燕麦面的家常做法主料燕麦粉100g面粉20g辅料食盐少量热水适量酱油适量油泼辣子适量步骤1.准备燕麦粉,加适量的食盐2.加入适量的热水和面粉,用勺子搅拌。
3.揉成光滑的面团。
4.把面团擀薄一点的面片,用刀切成细条。
5.切好的面条。
6.锅内放水烧开。
7.把切好的面条放进去煮开。
8.准备一个碗,里面放点食盐酱油。
9.倒入一些开水。
10.把煮好的面夹进去,前面浇上油泼辣子即可。
与其他谷物米类一样,燕麦米也可以作为一道美味的主菜,有很多烹饪方法,比如用蒸的方式做出来,它蒸出来的口感会比较松软,还可以根据自己喜爱的口感,适当加入不同食材,增添风味。
还可以用煮的方式做,可以将燕麦米与其他谷物一起煮起来,这样的口感会比较饱满,而且还可以加入不同的蔬菜,豆类,全麦,水果等,创造出特别的口感,使燕麦米更美味。
1.
燕麦粉可丽饼。
材料:
燕麦粉50克,牛奶100克,鸡蛋50克,香草精20克,肉桂粉5克,白糖20克,香蕉100克,芝麻酱10克
做法:
先把所有材料倒入料理机里面搅拌成面糊。
把锅烧热,然后倒入面糊煎至两面金黄,最后涂上花生酱和切好的香蕉。
2.
燕麦芝麻饼。
材料:
即食燕麦100克,燕麦粉50克,芝麻10克,椰子油20克,食盐5克,椰蓉20克,红糖20克
做法:
先把所有材料混合在一起搅拌均匀。
然后加入椰子油和100克清水搅拌均匀。
取一点反复捏成圆球,然后按压成饼状,放入烤盘,然后烘烤半小时即可。
3.
南瓜燕麦餐包。
材料:
南瓜100克,燕麦粉100克,橄榄油15克,酵母2克,即食燕麦100克
做法
先把南瓜清洗干净,切成小块之后上锅蒸熟,然后把蒸熟的南瓜放入料理机里面加水打成南瓜泥。
把南瓜泥和其他材料混合均匀,揉搓成面团,然后密封好等待发酵。
把发酵好的面团分成若干小份,然后放入烤箱中烘烤半个小时。
1、取适量50gg麦片入杯中。
2、倒入500ml热水泡麦片。
3、盖住杯子泡得快点,泡好了开盖4.冷却之后,水倒掉一些再加入200ml酸奶搅拌酸奶燕麦减肥法1、燕麦性味甘平,有保健功能,而且营养价值高,适合体虚人进行补充能量用,除了保健功效外,燕麦还有美容减肥的价值,其具有抗氧化功效,能够增加皮肤活性治疗皮肤干燥,消脂养颜!2、酸奶能够有效促进胃液分泌,加速食物消化,防止能量堆积,有效的降低胆固醇,特别适合高血脂的人饮用!3. 适量的牛奶或者酸奶加燕麦片冷藏一晚 4.早上拿出冷藏过的牛奶(酸奶)燕麦加入人以自己喜欢的配料,比如水果、坚果、玉米片、巧克力、饼干、果干、蜂蜜、果酱等等,搅拌一下就可以吃啦!不会输给冰淇淋,还营养美味~
燕麦仁的吃法
一、煮粥:
1、燕麦米不要洗淘,因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素,未来公司将会把燕麦素提炼为药品和保健品,对富贵病人有治疗作用,每次煮2两够一人吃两顿,一次吃两碗;
2、我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以适当调多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠;
3、用一般的铝锅或者沙锅煮,不要用炒菜的铁锅煮,不然颜色不好看;
4、刚开始大火煮粥,到水开的时候,开温火,只要水在翻滚就可以了,并且水开后,盖子半盖煮,不然水会漫出,温火煮45――60分钟,刚开始水会有些浑浊,20几分钟以后水会开始变白,45分钟以上,米汤就会成牛奶状的乳白色;
二、焖米饭:
1、先将燕麦米单独浸泡15分钟
2、将燕麦米和大米按照1:2的比例混合焖饭(备注:如糖尿病人等三高人群可改用1:1的比例混合焖饭)
吃燕麦粥:
吃粥的时候可以先观其形状,燕麦粥的汤是乳白色,燕麦米的其中一端保留有张开的胚芽,一般的米,胚芽都被机器加工掉了,其实,一颗胚芽的营养价值可以顶上一颗米的营养价值,吃前可以取少量的汤在手上,然后敷在脸上或者手上,燕麦米的米汤营养价值很高,含有小分子多肽,会被皮肤完全吸收,这个实验你可以用我们大米的米汤对比使用一次就知道了,我们吃的大米米汤是不会被人体吸收,干后留下一层白白的皮,长期使用燕麦产品有美容排毒的功效。
花样蜜饯饭:
就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材,煮好的饭拌一拌就香甜可口。
炒饭:
煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒,配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果,燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭。
燕麦片营养丰富,貌似还有控制肥胖的功能。而由于其口感原因有的人不太喜欢吃。小电视安利几个独特高能的做法,让燕麦好吃又健康。
隔夜燕麦罐
材料有麦米皮、麦皮、牛奶、香蕉、草莓、奇亚籽、蓝莓。
第一找一个空罐子先放入奇亚籽,第二放麦片,第三放牛奶,
都加进去以后然后密封
放入冰箱过夜
冰箱拿出来以后放入水果
最后加入酥脆的麦米皮
紫薯水果燕麦棒
紫薯去皮煮熟,捣碎成泥。
紫薯泥加入西梅粒和燕麦
紫薯泥压成饼切成条
烤箱180度预热后烤15分钟
咸牙齿的燕麦粥和鸡蛋黄金燕麦饭
起锅煮燕麦片
加入煎蛋加入牛油果
撒盐黑胡椒和酵母
咸味燕麦粥做好了
橄榄油炒燕麦片加入盐、姜黄粉。
炒香以后加入少量水
另起锅,香菇菠菜烧熟。
加入黑胡椒和盐以后出锅倒入先前煮好的燕麦饭里。
加一个煎鸡蛋
撒上辣椒碎
鸡蛋黄金燕麦饭做好了
很晚了,想吃夜宵的话来个燕麦吧。晚安
燕麦面的家常做法主料燕麦粉100g面粉20g辅料食盐少量热水适量酱油适量油泼辣子适量步骤1.准备燕麦粉,加适量的食盐2.加入适量的热水和面粉,用勺子搅拌。
3.揉成光滑的面团。
4.把面团擀薄一点的面片,用刀切成细条。
5.切好的面条。
6.锅内放水烧开。
7.把切好的面条放进去煮开。
8.准备一个碗,里面放点食盐酱油。
9.倒入一些开水。
10.把煮好的面夹进去,前面浇上油泼辣子即可。
燕麦仁的吃法
一、煮粥:
1、燕麦米不要洗淘,因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素,未来公司将会把燕麦素提炼为药品和保健品,对富贵病人有治疗作用,每次煮2两够一人吃两顿,一次吃两碗;
2、我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以适当调多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠;
3、用一般的铝锅或者沙锅煮,不要用炒菜的铁锅煮,不然颜色不好看;
4、刚开始大火煮粥,到水开的时候,开温火,只要水在翻滚就可以了,并且水开后,盖子半盖煮,不然水会漫出,温火煮45――60分钟,刚开始水会有些浑浊,20几分钟以后水会开始变白,45分钟以上,米汤就会成牛奶状的乳白色;
二、焖米饭:
1、先将燕麦米单独浸泡15分钟
2、将燕麦米和大米按照1:2的比例混合焖饭(备注:如糖尿病人等三高人群可改用1:1的比例混合焖饭)
吃燕麦粥:
吃粥的时候可以先观其形状,燕麦粥的汤是乳白色,燕麦米的其中一端保留有张开的胚芽,一般的米,胚芽都被机器加工掉了,其实,一颗胚芽的营养价值可以顶上一颗米的营养价值,吃前可以取少量的汤在手上,然后敷在脸上或者手上,燕麦米的米汤营养价值很高,含有小分子多肽,会被皮肤完全吸收,这个实验你可以用我们大米的米汤对比使用一次就知道了,我们吃的大米米汤是不会被人体吸收,干后留下一层白白的皮,长期使用燕麦产品有美容排毒的功效。
花样蜜饯饭:
就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材,煮好的饭拌一拌就香甜可口。
炒饭:
煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒,配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果,燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭。
主料糯米100g 辅料荞麦适量燕麦适量绿豆适量枸杞适量冰糖适量水适量步骤1.糯米洗净备用。
2.绿豆洗净,提前浸泡2小时。
3.荞麦洗净。
4.燕麦洗净。
5.枸杞洗净。
6.准备适量冰糖。
7.电饭锅加足量水,烧开。放入米、枸杞和豆类。水要能没过米豆的3--4指。
8.按下煮饭键,煮开。
9.煮至汤汁减半时,放入冰糖,(这个时间没什么要求的,煮好时再放也一样。)搅拌均匀。继续煮。
10.煮至“噗嗤噗嗤”地冒大泡时,用勺子勤加搅拌。这样可以使米汤快速变得浓稠。
11.煮至粘稠即可。
食材
主料
燕麦
少许黑米
少许大米
适量辅料
水
适量步骤1.所有米放在容器中淘洗干净
2.加入送温水浸泡一个小时以上
3.电饭煲通上电,直到跳至保温档即可
4.盛入碗中