1.
先取三个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,在蛋黄里加20克油,40克纯牛奶。
2.
再加上60克面粉,一勺白砂糖,上下翻拌至无干粉状的面糊状态。
3.
然后在蛋清里分三次加上白砂糖,滴几滴柠檬去腥味。
4.
用打蛋器把蛋白打发至油明显的纹路借口、备用。
5再把打好的蛋清分三次加入蛋黄糊里，翻拌均匀。
6再准备适量蛋糕纸杯，把混合好的面糊倒入纸杯里，八分满即可。
7最后放入预热好的烤箱，上下火140度烤制25分钟，家庭版烤盘蛋糕就做好啦。
模具抹油，底部铺烘焙纸
步骤 2
混合糖蜜，糖，植物油，备用。另外混合中粉，肉桂粉，丁香粉，黑胡椒粉，备用
步骤 3
水煮沸，加入小苏打，倒入糖蜜混合液，搅拌均匀。加入姜末，搅拌均匀
步骤 4
分次加入干粉混合物，切拌均匀，不要过度起筋。加入蛋，搅拌均匀
步骤 5
倒入模具，在预热到175C的烤箱内烤至牙签插入无面糊带出，大概60-75分钟
1.准备材料：鸡蛋8-11个、白糖120g+40g、低粉200g、蜂蜜20g、牛奶110g、玉米油115g。
2.糖和水混合搅拌至看不见糖颗粒，加食用油搅拌。
称好面粉过筛搅拌均匀，鸡蛋分离，加入蛋黄，再次搅拌均匀。
糖分三次加入，打至能立尖角不倒，蛋白也分三次加入，橡皮糖一定要上下搅拌，千万不要画圈搅拌。
搅拌好以后，倒入烤盘，并震几下。加入蜂蜜继续搅拌，再加入玉米油搅拌融合，再加入奶，所有食材全部搅拌均匀出泡为止！
3.把打发蛋白之前预热烤箱10分钟，烤箱上130度下150度考到表面上色上调到110度下145度。总共烤55分钟左右，就可以了。
材料
"（15cm模） 1","乳酪起司 250g","砂糖 30g","蜂蜜 60g","酸奶油 100g","鲜奶油 100ml","新鲜柠檬汁 2.8大匙","新鲜柠檬皮 1个","吉利丁粉 9g","水 50ml","柠檬 半颗～1颗","蜂蜜 盖过柠檬即可","消化饼 60g","无盐奶油 40g"
做法
step1
1: 蛋糕模铺底部模纸,吉利丁粉倒入50ml水中15~20分钟备用,饼干底用奶油微波溶化.
step2
2: .压碎的饼乾和奶油拌匀后倒入模型内仔细压紧后放入冰箱冷藏.
step3
3: 用大一点的锅子煮一些热水约七十五度熄火（差不多小泡泡冒出来时）再将吉利丁粉隔水让它彻底溶解.（溶解前会看的到颗粒状,溶解后会完全成透明状 ）
将鸡蛋分离后，分别进行调制，混合搅拌后倒入容器，在烤箱中以130到140度，烤40分钟即可食用。
工具/原料
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鸡蛋 (三个)
低筋面粉 (45g)
柠檬汁 5g
牛奶 35g
方法/步骤
1/5分步阅读
分离鸡蛋
打入三个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，装蛋清的碗中不加水和油。
2/5
蛋黄调制
蛋黄碗中加入玉米油30g、牛奶35g，搅拌均匀，加入低筋面粉45g，轻微搅拌至无颗粒的状态。
3/5
蛋清调制
在蛋清中加入柠檬汁，高速搅拌至蛋清出现泡沫，将糖粉分三批次，加入其中高速搅拌。
4/5
原料混合
将蛋清加入蛋黄碗中，缓慢混合搅拌，搅拌后以10厘米的高度，倒入容器中。
5/5
蒸烤食用
将容器放入烤箱中，以130到140度，烤40分钟，取出后即可食用。
把材料准备好。糖和水混合搅拌至看不见糖颗粒。加食用油搅拌。称好面粉。过筛，搅拌均匀，鸡蛋分离，加入蛋黄，再次搅拌均匀。加入几滴醋。糖分三次加入，打至能立尖角不倒。蛋白也分三次加入，橡皮糖一定要上下搅拌，千万不要画圈搅拌。搅拌好以后，倒入烤盘，并震几下。剩余一点加入巧克力粉并拌匀，倒入装裱袋，画出竖线，用牙签来回画出横线。预热烤箱，110度。70分钟，中间加盖锡纸。倒扣烤盘，晾晾，撕去油纸。
1.准备材料：鸡蛋8-11个、白糖120g+40g、低粉200g、蜂蜜20g、牛奶110g、玉米油115g。
2.糖和水混合搅拌至看不见糖颗粒，加食用油搅拌。
称好面粉过筛搅拌均匀，鸡蛋分离，加入蛋黄，再次搅拌均匀。
糖分三次加入，打至能立尖角不倒，蛋白也分三次加入，橡皮糖一定要上下搅拌，千万不要画圈搅拌。
搅拌好以后，倒入烤盘，并震几下。加入蜂蜜继续搅拌，再加入玉米油搅拌融合，再加入奶，所有食材全部搅拌均匀出泡为止！
3.把打发蛋白之前预热烤箱10分钟，烤箱上130度下150度考到表面上色上调到110度下145度。总共烤55分钟左右，就可以了。
主料：鱿鱼、酱料、孜然粉、色拉油
1. 鱿鱼洗净沥干水分,切成自己喜欢的样子,可以是条状,或者是块状都行.放进大碗；
2. 加入两大勺酱,撒上少许孜然粉,拌匀,再加一勺色拉油拌匀待用；
3. 烤盘垫锡纸，把办好酱料的鱿鱼放在锡纸上；
4. 烤箱220度预热5分钟，把鱿鱼放在中层220度烤10分钟。[2]
烤鱿鱼
第一步，将鲜鱿鱼清洗干净，控干水分（原材料一定要是经过国家检查合格的产品）。
第二部，将水与所有调味料和腌料混匀后倒入鱿鱼中，混合均匀）。
第三步，将初腌好的鱿鱼放在冰箱冷藏室（0℃-4℃左右）中静腌，建议腌制8小时以上，最好每隔两个小时翻动一次。
第四步，将腌好的鱿鱼切成展开状后用烤签穿好，注意重心平衡（烤时便于翻滚）和外型美观（激发食欲）。
第五步，将穿好的鱿鱼用红外线无烟烤炉（符合现代人健康饮食需要）烤制，建议用120～140℃的温度来烤制，以便产生更多的芳香物。
第六步，烤制时要经常翻动，可根据鱿鱼的大小来灵活掌握烤制时间，九成熟时沿两边剪开数刀，抹酱，均匀调味即可。
主料： 鸡蛋5个 低粉85克 糖60克 植物油50 牛奶30克
辅料： 盐1克
制作方法
1.蛋清蛋黄分离。
2.蛋黄里加入15克糖、盐、油、牛奶放一边备用。
3.蛋清打出粗大的泡时开始放剩下三分之一的糖，边打边放，等打成蛋清体积膨大纹路清晰基本上糖放完了。
4.打成这样蛋白就打好了，打蛋器杆上有小而短的尖就可以了。
5.把蛋黄搅拌均匀筛入低粉。
6.搅拌好的蛋糊很细腻。这是150度预热烤箱。
7.加一些搅拌好的蛋白搅拌（要上下翻拌，不要转圈搅哦）。
8.把蛋黄糊倒入剩下的蛋清中彻底搅拌均匀。
9.搅拌好的面糊。
10.烤盘上铺上锌纸，油纸也可以。
11.把蛋糊倒入烤盘，大力震两下。放入烤箱150度15分钟转170度10分钟。
12.烤好的蛋糕。
馒头4个
辅料
食盐1茶匙鸡蛋2个黄油20克花椒粉适量黑芝麻适量玉米油15克糖适量
步骤1
馍馍准备
步骤2
切片
步骤3
黄油软化
步骤4
两个鸡蛋打入碗中
步骤5
慢慢加入黄油、盐、糖打散
步骤6
两边沾满蛋液
步骤7
撒上黑芝麻，入烤箱180度上下火15分钟，放凉即可食用
步骤8
另一个碗加入色拉油
步骤9
刷到馍馍表面
步骤10
撒上花椒粉
步骤11
入烤箱180度上下火15分钟，放凉即可食用