材料 ：大米
半碗开水，水量莫过米食指一节高
碗蒸米饭的做法 ：冷水淘米2到3次，放置半小时；倒入开水，莫过米食指一节高，倒点醋是松软。开锅蒸20分钟左右，中途也可用筷子扎几个眼。
这样蒸米饭简单又好吃。
1、给自己准备一个碗，放四分之三差不多的米，我这个是很小一个碗，你们做的时候看情况。一个人的量，女生的话，小碗就好。
2、淘完米，加薄薄一层水。
3、大锅里面加水，大锅水还是凉水的时候就放小碗进去，等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时，一般十五分钟绝对好。像我这种盖子是透明的话，还可以看到米慢慢升高，变得很饱满的过程。
4、好了！超级无聊，真的百分百成功，从来没有遇到夹生，或者变稀饭的时候。开吃！
单碗米饭的蒸法:
1.准备
准备一只饭碗，一小杯大米。杯子就是电饭煲里自带的那种，米可以少放一点。
2.淘米
将量杯内的大米倒入碗内，用清水淘洗几次。
3.盛水
盛适量的清水至饭碗内，水面没过米面1.5厘米为宜。
4.蒸煮
锅内盛水，放入蒸架和碗，盖上锅盖后中火蒸煮。
5.出锅
大约20分钟左右，即可出锅啦，大功告成。
大米洗净，铺至蒸盘一半，再加蒸盘一半的水放入蒸箱即可！
是的，方法步骤是:
1、在碗里放上小半碗米，不能放太多。2、将米淘洗干净。
3、碗里放水，水漫过米一点就行，水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。
4、将加好水的碗放到蒸锅里，冷水烧开，然后转小火。
5、小火蒸30分钟，中间不可以接锅盖，会夹生。
6、蒸好后，先不要急着揭锅盖，让它焖5分钟再打开，香喷喷的碗蒸米饭就做好了。
尤其是，新竹碗蒸出的米饭，有一股竹子的清香。米香，竹香米饭非常好吃
可以
1、999银碗可以吃饭用。银的离子以及化合物对人体无害。
2、999千足银的银含量不得低于99.9％，是目前国家标准《首饰贵金属纯度的规定及命名方法》的银制品最高纯度标准。
3、999千足银具有鉴别有毒物质和杀灭细菌功能。用银具盛放水、奶、汤等可以久放而不会生霉、发酵、变臭，起到杀菌消毒的作用。
隔水蒸米饭，按人数和饭量准备好大米。
第一步、准备好适量的大米，冲洗干净后放进适合蒸煮的碗里，再加入适量的清水；（水的量不要低于大米，把米铺平后，水平面高于大米）
第二步：在锅里倒入适量的冷水，盖上盖子，调成大火；
第三步：用大火蒸半个小时就可以出锅啦。饭熟了关火后不要马上从锅里取出，盖盖子再焖一会儿味道更佳。
陶瓷碗可以蒸大米。用料：大米半碗、瓷碗一只
1、在瓷碗里加入半碗大米。
2、淘洗干净后加冷水，水超过米一厘米左右，泡半小时。
3、半小时之后，大米吸收了水份，涨上来一点。
4、蒸锅中放半锅水，然后把瓷碗直接放进锅里。
5、盖上盖子，大火蒸10分钟，然后转小火蒸10分钟。
6、打开锅盖，这个时候能看到米饭涨上来了。
7、用筷子把米饭稍微翻动一下。
8、再盖上盖子，小火蒸10分钟。
20-30分钟。高压锅隔水蒸米饭所需要的时间会比直接蒸需要更长，因为中间有了一层陶瓷的隔离受热程度会受到影响。
若是焖煮的时间较短，可能会导致碗中的没饭没有熟透还有硬芯夹杂在其中，无法食用。若是焖煮的时间过长也会使得高压锅底层的水分蒸发掉。