自制冰棍其实非常简单,可以使用各种自己喜欢的水果、果汁或者饮料来制作。以下是一种简单的制作方法:
所需材料:
- 水果(例如草莓、柠檬、芒果、奇异果等等)
- 饮料(例如果汁、牛奶、乳酸菌饮料、可乐等等)
- 冰棒模具
- 冰棒棍
制作步骤:
1.首先将水果洗净去皮,去籽,切成小块,如果使用果汁或饮料则不需要担心这个问题。
2.将水果块放入搅拌机中,加入适量水或果汁,搅拌均匀成为水果泥,注意不要搅拌过度,否则会影响口感。
3.将冰棒模具倒置,将水果泥或饮料倒入模具中,约留出0.5厘米的空隙,用冰棒棍插入中央。
4.将制作好的冰棍放入冰箱冷冻室,大约需要冷冻4小时或更长时间。
5.取出冰棒模具,将冷水浸泡数秒钟,使用手把冰棒棍拔出即可享用。
制作技巧:
1.可以选择多种水果混合搭配,以获得更丰富的口感。
2.如果想要口感更加丝滑,可以将水果泥过滤,去除果渣。
3.饮料可以根据自己的口味加入适量的糖浆或蜂蜜。
4.在加入水果泥或饮料的时候,需要留出一定的空隙,因为冰棒会扩张,否则将会爆裂。
5.冷冻时可以尝试在冰棒中央加入一些小水果,如葡萄、蓝莓等,吃的时候口感更加喜人。
1.
取出西瓜瓤,用榨汁机榨汁。待用。
2.
糯米粉加水,调成稀糊状,倒入锅里加热至浓稠,即熟了。
3.
熟的糯米糊加入西瓜汁中,搅拌均匀。
4.
倒入雪糕磨具中,盖好盖子
原料:赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克
做法:
1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时,如此重复3次)。
2. 将焖好的红豆捞出,加入10克白糖拌匀。
3. 牛奶放入汤锅中,加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌匀。
6. 中小火,边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠,将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌匀。
7. 将做好的冰棍糊放凉后,装入冰棍盒内,盖上盖,放冰箱冷冻过夜即可。
以下是一份简单易做的草莓冰棍做法:
材料:
- 新鲜草莓(200克)
- 鲜奶油(100毫升)
- 砂糖(适量)
- 柠檬汁(1汤匙)
步骤:
1. 将草莓洗净去蒂,放入搅拌机中打成泥状。
2. 加入鲜奶油、砂糖和柠檬汁,再次搅拌均匀。
3. 将混合好的液体倒入冰棍模具中,每个模具留出一定空间。
4. 将冰棍模具放入冰箱中,冷冻4至6小时,直到冰棍完全凝固。
5. 取出冰棍模具,将冰棍用温水稍微冲洗一下,即可脱模食用。
提示:
1. 可以根据个人口味加入适量的糖。
2. 在草莓泥中加入柠檬汁可以提升果味和口感。
3. 冰棍模具可以根据自己喜好选择,也可以用小杯子代替。
1、把自己喜欢的水果放入模具中。
2、雪碧或者苏打水700ml倒入吉利粉7g。
3、搅拌均匀。
4、倒入模具。
5、盖上盖,插入雪糕棍,冰箱冷冻。
6、完成。
扩展资料:
冰棍是世界各国人们都喜欢的止渴解暑食品。像水一样,它凉甜可口,起源于中国,适合夏季食用。制作简单、价格合理,所以很受人们欢迎,但在常温下一般会快速融化。
用料 植物油 面粉 花椒,八角 潍坊脂饼的做法
去适量面粉和水,将面和好。
炒锅内热油,放花椒和八角炒香,炒出香味以后捞出花椒八角。
放适量面粉到热油里,继续翻炒
在炒好的面里加水,边加水边搅拌,知直到面粉变成糊状。
把和好的面分成小面团,像包包子一样包进面馅。
上锅蒸四十分钟即可。
烧开一壶热水,把西红柿放进热水中烫十分钟。
把西红柿从热水中捞出来,去皮,切成小块,再把西红柿放进榨汁机中榨烂,把西红柿汁倒出来,倒入冰棍模具中,所以让就能做出西红柿冰棍的。西红柿汁水做冰棍,模具中可以下注适量的白糖。
红枣冰棍是一种简单易做的冷食,可以在夏季为我们带来清凉的感受。以下是红枣冰棍的简单做法:
材料:
- 红枣:适量
- 清水:适量
- 冰棍模具
- 冰棍棍子
步骤:
1. 将红枣洗净并去除核,然后将红枣放入锅中。
2. 添加适量的清水,大约是红枣的2倍,然后将锅放在火上煮沸。
3. 煮沸后改小火煮10-15分钟,直到红枣变软。
4. 关火后,将锅中的红枣倒入搅拌机或者食物处理器中搅拌成红枣泥。
5. 将红枣泥倒入冰棍模具中,每个模具填充约8分满。
6. 在每个冰棍模具中插入一个冰棍棍子。
7. 将冰棍模具放入冰箱中冷冻3-4小时,直到红枣冰棍完全凝固。
8. 取出冰箱,轻轻敲打冰棍模具以帮助取出冰棍。
现在,你就可以享用美味的红枣冰棍了!你可以根据个人口味在红枣泥中加入适量的糖或其他水果或坚果,增加口感和营养。
主料
南极冰棍鱼适量
辅料
葱适量
老抽一勺
生抽一勺
蚝油一勺
料酒两勺
糖少许
盐少许
淀粉半碗
清水一碗
姜适量
蒜适量
红烧冰棍鱼的做法步骤
1.将南极冰鱼收拾干净,滚上淀粉。
2.锅中倒入适量的食用油,烧热后,放入冰鱼煎制。
3.中途翻面,煎制两面金黄。
4.将煎好的鱼盛出备用,用老抽生抽料酒蚝油盐糖调制一碗料汁。
5.锅中留底油烧热下入葱姜蒜爆香。
6.放入煎好的冰鱼。
7.烹入料汁。
8.向锅中加入一小碗清水,加热至收汁即可关火。
9.出锅装盘撒上葱花就可以了。
老冰棍是一种传统的夏季冰品,通常是在冬天存储冰块,然后在夏天使用这些冰块来制作。制作老冰棍的方法很简单,只需要准备好所需材料和设备即可。
首先,需要准备一些水果或果汁,可以根据自己的口味自由选择。将所选水果或果汁倒入一个深盆中,加入适量的糖和少量水,搅拌均匀。
其次,需要准备老冰棍模具。这些模具可以是木制的,也可以是塑料的。将混合好的水果或果汁倒入模具中,直至八分满。然后,在模具中插入棍子,确保棍子的一端留出来。
最后,将模具放入冰箱或冰柜中,等待几个小时或隔夜,直至老冰棍冻硬。在食用时,只需轻轻把冰棒的另一端用手拧开即可。
制作老冰棍的步骤非常简单,可以依据自己的口味和喜好来创造不同的口味。而这种清凉美味的夏季冰品,不仅可以满足口腹之欲,还能给人带来愉悦和消暑的体验。