用料:
1、爱乐甜零卡糖粉 10g
2、牛奶 250g
3、鸡蛋 1个
4、面粉 100g
5、盐 2g
6、爱乐薇淡奶油 30g
7、香蕉 1根
8:草莓 3个
9、巧克力酱 30g
做法步骤:
1、准备好食材
2、牛奶、鸡蛋、零卡糖粉和盐混合一起,搅拌均匀。筛入面粉,继续拌匀至无颗粒。
3、小火热锅,倒入一勺面糊,转动锅让面糊分散的比较均匀。待面皮表面发起小泡后就可以翻面了,另一面大约热30秒就可以啦。
4、煎好的可丽饼放一旁晾凉备用。
5、取一张可丽饼,抹上鲜奶油或是巧克力酱均匀抹开,然后折成小三角形。
6、吃前摆上水果,淋点巧克力酱,撒点零卡糖分,完成。
都市少女巧克力香蕉巧克力可以在购物平台购买。也可以自行在家制作,制作方法如下:用料:爱乐甜零卡糖粉10克,牛奶250克,鸡蛋1个,面粉100克,盐2克,爱乐薇淡奶油30克,香蕉1根,草莓3个,巧克力酱30克。
做法步骤:准备好食材,牛奶、鸡蛋、零卡糖粉和盐混合一起,搅拌均匀。筛入面粉,继续拌匀至无颗粒。小火热锅,倒入一勺面糊,转动锅让面糊分散的比较均匀。待面皮表面发起小泡后就可以翻面了,另一面大约热30秒就可以。煎好的可丽饼放一旁晾凉备用。
取一张可丽饼,抹上鲜奶油或是巧克力酱均匀抹开,然后折成小三角形。吃前摆上水果,淋点巧克力酱,撒点零卡糖分,完成。
准备:低筋面粉,牛奶,黄油,鸡蛋,糖
分别准备110g,300g,20g,2个,30g
1:鸡蛋、白糖、适量盐,搅拌均匀
2:低筋面粉过筛,然后一起拌匀
3:黄油放到平底锅里,开大伙加热
4:等黄油融化,再烧一会儿后关火,然后把它放在湿抹布上降温
5:把降温后的黄油,漫漫的加入面糊里,边加边搅
6:漫漫的加入牛奶,也是边加边搅,然后就可以作成可丽饼面糊了
7:把锅洗干净,开火,用小火把锅烧热,然后倒一勺面糊,快速的旋转锅,把面糊摊开了,等饼边有卷起,饼的演色加深了,就可以翻面了。
8:把饼的两面都烙成金黄色就出锅了,等饼晾凉,涂抹奶油或者自己喜欢的酱旧可以吃了,还可以加入自己喜欢的水果或者其他的食物哦
做法不同。
可丽饼起源于法国,华夫饼起源于比利时。 这两样主要食材都是面粉,牛奶,鸡蛋。传统做法可丽饼还要放奶油。
另外,做的过程中食材放置的先后顺序也各有不同。 但这些并没有统一版本,各国人民根据自己的喜好各自发挥。
用料
玉米面
100克
高筋面粉
120克
盐
4克
酵母
2克
1
准备食材,将高筋面粉和玉米面一起过筛;
2
面粉内加入酵母、温水和橄榄油,一开始会粘,用刮刀拌匀,再加入盐;
3
揉成一个面团,放入容器,盖上保鲜膜,醒发约40分钟(也可以放冰箱里冷藏发酵一夜);
4
40分钟后取出;
5
将醒发好的面团取出,切成6~8等分,滚圆后盖保鲜膜静置10分钟;
6
操作台上,将静置后的面团擀成约0.2cm的圆片,如果黏,可以上撒少量面粉;
7
不粘锅内开中火,放入饼皮;
8
因为不是要做成pita饼,所以不用膨胀成气球一样,后面还要回炉,而且烙太久容易干硬,
9
烙好的玉米塔可饼用棉布或保鲜膜盖好,保持湿度,不着急吃的话可以装入食品密封袋,放冰箱冷藏室保存;
10
烤箱预热180℃备用(此时烤架不要放烤箱里),像这样将玉米塔可饼放在烤架上形成U型,再一起送入烤箱烤3分钟至酥脆即可
、蛋糕食谱所在位置:狄恩斯赫特大教堂内的绿色宝箱内
食谱获取方式:让铃铛大房间(右侧那个)的瓦砾堆上,这时绿色宝箱就可以打开了
2、饼干食谱所在位置:里弗人工意志
饼干食谱获取方式:到低层部分,将图书馆左侧书架推出带下一个房间底部墙上的洞中,这时就可以进去找宝箱了
高筋面粉、清水、盐、25克糖、酵母放入面包机中,进行和面。
加入25克黄油,继续进行和面,揉到面团能拉出比较薄的膜。
将面团室温发酵,发到原来的两倍大
将基础发酵好的面团排气后松弛10分钟,均匀分成8份。
奶酪加糖粉,用刮刀拌匀。
将芒果去皮后切小块。
取一个小面团,按扁后包上奶酪和芒果馅儿,收口。
放入烤盘中进行第二次发酵。(第二次发酵可在烤箱内进行,在箱内放一碗热水)
发到两倍大后,放入175度的烤箱烘焙15分钟。
烘焙完成后取出放凉。
鸡蛋、低筋粉、牛奶加15克糖搅匀
加入融化的15克黄油,搅匀后过筛两遍。
寸平底锅开小火,锅热后倒入一勺面糊,摊成薄薄的可丽饼(面皮中间鼓起即可起锅)
摊好所有饼皮后放凉,取一张饼皮,抹上少许沙拉酱。
放上一个小面包,用可丽饼皮包起来即可
可丽饼(Crepes)是源起于法国布列塔尼省(Brittany),布列塔尼是海岛型城市,除了因地利之便出产美味的海鲜外,布列塔尼最具特色的就是风靡海内外的可丽饼(Crepes) 啰!据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食,因为布列塔尼是个石头城镇,几乎是寸草不生、贫瘠荒芜,有一年遇到饥荒岛上没有任何食物,布列塔尼人只好将收藏在地窖的面粉拿出来,烤成薄薄的煎饼解决了那年的饥荒的困顿,后来这薄薄煎饼成了当地的主食,如今却成为布列塔尼最具代表性的特色美食。
班戟是pancake的粤语音译,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼,又称薄煎饼、热香饼。最早的班戟制作可以追溯到公元15世纪。美式的班戟有(不含酸酵粉的)白面粉、鸡蛋和牛奶三种关键成分;英式的班戟与法国点心可丽饼相像,但没有装饰性的“蕾丝”花边图案。
可丽饼是一种比薄烤饼更薄的煎饼,以小麦粉制作而成并且很流行的一种美食。现在的布列塔尼仍保有传统的习俗和庆典,法国人把2月2日定为"可丽饼日"。
1.软化黄油34 盐1g 糖粉16g 鸡蛋18g分两次加入 低筋面粉76g 搅拌均匀-装入保鲜袋冷藏30分钟备用
2.取出冷藏好的面团-分割成18g每份-装入模具-轧孔-放入烤箱-上下火180度烤12分钟
3.牛奶40g加热至沸腾-巧克力120g-小火搅拌至顺滑-加入百利甜酒10g-装入裱花袋-挤在蛋糕面上-冷藏30分钟
4.取出冷藏的蛋糕-摆上坚果-挤上一些巧克力-插上薄荷叶装饰-制作完成