用料
虾 500g
可乐 1瓶
姜 2片
盐 5克
葱 1根
蒜 2瓣
花椒 5粒
料酒 2勺
生抽 1勺
做法步骤
步骤 1
将虾去虾线虾须虾足
步骤 2
将虾用料酒，花椒，盐，腌制10分钟
步骤 3
锅内注油葱姜蒜爆香
步骤 4
下虾翻炒至变色
步骤 5
加入可乐，生抽，盐，大火煮开
步骤 6
转小火焖5分钟，加点水淀粉勾芡，再大火收汁，
步骤 7
装盘，撒点葱花或者香菜末即可
做法步骤
1、大虾洗净
2、大虾开背，挑去虾线
3、葱姜爆香，放入大虾大火煸炒变色
4、倒入可乐～其实我还是比较爱喝百事～
5、大火烧开，加入适当盐和胡椒调味，直至将汤汁收干
6、出锅！
工具/原料
鸡翅中 (适量)
虾 (适量)
地瓜 (适量)
葱、姜、蒜 (适量)
青虾去头、虾线，洗净备用，去虾线的时候，可以用一根牙签，从虾背第三或第四节一挑就轻松搞定了。
青笋、地瓜切姆指粗细的条，香菇、青椒切块备用。
选翅中，从中间用刀剖开一点，用耗油、酱油、盐，少许，不用盐也可以、十三香腌1个小时备用。
锅内倒入适量食用油，7成热时入地瓜条，煎至金黄时捞出。再将鸡翅入油，炸至两面金黄捞出，沥油备用。
锅内留底油，放入香叶、八角、花椒、干辣椒煸出香味，再将上述香料捞出，不捞也可以，但花椒影响口感，然后再放入火锅底料、黄酱、豆瓣酱煸炒一下，用量随个人口味吧，太多了会咸。
依次放入鸡翅、葱、姜、蒜、香菇、青笋、地瓜、虾、青椒翻炒，鸡翅与其它食材的间隔要长一些，确保熟透，期间如果粘锅的话，可沿锅边淋入一点水，但量不要太多，不要让粘锅就可以了。出锅前加适量耗油再翻炒一下，出锅，洒芝麻、香菜即可。
1. 虾剥壳去头尾、虾肠，处理后重量200克左右。
2. 用刀背剁碎。
3. 加入蛋清一个，淀粉5克，盐1克。同方向不停搅拌直至上劲。
4. 搅拌后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟（方便定型）。
5. 装入裱花袋备用。没有裱花袋也可以下锅时直接用勺子挖。
6. 锅中烧适量水，煮沸后用裱花袋将虾泥挤入锅中，期间用剪刀不停剪断使虾滑大小差不多。
7. 煮熟后调入两滴酱油、适量油和盐，撒上葱花作点缀后关火。出锅即可食用。
主料：大虾300克
辅料：可口可乐170ml(约半罐)，海鲜生抽40ml，葱适量，姜适量，油适量，花雕酒20-30ml
做法：
1.虾剪须、清理干净，用厨房用纸吸干水份，备用
2.葱、姜分别切成段和薄片
3.炒锅中火预热，放稍多些油
4.放入姜葱，转小火煸香
5.放入虾，转中大火煸炒至变红
6.加入花雕、生抽及可乐，搅拌均匀，中火焖10分钟
7.转大火收汁即可。
鸡腿洗净加姜片加可乐腌制一小时放入烤箱烤熟
主料
鸡翅7个
可乐一罐
辅料
料酒适量
食用油适量
食盐适量
老抽一勺
生抽一勺
葱适量
姜适量
1. 食材准备好。
2. 用刀子将鸡翅表面划两刀。
3. 葱段、姜片放入油锅里煸香。
4. 油温达到70度左右放鸡翅。
5. 把鸡翅双面达到金黄效果，然后加入料酒和可乐。
6. 加入生抽和老抽各一勺。
7. 大火收汁，盖上锅盖。
8. 收汁完成啦~
1、鸡蛋洗净，锅里放清水，大火烧开，把鸡蛋煮熟剥壳。
2、准备水6斤，啤酒1斤，生抽20ml，白糖50g，老抽30ml，食用盐，花椒2g，八角2.5g，香叶2g，陈皮4g，草果5g，小茴香2g，甘草3g，白芷1g，老姜100g。
3、把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底。鸡蛋在老抽碗里滚，放进锅里，倒老抽放清水，水的量盖过鸡蛋
4、小火煮20分钟，捞出鸡蛋，晾凉。锅里放冰糖和鸡蛋，继续煮25分钟即可
1、苹果1个、水适量、酸奶100克、可乐1瓶。
2、苹果削块。
3、苹果块加点凉白开放到搅拌机里打成泥。
4、酸奶倒在瓶子里，在内壁滚动，让酸奶附在瓶壁上。
5、依次倒入苹果泥，冰可乐，插上管子，好喝！
准备黄瓜1根，小辣椒2个。
准备可乐1瓶，香醋1勺。
黄瓜用刨子刨成片状。全部刨成片。放入容器内。
小辣椒切碎。
将小辣椒放入黄瓜片中。倒入两勺白砂糖。
加入1勺香醋，加入可乐盖过黄瓜。放入冰箱冷藏区域，几个小时后即可食用。