面馆的时候不仅要考虑到当地的饮食习惯,还要着重突出自己面馆的特色:
1、清新感的面馆有些面馆是以清淡为主,这时我们为了应和一下可以将周围的环境设置成清新一些的,这样使得人们在食用的时候很舒服,可以适当的加一些净化空气的植物来烘托整个房间。
2、古典韵味面馆比较古典、有韵味的面馆可以在面馆的桌椅上设计一下,一般情况下人们会选择一些比较复古的木质桌椅,也可以对其进行设计,人们在一些比较高雅有韵味的地方就餐自然心情会比较好,若是饭菜相对可口一些就会使得回头客比较多。
3、创意面馆对于一些很有特点的面馆来说,面馆的设计装修方面也是需要添加一些创意的,比如我们可以将灯的外罩装修成碗的形状,里面可以添加一些比较有特色的装饰图案,这样整体看上去比较美观。
面馆的装修风格,一般的面馆呢,主要以颜色撞色为主,橘色,黄色,米咖色都是面馆的主要颜色,我最近看到一个加盟的面馆颜色,它都是亮橘色和绿色进行搭配,两个颜色撞在一起,特别醒目,走过路过门店的人都会记住这家面馆,而且他家的人也是特别多,我觉得还是以吸引眼球为主要元素装修风格
面馆,大街小巷随处可见,就算是小区里随便支起一个棚子也能把面馆开起来。“接地气儿”我认为是对面馆最贴切的形容。不管是什么身份,只要你好这一口面的味道,想吃的的时候就来上一碗,生活就是这么简单。
不过那是以前了,现代经济快速发展,让家家户户的生活水平都提高了。在消费升级的大环境下,面馆经营也应该完成它的升级换代,首先从门店装修开始。别小看装修对于一家餐饮店的作用影响,好看的装修可是加分项,能够吸引更多的顾客上门哦。
那么一家主打特色面食的面馆,该怎么通过装修来给顾客留下好印象呢?
首先,产品主打特色,那么装修也应该有融入产品特色,这样才不会显得缺少主题。比如一家以重庆小面为卖点面馆,主打的产品肯定是以重庆风味面食为主,那么在门店的室内装修中,可以适当、合理的融入重庆的文化元素,这样装修的主题和产品的主题就呼应上了。这样消费者来到你的店,就可以通过味蕾和视觉的主管感受,把这家面馆店的主题记在心里。给消费者留下深刻印象是非常重要的。其次,要确定装修的风格,门店装修最好是要请专业的设计师团队,这样可以避免自己为了节省装修成本而随便装修,各种元素的东拼西凑会显得整个店的装修很乱,没有调性。什么风格比较适合面馆呢,比如复古风、中式简约风、清新古朴风等等,这样的面馆看起来会让人觉得很舒服。然后,为了呼应整体的装修风格,面馆的桌椅和餐具还有调味罐等等细节上的摆设,最好也进行一个统一的风格,虽然很多人觉得这些细节消费者一般都不会太注意的,但是口碑的好坏其实都是取决于细节的,作为一个餐饮人,就该有品牌意识,从细节上都做到严格的把控,这样会在无形中给顾客留下好的印象。
总结:餐厅要用心经营,门店装修不是一件小事,好好把关哦!
装修面馆要紧跟时代的潮流,注意整体的环境和美感,充分利用空间。
比如说我们可以将特色小面馆设计成古典韵味的,可以使用比较复古的桌椅,将宣传图片通过古典装修画的形式体现出来。员工也可穿一些复古的服饰等等。
面馆也可以设计的清淡一些,比如说使用绿植作为装饰,使用比较有特色的装饰图案等等。
我们的面馆装修设计以简约、舒适为主题,营造出温馨、自然的用餐环境。采用自然木材、石材等材料,配以柔和的灯光和舒适的座椅,让顾客在品尝美食的同时,感受到家的温暖。同时,我们注重细节,从餐具到装饰品,都力求精致、美观,让顾客在用餐过程中享受到美的享受。
仿佛满空堂,古醉有复乡。装尽偏峰峤,修身空有道。
仿佛仍伫想,古醉有复乡。装束赵飞燕,修持香火缘。
仿佛映楼台,古调虽自爱。装束似男儿,修箭袅金饵。
仿佛明窗尘,古壁生凝尘。装囊半压濡,修竹多夹路。
仿佛接光辉,古井生云水。装束似男儿,修箭袅金饵。
仿佛接光辉,古岩寒柏对。装囊半压濡,修罗抬日拒。
我觉得装修的话简单大方干净明亮就可以,主要还是味道,量大实惠味道又好不愁没生意
厨房布局的重要性相信不用小编赘言大家也很清楚,首先,水电布局的适当性能够决定工作流程的运行效率。厨房的布局原则是以流程顺序原则为基础的,在设计布局的时候必须要认真分析慎重策划,以达到在之后的厨房工作中尽量为后厨人员减少累赘环节、提高出餐时间。
厨房布局是一项不需要追加额外投资就能很好的达到厨房优化的一种手段,能够从侧面帮助减少加盟者的资金投入。
面馆装修注意事项有:
1、面馆的装修要充分利用空间要素
空间的合理化是设计基础的任务,勇于探索时代,技术赋于空间的新形象,不要拘于过去形成的空间形象。
2、面馆的装修要注意色彩要求
对于面馆装修要注意色彩,色彩处理得当不仅时面馆装修效果更好,还可以给消费者带来好的心情。室内色彩除了必须遵守一般的色彩规律外,还随着时代审美观的变化而有所不同。
3、面馆的装修对光影要求
人们都喜欢自然没,如果能将阳光直接引入面馆内,这样可以消除面馆的黑暗感和封闭感,特别是顶光和柔和的散射光,使面馆空间更为亲切自然,给人以丰富多彩多种感受。
4、面馆的装修还要依面店的面积大小
地理位置也是面馆的主要因素,另外,还要注意面馆内部的地板一定要铺设容易清洁而且防滑的。
目前市面上有很多种面馆收银系统,每种系统都有自身特点和优势。一般而言,要选用实用的收银系统,需要考虑以下几个因素:
1. 易于操作:收银系统的操作应该尽可能的简单和直观,不需要额外的培训和安装过程,日常操作人员只需要简单的操作即可完成收银。
2. 功能齐全:要选择功能齐全的收银系统,能够满足面馆经营的各种需要,例如下单、结账、打印等多项功能,以及数据管理、交易查询等辅助功能。
3. 成本合理:考虑收银系统的价格和使用成本是否合理,尽可能选择价格实惠、使用成本较低的面馆收银系统。
据此,可能最简单实用的面馆收银系统是如下:
1. 翼支付收银系统:具有简单、直观的操作界面,支持多语言、多货币功能,可以接受钱包扫码支付、微信支付、支付宝等多种付款方式,同时支持各种报表打印和业务分析。
2. 快店收银系统:主要适用于小型餐饮、餐馆、酒店等场所,有简单的UI界面,功能齐全,操作简单,同时还丰富了外卖订餐、菜品分组等功能,价格合理。
总之,在选择面馆收银系统时,应该明确需求,权衡各种因素,选择价格合理、功能齐全、操作简单的系统,能够更好地提高工作效率和顾客满意度。