蛋黄溶豆的做法：
1、准备食材：蛋黄三个，奶粉二十克，柠檬汁二滴。
2、用蛋黄分离器把蛋黄和蛋清分离出来。
3、然后在蛋黄中加入柠檬汁。
4、把蛋黄打发变得厚重。
5、把奶粉加入到打好的蛋黄里。
6、用裱花袋将打好的蛋黄装起来，并放到大小合适的杯子里撑开，再向里边装入蛋黄糊。
7、把蛋黄糊挤到烘焙垫里。
8、把挤好的溶豆放入烤箱，上下火一百度，烤二十五分钟左右，烤完就可以将蛋黄溶豆取出来了。
以上就是蛋黄溶豆的做法，既简单又方便，没吃完的溶豆要放入密封的辅食罐，避免受潮变软，影响食用的口感。
1.
草莓洗净,料理机打碎成泥
2.
筛入奶粉和玉米淀粉搅拌均匀
3.
蛋白加糖粉打发到提起打蛋器成直立的小尖角状态
4.
取1/3蛋白加入草莓糊中翻拌均匀
用料
胡萝卜蛋黄糊 70g
婴儿奶粉 10g
玉米淀粉 10g
蛋清 2个
柠檬汁 少许
白糖 10g
胡萝卜蛋黄溶豆的做法
鸡蛋分离，蛋清盆无油无水
裱花袋套在裱花嘴上，放上打蛋棒，和蛋清一起放冷冻室
2个蛋黄+胡萝卜泥共70g
加入玉米淀粉，婴儿奶粉
翻拌均匀
过筛一下
蛋清加柠檬汁，白糖打发至硬性发泡
继续打
小尖勾状
翻拌混合均匀
倒入裱花袋
挤在油布上
100度烤60分钟，每个烤箱脾气不一样！
小贴士
蛋白一定要打到小尖勾，翻拌注意手法，防止消泡
鸡蛋2个，奶粉30克，柠檬1个
制作过程：蛋清蛋黄分离，只要蛋清，挤几滴柠檬汁用打蛋器打发，打至蛋白尖直立不倒下即可，筛进奶粉，上下翻拌均匀即可，面糊装进裱花袋挤到烤盘，烤箱预热100度，烤50分钟即可，成功
入口即化
用料：
鸡蛋4个，柠檬，奶粉25g。
做法：
先将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，做蛋黄溶豆只需要蛋黄，如果宝宝比较小，就不要给小孩吃蛋白，将蛋清与蛋黄分离的彻底一些。
往蛋黄中挤入一点柠檬汁，用打蛋器先把蛋黄搅散，再开动打蛋器，把蛋黄打发。(这个配方是没有加糖的，如果小孩比较大了，可以适量的加一些糖粉，增加甜味。)
在打发蛋黄的过程中，我们可以看到颜色从深黄色转变成淡黄色，打好的蛋黄有明显的纹路，拎起滴落不会立马融合到一起。(如果你选用的是草鸡蛋，需要多加一个蛋黄。)
将称好的奶粉倒入蛋黄糊中，用刮刀拌至无颗粒状，随后装入裱花袋中。(拌好的蛋黄糊不会拌不开，如果拌不开就是蛋黄太少了。)
把蛋黄糊挤在油纸上面，烤箱需要提前预热，把蛋黄溶豆放入烤箱中，上下管100度烤30到40分钟。(烤箱预热时的温度是140度，预热10分钟。)
轻轻一动，溶豆就会从油纸上掉落，这就说明溶豆烤好了。(烤制的过程中，不要打开烤箱，防止溶豆塌陷。)
烤好的溶豆表面光滑、透亮，不会塌陷。(烤好以后晾凉，将其装入密封罐里保存，家里没有密封罐的，可以放保鲜袋中，扎紧了。)
宝宝吃的溶豆怎么做：蛋黄溶豆
材料：蛋黄3个，婴儿奶粉18克，柠檬汁(没有就不放)两滴，糖粉(可不放)5克。
做法：
1、蛋黄加糖粉、柠檬汁放进一个尺寸稍微大一点的碗里，打发至硬性发泡，可写8字为止。
2、加入奶粉，翻拌几下。
3、放入裱花袋，剪一个牙签直径那么大的小小的口，挤到油纸上。
4、挤到一半的时候烤箱上下火100度左右预热。预热好后，放入挤好的溶豆坯子，烤网中层，上下火70度烤了15分钟，烤的过程最好在旁边看着，因为挺容易糊的，而且没熟千万别开烤箱门，会塌，中间会凹陷。
5、出炉要赶紧密封起来，不然很容易会潮哦。
小贴士：
1、6个月以上宝宝即可食用，建议8个月以下宝宝不要放糖粉。
2、此方子烤箱温度较高，大多数烤箱采取100度的温度烤，具体要根据个人烤箱的温度高低来
蛋白溶豆是一种适合婴儿食用的健康零食，可以在烤箱中制作。以下是制作蛋白溶豆的方法和材料：材料：蛋清 2个玉米淀粉 15克奶粉 25克细砂糖 3克白醋 几滴烤盘 1个油纸 1张烤箱 1台电动打蛋器 1个搅拌碗 1个刮刀 1个裱花袋 1个裱花嘴 1个步骤：将玉米淀粉和奶粉混合均匀备用。将蛋清放入搅拌碗中，加入几滴白醋，用电动打蛋器打至有鱼泡，加入细砂糖继续打发，直到蛋清变得黏稠，有轻微纹路。分三次加入玉米淀粉，每次搅拌均匀后再加入下一次，直到蛋清霜变得光滑细腻。倒入拌好的奶粉玉米淀粉糊翻拌均匀。将搅拌好的糊糊装入裱花袋中，使用裱花嘴挤出小溶豆形状。将烤盘上垫上油纸，将挤好的溶豆放入预热好的烤箱中，以80度上下火烘烤1个小时左右，直到溶豆表面干燥，颜色微黄即可。将烤好的溶豆取出，放在烤盘上自然冷却即可。注意事项：烤箱预热时间不宜过长，以免烤焦溶豆。如果烤好的溶豆表面有气泡，可以待溶豆冷却后用厨房纸巾轻轻擦拭去除。
主料：蛋黄3个、婴儿奶粉18克
辅料：白糖5克、橙汁5毫升
1、准备用料。
2、将3个蛋黄5克白糖放入容器内。
3、搅散后加入5ml的橙汁。
4、打蛋器高速搅打至滴落的蛋液不会马上消失就好了。
5、将奶粉放入。
6、抄底搅拌均匀。
7、将裱花袋装入一个小圆口花嘴，将搅拌好的蛋液放入裱花袋。
8、烤盘上放玻璃油布将蛋湖挤在上面，，均匀排布留有空隙。
9、烤箱125度预热，上下火中层25分钟左右。
10、时间到烘烤完成，取出放凉很轻松就会取下来。
11、为了避免受潮，放入密封容器内保存。
蛋黄紫薯溶豆是一种结合了蛋黄和紫薯风味的甜点小吃，通常以糯米或豆沙作为主要原料。这里提供一个简化版的蛋黄紫薯溶豆的做法：
一、材料：
1. 紫薯：200克
2. 咸蛋黄：3-4个
3. 糯米粉：适量
4. 细砂糖：适量
5. 水：适量
6. 植物油：适量
7. 豆沙馅（可选）：适量
二、做法：
1. 紫薯洗净，蒸熟后去皮，趁热压成泥状，加入适量细砂糖搅拌均匀。
2. 将紫薯泥分成小份，每份包裹一个咸蛋黄（如果喜欢豆沙馅，也可以在咸蛋黄外面再包一层豆沙馅）。
3. 将包好的紫薯蛋黄球滚上一层糯米粉，使其外表干燥以便成型。
4. 准备一个平底锅，加入适量植物油，烧热后放入包好的紫薯蛋黄球。
5. 用小火慢慢煎至紫薯蛋黄球外皮呈金黄色，糯米粉熟透。
6. 煎好后，取出放在油纸或者架子上沥油。
7. 待紫薯蛋黄球凉透后即可食用。
三、注意事项：
1. 紫薯泥的甜度可以根据个人口味调整。
2. 包裹咸蛋黄时，确保紫薯泥完全包裹住蛋黄，防止煎制过程中蛋黄漏出。
3. 糯米粉层不宜过厚，以免影响口感。
4. 煎制时火候不宜过大，以免外焦里生。
5. 如果使用豆沙馅，可以选择自己喜欢的口味，如红豆沙、绿豆沙等。
这个做法比较简单，适合家庭制作。如果想要更传统或复杂的版本，可以根据个人喜好进行调整。
一颗蛋黄打散加入五勺配方奶搅拌均匀，然后倒入裱花袋，烤箱提前预热，拿出烤盘放上吸油纸，裱花袋剪开一个小孔将蛋黄奶粉糊糊挤成五毛硬币大小，然后放入烤箱烤二十分钟放凉就可以了。