主料 3种
鲫鱼的做法大全
鲫鱼
6条
肉末的做法大全
肉末
100g
胡萝卜的做法大全
胡萝卜
80g
辅料 1种
葱姜蒜 适量
调料 6种
油 适量盐 适量料酒 适量生抽 适量老抽 适量糖 适量
烹饪步骤 10步
步骤1
鱼包肉_的做法步骤:1
准备食材,鲫鱼清洗干净,肉末用料酒、盐、生抽、一点点老抽腌10分钟
步骤2
鱼包肉_的做法步骤:2
把肉末嵌到鱼肚中
步骤3
鱼包肉_的做法步骤:3
胡萝卜切块,准备葱姜蒜
步骤4
鱼包肉_的做法步骤:4
起油锅先把鱼煎一下,放入姜蒜、辣椒
步骤5
鱼包肉_的做法步骤:5
放料酒
步骤6
鱼包肉_的做法步骤:6
放老抽、生抽
步骤7
鱼包肉_的做法步骤:7
放盐、糖
步骤8
鱼包肉_的做法步骤:8
放没过鱼的开水,大火烧开后改中小火
步骤9
鱼包肉_的做法步骤:9
等鱼、肉八分熟后,放入胡萝卜
步骤10
鱼包肉_的做法步骤:10
胡萝卜软绵后收汁撒上葱花
材料
冷面片(市场可以买到,8元12片)、白糖、醋、食用油、香菜、圆葱、火腿肠、鸡蛋,蒜蓉辣酱
做法
1、把香菜、圆葱切碎备用。
2、最好用平底锅,用刷子在锅中刷一层油,把冷面片放在油上。
3、等冷面软了,在上面打上鸡蛋,摊开,再把冷面翻过来,抹上烧烤酱(根据自己喜好)
4、等鸡蛋煎熟,在上面放上白糖、醋、香菜、圆葱、火腿肠(事先切开,用锅煎热)
5、然后卷上,在背面抹上酱,切开即食
1.
准备原料:小麦粉250g,水160g,盐5g,新良酵母3g
2.
所有的原料全部放入厨师机或者面包机内,搅拌至扩展阶段(轻易拉出薄膜);
3.
发酵至原体积的2倍大(手指戳面粉,洞口不塌陷、不回缩)
4.
面团排出大的气泡,平均分成3份,光滑的一面在外面,底部收好,覆盖保鲜膜静止松弛30分钟左右;
5.
揉成圆形(面团里面大的气泡排出,不要全部排出)放在烤盘中开始醒发(放在温暖的地方,表面喷上水);
6.
发酵至原体积的2倍大,装饰之前开始预热烤箱,表面筛上面粉,使用锋利的刀片表面割开口;
7.
割口之后,要放入预热好的烤箱中,上下火210℃,烘焙18min左右,进入烤箱之后要立马蒸气3s左右,烤箱没有蒸气功能的,可以使用喷壶在烤箱里面喷水,表面金黄即可;
8.
硬欧包凉了之后,现吃口感更好
直接把基层的的木工板或高密度纤维板做成所需的造型,然后把板材的边做成45度的斜边, 再用布艺或皮革饰面。
1. 墙布硬包是一种常见的墙面装饰材料,可以提供美观的外观和保护墙面的功能。2. 墙布硬包的做法一般包括以下几个步骤:首先,清洁墙面并修补任何损坏的地方;其次,涂上一层底漆以增强墙面的附着力;然后,根据墙面尺寸和形状剪裁合适的墙布;接下来,使用墙布胶水将墙布粘贴到墙面上,并确保表面平整;最后,根据需要进行修整和涂饰,以达到理想的效果。3. 墙布硬包的做法可以根据个人的需求和喜好进行延伸。例如,可以选择不同材质的墙布,如纤维素墙布、纺织墙布等,以获得不同的质感和效果。此外,还可以在墙布上进行创意的绘画或贴纸装饰,以增加个性化的元素。总之,墙布硬包的做法可以根据个人的创意和喜好进行灵活的延伸。
主料
新鲜肉
2斤
鸡蛋
2个
辅料
姜末
蒜蓉
盐
料酒
生抽
生粉
0.5杯
酥性饼干
步骤
1.把两斤新鲜的肉剁成肉泥。(可以是猪肉,怕胖的可以用鸡肉,也可以用鱼肉,再不然把两三种你想吃的材料混合在一起也行,饮食没有绝对的界限,大家可以充分自由发挥~~ )。
2.在肉泥中加入一大匙得细细的姜末儿,少许蒜蓉,适量的盐,少许料酒,适量生抽,两个鸡蛋,半杯生粉,几包酥性饼干末儿,然后全部材料搅匀了,搅到觉得有点弹性为止,就可以开始做成肉丸下油锅炸了。
3.准备好一小碗清水,用汤匙沾一下清水(搅好的肉泥会比较黏,这样事先沾点清水,就可以防止肉泥沾在汤匙上),然后舀出适量肉泥,在掌心团成大小均匀的肉丸,
4.当油锅烧到六成热的时候,转为中火,一个一个地把做好的肉丸下锅,等肉丸浮到油锅上层,呈现出金黄金黄的颜色的时候,就算是炸好啦!
放线在铺有底板的墙面上依据设计请求放线绘制图案。
钉型条将型条按墙面划线铺钉,遇到交叉时在相交位置将型条固定面剪有缺口以避免相交处堆叠。
遇到曲线时,将型条固定面剪成锯齿状后曲折铺钉。
填充海绵将面料剪成软包单元的规格,依据海绵的厚度略放大边幅,用插将面料插入型条缝隙。插入时不要插到底,待面料4边定型后可边插边调剂。
如果面料为同1款素色面料,则不需要将面料剪开,先将中间部份夹缝填好,再向周围延展。
型条收边紧靠木线条或者者相邻墙面时可直接插入相邻的缝隙,插入面料前在缝隙边略涂胶水。
准备食材:
高筋面粉 2杯、牛奶 150ml 、鸡蛋 50ml、糖 1.7大勺、 盐 0.7小勺、橄榄油或者花生油 2大勺、酵母 0.7小勺
做法步骤:
1、牛奶倒入面包机
2、鸡蛋一个(如果不够50ml的话就加牛奶)打散,倒入面包机桶内
3、糖和盐一齐撒入面包机内
4、橄榄油倒入面包机(用花生油也行),用筷子搅拌均匀以上材料!
5、第一杯面粉倒的时候要把下面的液体全部盖住,第二杯随意倒
6、倒完面粉,再上面挖个小洞,把酵母埋在里面,盖好
7、启动面包机“和面”功能,揉40分钟,如果觉得不够,可以多揉一下…
8、这步可做可不做(做了会更好吃):把揉好了的面团用涂了植物油的盘子装起来,用保鲜膜密封套好, 再放进冰箱冷藏区(不是急冻结冰那),放隔夜,24小时内!再接着做下面的步骤,这样酵母长得慢一点,更美味~
9、揉完面后,再按面包机“法式面包”的程序,中等烧色~盖上盖子,启动即可~PS:如果是面团放冰箱隔夜的同志,直接把面团扔回去面包机内,启动“法式面包”就可以了!
10、出炉了,睡过头搞得面包在里面闷了一下,外皮塌了一点,不过依然好吃~
1、面团材料:高筋面粉800g、低筋面粉160g、抹茶粉20g、冰水±380ml、淡奶油150g、细糖80g、盐10g、酵母8g、黄油80g、蔓越莓碎100g。
2、馅料:奶油奶酪400g、糖粉40g、奶粉40g、牛奶40g。
3、准备好所用的材料。
4、将波兰种材料混合均匀,盖好入冰箱冷藏约17小时。
5、将除黄油外的面团材料加入厨师机搅拌桶,开启1档聚成团后转3档揉面至较光滑状态,加入软化的黄油。
6、低档揉至黄油吸收后转3档揉面。面团揉至有较好的拉抻性,加入稍切碎泡软的蔓越莓干,低档揉合即可。
7、面团取出手动折叠整理,至蔓越莓分布更均匀。稍整圆后放入托盘中再拍扁。
8、发酵箱,设置温度28度,湿度70%,底部水盘加水加湿,面团放入进行基础发酵至约2倍大小。
9、制作馅料:将室温软化的奶油奶酪搅拌至顺滑,再加入糖粉,奶油和牛奶,搅拌均匀后装入裱花袋,备用。
10、发酵好的面团取出,稍排气后分成8等份。
11、面团稍拍扁后卷成圆柱形,盖好静置松驰30分钟。
12、取醒好的面团,排出大的气体,擀成较长的长片状后翻面。
13、在面团中间挤上一条奶酪馅,收好接口成圆条状。。14、最后整形成S形或自己喜欢的形状。
15、做好所有的面团,排入垫油纸的烤盘。
16、发酵箱,温度设定32度,湿度80%,底部水盘加水加湿,面团放入发酵至约1.5-2倍大小。
17、发酵好的面团取出,上面放剪成间隔条状的纸片,筛一层面粉。
18、电烤箱提前150度预热好,2层烤盘间隔放入,烘烤约25分。
19、烘烤结束,面包立即出炉脱出烤盘放网架上晾凉即可。
半圆柱硬包是一种传统的中式点心,下面是半圆柱硬包的做法:
所需材料:
1. 面团:中筋面粉 250克、水 130克、鸡蛋 1个、白糖 20克、植物油 20克。
2. 馅料:猪肉馅 200克、虾仁 50克、葱姜末 适量、鸡蛋清 1个、盐 适量、料酒 适量、生抽 适量、鸡精 适量、水淀粉 适量、香油 适量。
步骤:
1. 将中筋面粉倒入盆中,加入鸡蛋、白糖、植物油、水,揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟。
2. 猪肉馅、虾仁放入碗中,加入葱姜末、料酒、盐、生抽、鸡精、鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀,加入香油搅拌均匀备用。
3. 将揉好的面团擀成薄片,切成长方形,每个长方形中间放上馅料,包成一个半圆柱状,并留出一个小口。
4. 将包好的半圆柱放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟即可。
注意事项:
1. 揉面团的时候,可以根据面粉吸水量的不同适量增减水的用量,揉面团的时候要揉至面团光滑有弹性。
2. 包馅的时候,要注意将馅料均匀地包入面团中,并将口印好,避免蒸的时候馅料漏出来。
3. 蒸的时间要根据自己蒸锅的大小和火力来确定,一般10-15分钟即可,如果蒸的时间过长,馅料容易变干,口感会变差。