龟苓膏粉50g,新鲜土茯苓298克,清水适量
1.把新鲜的土茯苓洗净,放适量的水熬 最终做膏的比例是 水:龟苓膏粉=24:1
2.把适量冷却的茯苓水倒进龟苓膏粉中, 搅拌至无颗粒状态 必须是冷却了的茯苓水,不然会成一坨坨的,而且拌好糊后建议过一下筛,就更更滑了
3.把剩下的茯苓水煮沸后,一点点加入刚才调好的糊,务必务必中大火,边加糊边搅拌,以免糊底了! 中大火是为了让锅里的水保持沸腾,加入的糊才能迅速融合并继续沸腾. 直到最后的糊加完,待沸腾两分钟左右关火即可
4.把煮好的茯苓膏倒入大碗里,轻轻的把表面的气泡拨到一边并勺出,这样茯苓膏凝固后就好滑嫩了. 彻底冷却后放冰箱冷藏, 吃的时候加点蜂蜜
.把新鲜的土茯苓洗净,放适量的水熬 最终做膏的比例是 水:龟苓膏粉=24:1
2.把适量冷却的茯苓水倒进龟苓膏粉中, 搅拌至无颗粒状态 必须是冷却了的茯苓水,不然会成一坨坨的,而且拌好糊后建议过一下筛,就更更滑
3.把剩下的茯苓水煮沸后,一点点加入刚才调好的糊,务必务必中大火,边加糊边搅拌,以免糊底了! 中大火是为了让锅里的水保持沸腾,加入的糊才能迅速融合并继续沸腾. 直到最后的糊加完,待沸腾两分钟左右关火即可
4.把煮好的茯苓膏倒入大碗里,轻轻的把表面的气泡拨到一边并勺出,这样茯苓膏凝固后就好滑嫩了. 彻底冷却后放冰箱冷藏, 吃的时候加点蜂蜜
龟苓膏粉50g,新鲜土茯苓298克,清水适量
1.把新鲜的土茯苓洗净,放适量的水熬 最终做膏的比例是 水:龟苓膏粉=24:1
2.把适量冷却的茯苓水倒进龟苓膏粉中, 搅拌至无颗粒状态 必须是冷却了的茯苓水,不然会成一坨坨的,而且拌好糊后建议过一下筛,就更更滑了
3.把剩下的茯苓水煮沸后,一点点加入刚才调好的糊,务必务必中大火,边加糊边搅拌,以免糊底了! 中大火是为了让锅里的水保持沸腾,加入的糊才能迅速融合并继续沸腾. 直到最后的糊加完,待沸腾两分钟左右关火即可
4.把煮好的茯苓膏倒入大碗里,轻轻的把表面的气泡拨到一边并勺出,这样茯苓膏凝固后就好滑嫩了. 彻底冷却后放冰箱冷藏, 吃的时候加点蜂蜜
.把新鲜的土茯苓洗净,放适量的水熬 最终做膏的比例是 水:龟苓膏粉=24:1
2.把适量冷却的茯苓水倒进龟苓膏粉中, 搅拌至无颗粒状态 必须是冷却了的茯苓水,不然会成一坨坨的,而且拌好糊后建议过一下筛,就更更滑
3.把剩下的茯苓水煮沸后,一点点加入刚才调好的糊,务必务必中大火,边加糊边搅拌,以免糊底了! 中大火是为了让锅里的水保持沸腾,加入的糊才能迅速融合并继续沸腾. 直到最后的糊加完,待沸腾两分钟左右关火即可
4.把煮好的茯苓膏倒入大碗里,轻轻的把表面的气泡拨到一边并勺出,这样茯苓膏凝固后就好滑嫩了. 彻底冷却后放冰箱冷藏, 吃的时候加点蜂蜜
食材清单
茅根 10g 、 土茯苓新鲜 350g 、 乌梅六个,罗汉果 1个 、 菊花 10g 、 甘草 20g 、 木棉花 6个 、 艾草 20g 、 十年陈皮丝 5g 、 黑凉粉粉 100g 、 水 2700
烹饪步骤
1,第一步把材料秤好,用清水泡5分钟。
2,第二步全部材料放下去放2700g的水,大火沸腾以后转小火煮1小时。
3,第三步,凉茶煲好之后,等它凉透之后称500g凉茶把100的凉粉粉兑好。把剩下2000g的水倒锅里,开火一边搅拌一边倒凉粉。
最后一步,等它完全凉透之后就可以开吃
以下是红枣茯苓膏的做法:
所需材料:
- 红枣200克
- 茯苓50克
- 冰糖适量
- 清水适量
步骤:
1. 将红枣洗净,去核,放入锅中。
2. 将茯苓洗净,切成小块,放入锅中。
3. 加入适量的清水,放入炖锅中,盖上盖子。
4. 开火煮沸后,转小火慢慢炖煮,直到红枣和茯苓全部软化,呈现出黏稠状。
5. 将红枣茯苓汤倒入搅拌机中,搅打成细腻的糊状。
6. 将搅打好的红枣茯苓糊倒入锅中,加入适量的冰糖,不停地搅拌,直到全部溶化。
7. 将搅拌好的红枣茯苓糊再次煮沸,不停地搅拌,直到糊状变得更加浓稠,关火即可。
8. 将煮好的红枣茯苓膏倒入干净的容器中,待其自然冷却,放入冰箱冷藏,食用时取出即可。
红枣茯苓膏的做法简单,但需要注意的是炖煮的时间和火候,要等到红枣和茯苓全部软化,糊状变得更加浓稠后才能关火,这样制作出的红枣茯苓膏才会更加细腻、口感更好。
茯苓枇杷膏的做法具体如下: 茯苓枇杷膏的做法是相对简单易行的。 首先,茯苓和枇杷这两种食材的获取相对容易,而且常见于市场上。其次,这种膏剂的做法也不需要过多的烹饪技巧,只需要将茯苓和枇杷煮熟,然后加入适量的糖,搅拌均匀即可。最后,制作过程中也不需要太多的工具和设备,普通的炊具和搅拌器即可完成。如果想要制作口感更好、味道更浓郁的茯苓枇杷膏,可以在糖的基础上添加蜂蜜或者红枣等其他食材,来增加口感和营养成分。此外,制作时要注意控制火候和时间,避免过烤或者过度煮熟。这样不仅对口感不利,也会影响膏剂的药效。
首先要准备相应的材料,在芡实薏仁茯苓膏中涉及到的原材料有薏米、茯苓、熟黑芝麻、淮山药干、赤小豆、芡实以及熟糯米粉等,再准备一点蜂蜜。
然后将赤小豆、薏仁和芡实用小火炒熟,然后将其放凉,放入研磨机里面打磨成粉。之后将茯苓等放到砂锅里面用效果干炒差不多五分钟左右的时间,晾干后打磨成粉。
接下来是比较关键的一步,将熟的黑芝麻取出来一半,将其打磨成粉后,再将前面的所有粉末状东西混合在一起,然后加入蜂蜜和麦芽糖。
这一步结束后,就是将其搅拌均匀然后揉成面团,再做成一米粒厚的长方形,切成小方块就好了。
最后撒上一点糯米粉放入盒子里,吃的时候取出来就行。
用料
红豆 50g
去芯莲子 50g
茯苓 15g
黄糖 适量
做法步骤
1、茯苓要处理成指甲盖差不多的大小
2、取一个容器,将红豆称重好加入,在加入茯苓
3、两者混合淘洗干净。然后放在水中浸泡2个小时。
4、2个小时过后,将莲子淘洗干净。
5、放入红豆茯苓的容器中,在一起浸泡1个小时。
6、浸泡好的材料沥干水,一起投入养生壶中。加水至最高水位线。大约1000毫升。
7、选择杂粮功能。煮好之后养生壶会有声音提示,时间为90分钟。
8、煮好的糖水,加入少许黄糖搅拌均匀,开吃吧
小贴士
1.要煮成汤不是粥 2.没有黄糖就用冰糖代替 3.消水肿期间坚持每天一碗(早上或晚上吃都可以), 水肿状况改善后,如果还想继续吃,可以每周吃三次。
八珍茯苓膏是一种传统的中药膏状食品,具有养心、益气、调和气血、安神的功效。以下是八珍茯苓膏的简单做法:
所需材料:
- 人参10克
- 五味子10克
- 长白山茯苓30克
- 山药20克
- 甘草10克
- 红枣8个
- 黄精10克
- 糖适量
- 水适量
做法:
1. 将人参、五味子、茯苓、山药、甘草、黄精洗净,放入锅中,加入足够的水煮沸,改为小火煮30分钟至汤汁变为半透明状态。
2. 然后将红枣洗净,在汤汁中加入煮10分钟。
3. 将煮好的药材捞起,过滤掉渣,将汁液再次倒入锅中,加入适量的白糖,煮至熬浓成膏状。
4. 将煮好的膏倒入已经消毒的容器中,晾凉后即可食用。
这是一个简单的八珍茯苓膏做法,可根据自己的口味和身体情况适量添加或减少药材。同时,也要注意在制作过程中卫生和保鲜。