食材:白色棉花糖500克，安佳奶粉280克，安佳无盐黄油100克，蔓越莓200克。
1、不粘锅放入黄油，开小火加热至完全融化。
2、倒入棉花糖不停的翻拌至黄油全部融合到棉花糖中。
3、把火开到最小，倒入奶粉(最好用木锅铲，能用上力)搅拌均匀。
4、倒入蔓越莓拌均匀。
5、倒入铺了油纸的烤盘，用擀面杖压平。
6、倒到面板上先切条，然后切成合适的块。
7、用食用糯米纸包上，再用糖纸包好即可。
自己做的牛轧糖没有添加剂，吃着放心，放一颗嘴里嚼的满嘴奶香，果干的酸甜，吃一颗等于喝一杯奶哦。
按照我的配方和方法去做，保证做出的牛轧糖入口软糯又不失嚼头，赶紧做起来吧。
只要在包糖纸之前裹一层糯米纸即可。
黄油放不粘锅小火融化,再加入棉花糖,最后加入巧克力(淡色的巧克力都可以)继续融化。 放入奶粉,扮成团,奶粉放多少根据是否成团,拉起来有点困难,如果拉起来有很多丝,很软的话还要继续加点奶粉。 加入花生仁,拌匀。 趁热倒入铺了硅油纸的方形模具内
首先拿一张糯米纸，纸张很薄的，手一定要洗干净并保持干燥，否则会粘黏糯米纸的；
然后将糯米纸横向放在手中，糖果放入正中间，将牛轧糖紧贴糯米纸，进行对折包裹，每次一边；
接着将包好的牛轧糖反向拿捏，有缝接的糯米纸朝下，两边依次朝中心包裹，拿一张糖果纸，接下来的步骤和糯米纸一样即可。
牛轧糖的包装纸可以将它将牛轧糖放进去以后，然后折叠的方式对折包进去
和班包苹果是一样的，把整个桃子包起来。
只要在包糖纸之前裹一层糯米纸即可。 黄油放不粘锅小火融化，再加入棉花糖，最后加入巧克力（淡色的巧克力都可以）继续融化。 放入奶粉，扮成团，奶粉放多少根据是否成团，拉起来有点困难，如果拉起来有很多丝，很软的话还要继续加点奶粉。 加入花生仁，拌匀。 趁热倒入铺了硅油纸的方形模具内（没有模具，就放进保鲜袋内，用刀面来压成方形）。 等凉了，就马上切块。 切好后先用糯米纸包一层再用糖纸包起来即可
先把牛轧糖包上一层糯米纸，再用糖纸包起来，两头拧紧，卷成长长的一条，就这样就包好了
1.
先将礼品盒放在包装纸上,按照礼品盒的大小,将包装纸折出痕迹,按照折痕用美工刀裁剪包装纸。
2.
将右侧的纸沿盒子向内折入,保持纸的边缘位于盒子中央,再把左侧的纸向内折入,前后的纸也用同样的方法折叠。
3.
用麻绳沿礼品盒的四周缠绕,在顶端和底部打上十字交叉。且在顶端处系上一个用于固定的结。
4.
先用手掌缠绕出一段麻绳,并在终点处用颜色相近的细绳线缠绕,之后用美工剪将连接处剪齐。另一边也用同样的方法制作。
牛轧糖刚做好就是黏黏的，放凉了以后它就会变成硬的，这就是牛轧糖刚做好为啥趁热赶紧切成小块儿的原因了，如果夏天热，就把牛轧糖放到冰箱里冷藏就不会老是粘粘的。
棉花糖融化后会很黏，牛扎糖底下可以铺一张烘焙纸，然后再撒点奶粉，这样就不会粘纸了。
食材准备：麦芽糖200克、白砂糖200克、鸡蛋1个、花生400克、奶粉20克、水80ML
做法
1.麦芽糖，细砂糖和水混合倒入小锅小火煮至140度（约1小时）。
2.糖浆快熬好时，将蛋清打发至干性。
3.熬好的糖浆慢慢倒入打发的蛋清中，继续打蛋清。
4.打至蛋糖液非常黏稠，几乎搅不动时，倒入花生仁，搅拌均匀至感觉比较干，不粘手。
5.模具里刷薄薄一层油（我刷的橄榄油）将糖团到入。
6.表面压平整形，取出切块（最好压平后就取出切块，时间长了糖会很脆，不太好切）。