什么都不放，可以放花生酱

9、卷好定型几分钟，揭去油纸，切成一块块，开吃！

黑芝麻蛋糕卷

原料：

鸡蛋4个、白醋几滴、白砂糖30g、牛奶80ml、玉米油40ml、低粉100g、黑芝麻30g。

做法：

1、熟黑芝麻放入保鲜袋，用擀面杖擀碎；

2、蛋黄拌匀，加牛奶、玉米油拌匀，筛入面粉拌匀；

3、加入黑芝麻碎拌匀；

4、蛋白加白醋，分三次加糖打至硬性发泡，与蛋黄液拌匀；

5、倒入铺了油纸的烤盘，抹平，震出气泡；

6、烤箱预热160度，中层，上下管，25分钟。稍凉卷起切开即可。

三、如何制作蛋糕视频，海绵蛋糕胚的做法？

海绵蛋糕胚的做法步骤1. 准好材料2. 鸡蛋和细砂糖、盐隔着热水搅拌升温3. 加热到大约40度左右时(比体温稍高），撤掉热水，开始用打蛋器高速打发4. 约束3-4分钟左右，打发到很蓬松泛白细腻的样子5. 筛入低筋面粉6. 刮刀很轻快的翻拌加切拌成均匀的蛋糕糊，控制在半分钟左右完成7. 取隔水融化好的黄油8. 加入鲜奶混合均匀，尽量让温度在40度以上，混合蛋糕糊时不容易消泡9. 用刮刀挡一挡倒入蛋糕糊中，更快速的翻拌均匀，避免消泡。尽量半分钟内完成10. 装入蛋糕模中，这个配方可以做10个cupcake蛋糕胚，多出的可用葡挞盏垫上油纸杯后当模使用11. 放入已经预热好的靠下那个中层上下火180度烘焙20分钟左右即可12. 出炉后脱模，放凉后就可以拿来装饰了

四、琉璃山楂做法？

1.

将山楂洗净,去头去尾,晾干备用

2.

用竹签或者筷子,将山楂穿成3个一串

3.

锅中放入白糖,并加入水刚刚润湿白糖,加入几滴食用油。

4.

寻找一面干净冷却的桌面或者台面,上面抹几滴油,用来甩糖葫芦

五、山楂茶做法？

食材用料

山楂2斤，红糖150g，冰糖200g，蜂蜜适量

做法步骤

1/5山楂洗净

2/5一切四瓣，去核

3/5冰糖打粉（减少一半烹饪时间），没有条件打粉就捡小块冰糖。

4/5把冰糖，红糖，放入山楂中，上蒸锅蒸，大概半小时左右糖彻底融化，山楂软糯

5/5冷却，根据个人喜好，加入适量蜂蜜，入干净密封罐即可。

六、山楂巧克力做法？

食材：山楂280克，巧克力300克，冰糖适量

1，将山楂去核，放入水里煮开并过筛

2，山楂沥干水分后打碎并过筛

3，锅里加入冰糖和搅碎的山楂加热，然后放入模具里冷却

4，山楂冷却后切成需要的大小，白巧克力融化挤入模具里，中间放一块山楂，冷冻即可

七、奶山楂做法？

做法

1/8鸡蛋2个牛奶200ml。

2/8鸡蛋打在大碗中。

3/8加入糖轻搅拌均匀。

4/8加入牛奶继续搅拌均匀，同样切忌搅拌太用力或是过久。

5/8把搅拌好的蛋奶液过筛。

6/8过筛的蛋奶也盖上保鲜膜。

7/8入蒸锅蒸至7-10分钟。

8/8蒸好以后加入山楂果料。马上吃也可以，冰冻一下味道更好。

八、山楂的做法？

1、用料：山楂1000克、水200克、白砂糖500克。

2、山楂去核，用盐水浸泡(边去核边浸泡)。

3、锅里倒入水、山楂，煮烂。

4、把煮烂的山楂放入料理机里打碎，再倒入平底锅中，加入砂糖，翻炒至水收干。(大家做的时候可以边炒边一点点加砂糖，直到适合自己的酸甜度)

5、山楂酱用刮刀提起来不易跌落。

6、烤盘放入油纸，把山楂倒入。

7、用刮板整理平整。

8、待山楂凝固后切条!放入烤箱中，中层，开热旋风，80度，凉后，装入罐子里了。

九、碱性山楂做法？

材料

主料：山楂500g；

辅料：白砂糖适量、水适量、冰糖适量

自制山楂卷

1

新鲜山楂洗干净

2

去核

3

放进料理机里打酱，如果太干可以加少量水

4

山楂酱倒锅里加白砂糖熬煮

5

直到变的黏稠

6

均匀地抹在烤布上，进烤箱150度烤30分钟

7

从烤布上去下

8

卷，切。

十、山楂高汤做法？

1、山楂400克，用盐水略泡，请洗干净。

2、只取皮肉，不要核。

3、将准备好山楂片放入凉水锅中，大火煮开放入冰糖，转小火煮20分钟，用勺子将山楂揉压，使果肉融入汤汁，使汤显得粘稠，有口感。

4、这样，一碗爱心满满的自制冰糖山楂汤就做好了。