新鲜玉米粑粑做法？ 做法，蒸玉米粑粑怎么做好吃，蒸玉米粑粑的家常做法？

一、新鲜玉米粑粑做法？

用料

玉米一根

牛奶50ml

做法

1把玉米剥下来，放入料理机中，加入少许清水，打成玉米浆。

2给打好的玉米浆里加入一勺炼乳。

3加入50ml牛奶。

4加入10克砂糖。

5加入面粉，搅拌均匀，成粘稠的糊状。

6这是我搅拌好的样子，很浓稠，但是用勺子舀起来能快速流动就可以了。

二、做法，蒸玉米粑粑怎么做好吃，蒸玉米粑粑的家常做法？

蒸玉米粑粑的做法 拨下玉米粒放入到料理机里打溶。就是打成浆糊状。（不要加水！）在玉米浆里加入适量面粉。我加的是全麦面粉。搅拌均匀用小勺子舀起一些混合浆包在玉米皮上，压扁。放入蒸锅，蒸30分钟。出锅！

三、蒸玉米粑粑的做法是怎样的？

　　　　蒸玉米粑做法如下：　　主料　　糯包谷 (500克) 白糖 (适量)　　厨具　　蒸锅　　做法：　　1准备一些包谷和包谷叶子。　　2包谷叶子用剪刀剪去狭小尾部，然后洗净控干水分备用。　　3用刀把包谷粒削下来。　　4把削下来的包谷粒放入石臼里捣成包谷泥。　　5把捣好的包谷泥放入大碗里，加入适量白糖搅拌。　　6取一片包谷叶撕成小条做绳子备用，另取一片包谷叶，舀入一匙包谷泥。　　玉米粑粑的做法步骤：7 7把装有包谷泥的叶片左右上下对折包起来，再用绳子捆起来。一一把所有的包谷泥包好。　　8包好的包谷泥放入蒸锅里，大火蒸二十分钟即可。　　小窍门：　　1、做粑粑的包谷一定要用糯包谷，而且要老一些才好。　　2、糖的用量依个人的口味放入。

四、玉米叶蒸粑粑图片？

制作; 1.将玉米叶泡入水中浸软，取出控干水分。

2.取玉米浆25克放入玉米叶正中央，左右包起，放入发酵箱中发酵6分钟。

3.将饧发好的玉米粑粑放入蒸箱中蒸15分钟，取出晾凉。

4.将四周多余的叶子剪去，将粑粑剪成弧形即可。

玉米浆; 1.将新鲜的甜玉米切去根部，去掉深绿色外皮，用60℃水浸泡5分钟后去掉外皮，取出玉米粒。

2.将玉米粒放入榨汁机中，榨成带颗粒的玉米浆（一次榨500克，不可榨得太细）。3.取玉米浆2.5千克，加入面粉1250克、白糖500克拌匀，再加入泡打粉、酵母各20克拌匀，最后加入75克熟猪油搅拌均匀即可

五、东北新鲜蒸玉米羹做法？

主料：玉米90克、山药60克　辅料：莲子50克、冰糖30克

做法：1、 将山药切成细丝;　2、 去除石莲子的芯并磨成粉，莲子也可以不磨粉，但需要提前用水泡发。;3、 将玉米、山药入锅并加入适量水，同煮30分钟;4、 再放入石莲粉、冰糖，煮成胶状稀粥即可

制作莲子山药玉米羹并不是很难，在搭配的食材上，也都是可以很轻松的选择到，但是在制作的时候，也都是要掌握一定的方法，这样制作出来的山药玉米粥才会更营养，而且也让我们更多人喜爱

六、没有新鲜玉米怎么做玉米粑粑？

用新鲜未完全成熟的玉米（可以掐出白浆的玉米）破壁机加适量的水打成浆，用滤网过滤后，用玉米叶包起来，用蒸屉蒸熟就可以了，喜欢吃甜的在打浆的过程中可以加糖，白糖红糖都可以。

七、蒸包谷粑粑的做法？

蒸玉米粑粑的做法 拨下玉米粒放入到料理机里打溶。就是打成浆糊状。（不要加水！）在玉米浆里加入适量面粉。我加的是全麦面粉。搅拌均匀用小勺子舀起一些混合浆包在玉米皮上，压扁。放入蒸锅，蒸30分钟。出锅！

八、如何做玉米粑粑?图解玉米粑粑的做法？

玉米外皮剪头剪尾，修剪好备用

2.

用刀将玉米粒剔下来

3.

酵母溶于30克温水里

4.

将88克玉米粒和75克清水放进搅拌机里

5.

打成玉米浆

6.

将玉米浆放进盆里，加入细砂糖，拌匀，使糖溶解。再将酵母液倒入，拌匀

7.

将面粉倒入，面粉量依浓稠度调节

8.

用筷子拌成如图状态

9.

倒入剩余的玉米粒

10.

拌匀，盖上保鲜膜，室温下静置40分钟

11.

静置好的面糊发酵有两倍大

12.

用大汤匙将面糊勺在玉米外皮1/2处，大概50克一份，总共做了7个

13.

折叠好，放入蒸锅里

14.

冷水上锅蒸，水烧开后，转中火蒸15分钟

15.

香甜的玉米粑粑

九、蒸青蒿粑粑做法？

主料

面粉

鸡蛋

辅料

调和油适量

步骤1

青蒿洗干净

步骤2

面粉，打碎的青蒿，两鸡蛋

步骤3

使劲搅拌均匀就可以煎了

十、蒸洋芋粑粑做法？

直接加洋芋，粑粑放在蒸笼上，然后放在锅上蒸熟了就可以