.将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。我用的是面包粉，专门用做面包的。超市有卖的。
2.揉好的面团静置，发酵，发到2－3倍大，再揉面团，面团里的气全排出，再定型。
3.揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10－15分钟。中间看看有没有烤糊。在面团上面刷上点蜂蜜跟油。
4.成品啦。看上去挺像那么回事的。味道也不错。
1、将酵粉溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。
2、将 面粉 、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀。
3、接下来就是揉面团，和自己做包子一样，揉到面团光滑不粘手就可以了。
4、放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了。(所以要提前准备，一般要发酵好几个小时)
5、发酵完成之后，放入容器(容器要用黄油擦一遍，才不会沾底)，然后用保鲜膜盖住，放入烤箱。
6、如果你想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分钟之后拿出来刷上去，然后再放入微波炉之中。
7、一般整个过程是在十五分钟左右，当然根据你做的面包大小而定了。
8、取出来之后，还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦。嫌麻烦的话，也可以直接就吃了
用微波炉可以烤面包，但是对微波炉有一定的要求,首先微波炉的温度能够调至200度以上,并且微波炉带有烘烤的功能,这样就可以制作出烤面包,可能吃起来味道稍微差一点。
微波炉烤面包的办法
1.我们在这做烤面包之前需要准备一些可能会使用到的材料，主要包括鸡蛋，白砂糖，打蛋器，植物油，低筋面粉等。
2.首先，我们需要将鸡蛋清洗干净，并将鸡蛋当中的鸡蛋清和鸡蛋黄分离开来，在分离的过程当中，一定要进行彻底的分离，在鸡蛋清当中加入适量的白砂糖，并进行打发，在打发的过程当中，我们可能会用到打蛋器，再打发的时候一定要均匀的进行打发，如果家里没有打蛋器的话，也可以使用筷子，只是相对来说会比较费力一些，时间上也可能会比较久。
3.在蛋黄当中加入适量的白砂糖以后进行均匀的打发，直到打发成乳黄色为止，往里面适量的加入一些水和植物油，同时往里面筛入一些低筋面粉，用筛子主要是为了防止结块的问题发生，这样制作出来的食物也会更加好吃，进行均匀的搅拌，直到呈现出非常浓稠的米糊状为止。
4.分三次往里面加入之前打发好的蛋白霜，进行均匀的搅拌，搅拌好以后是呈现出一种奶昔状，颜色看上去有点像鹅黄色。
微波炉烤面包
5.准备一个可以放入到微波炉当中进行加热的容器，最好不要食用塑料容器，因为在加热的过程当中，塑料会放出一些对人体有害的物质，在容器的底部可以刷上一些植物油，这样可以有效的防止糊底的问题发生，然后将制作好的蛋糕糊倒入其中。
6.不要把容器的盖子盖上，用高火热大概两分钟左右的样子，然后将制作好的蛋糕片趁热取出，将粗糙的一面朝上，稍微放凉以后把面包翻转过去，将光滑的一面朝上，然后铺在保鲜膜上面，可以往上面适量的加上一些果酱和其他的材料，比如说蔓越莓，葡萄干等。
7.蛋糕变的弹性是比较足的，所以我们可以徒手把蛋糕片卷起来，然后用保鲜膜将蛋糕片包紧以后放在冰箱的冷藏室里，冷藏大概两个小时的样子，这个时候面包就已经定型了，将面包切开来以后就可以直接使用了。
微波炉烤面包用什么火
1、微波炉烤面包时间很短，十几分钟即可，十分方便，能让面包看起来焦黄，吃起来香味很浓。
2、烤的时候，可以用高功率或者中高功率，以免温度不够，难以加热出想要的效果。
3、如果烤完后，冷却了，想重新加热，应适当控制时间，以秒计时，否则因加热时间过长，导致面包变味或变硬。
4、加热面包时，可以适当洒少量的水，放在适合的容器中，放在微波炉中加热，这样不会改变面包原来的色香味。
5、多次加热应避免面包发干，如果面包味道已经发生变化，不宜继续食用，建议直接丢掉。
1、启动按键：按下此按键，微波炉正式开始工作，可以加热或解冻食物，也能烘烤食物。
2、开门按键：按下此按键，微波炉停止工作，炉门打开。需注意的是，在通电情况下，不要随意打开炉门。
3、定时器：用于烹饪时间的设置。一般普及型微波炉没有启动按键，它的作用由定时器代替了。只要把食物放进炉腔，关上炉门，就能在设定时间内完成加热。
用微波炉可以做面包，只要你的微波炉可以达到200度以上，即具有带烧烤性能的。在微波炉的使用和维护上也要注意以下几点：
1.微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视、听效果。
2.炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。不可使微波炉空载运行，否则会损坏磁控管，为防止一时疏忽而造成空载运行，可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。
3.凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。
4.微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。
中火
微波炉加热面包需要中火加热30秒， 操作方法：
1.将面包拿出来放进瓷碗或者玻璃碗中，千万不要放在塑料碗或者不锈钢网碗中，然后放进微波炉。
2.将微波炉设置成中火，设定30秒，如果用高火或者时间设定过长，面包就会烤焦烤糊。
3.等待微波炉停止工作后，稍等一会拿出来即可。
首先将面包切成薄片，然后将其放置在微波炉专门用于烤面包的架子上，同时根据面包的大小和厚度，将微波炉的功率调整到适当的档位，通常需要烤1-2分钟不等。这样就能够烤出松软香脆的面包片了。微波炉是一种快捷、方便的厨房设备，常用来加热食物。而微波炉烤面包的方式相比于传统的烤面包方法，不仅能够更快速地烤出面包片，而且还能够保持面包的松软和香味，让烤出的面包片更加美味可口。在使用微波炉烤面包的过程中需要注意一些事项，如在面包片上刷上薄层的黄油或植物油，可以使烤出的面包片更加香脆可口。
微波炉是可以做面包的，但是在微波炉中烤面包与在烤箱当中烤面包有很大的不同，一定要注意具体的操作步骤。首先，在用微波炉烤面包时，面团一定要经过发酵再烤，这样得到的面包会更加松软。此外，如果在冬天烤面包的话，一定要先将微波炉加热。可以将微波炉调整至光波模式，让其加热五分钟，然后再将面团放在微波炉当中加热烤。