如何做香肠馒头卷？ 香肠卷馒头最正宗的做法？

一、如何做香肠馒头卷？

1、把粉和所有辅料放在面包机，1个半小时

2、发好酵的面团取出后擀成长条

3、把长的面条绕到香肠

6、上锅蒸10分钟就可以了

二、香肠卷馒头最正宗的做法？

回答如下：材料：

- 香肠

- 面团

- 芝麻

- 糖

步骤：

1. 准备面团，将面团揉成一个大球，搓成一个长条形。

2. 将香肠切成一段段，每段长约10厘米左右。

3. 将每段香肠沿着中间切开，但不要切断，让两端仍然保持连在一起。

4. 将香肠的两端向外展开，形成两个“翅膀”。

5. 将香肠放在面团上，将面团包住香肠，捏好两端。

6. 将捏好的面团放在烤盘上，用刀在表面切几个口，撒上芝麻和糖。

7. 放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟，直到馒头变金黄色即可。

温馨提示：

- 面团中加入适量的糖可以使馒头更加香甜。

- 烤箱的温度和时间要根据自己的烤箱情况进行调整，以确保烤出美味的香肠卷馒头。

三、香肠卷馒头怎么做如何做好吃？

材料：面粉、香肠、牛奶、白糖、酵母粉

做法：

1、香肠一切四份、酵母粉用少许温牛奶泡上静置5分钟、白糖也用少许牛奶化开。

2、把化开的酵母和白糖及牛奶倒入面粉中，揉成软硬适中的面团，盖上盖子放温暖处发酵。

3、面团发酵至2-3倍大。

4、面团分割成一个一个小面团。

5、取一个小面团在案板上搓成长条状，绕在香肠上。

6、依次把香肠全部卷完。

7、把香肠卷放在铺有笼布的蒸锅里再醒上40分钟。

8、蒸锅用大火烧开，转中火加热15分钟，关心焖3分钟出锅。

四、香肠卷热量？

1. 香肠卷的热量相对较高。2. 因为香肠卷通常由面团和香肠制成，面团中含有大量的淀粉和脂肪，而香肠中也含有较高的脂肪和蛋白质，所以香肠卷的热量较高。3. 如果你想减少香肠卷的热量，可以选择使用低脂肪的香肠，或者减少食用量，同时也可以搭配一些蔬菜水果来平衡饮食。

五、卷卷馒头简单做法？

1、一碗温水与5g酵母混合均匀，与两碗饺子粉混合均匀，揉成光滑的面团

2、盖上严实的盖子，放温暖处发酵，发到能闻到酸味儿，并且表面不平有小坑

3、面板上洒上2g的食用碱，用手反复搓碎，铺均匀！发好的面团放上，把食用碱均匀的揉进面团

4、揉好的面团盖上干净的笼布醒一会儿，擀成面片，均匀抹上少许玉米油，洒上椒盐和葱花

5、卷起面片，切成均匀的小段，横向抻开打卷放在洗净的粽子叶上，盖上盖再次醒发10分钟

6、锅内适量水烧开，开水上屉，大火蒸13分钟即可

六、卷卷馒头正宗做法？

1.面加酵母加适量的温水揉成面团于温暖处发酵。

2.发好的面内部成蜂窝状。

3.面要用力的揉，没揉好的面切开后有气孔，表面也不光滑。

4.这是揉好的面，切开后没有一点气孔，表面也非常光滑

5.把面擀成长饼。

6.均匀的撒上小许盐。

7.再淋上小许油并反复折叠把油沾匀。

8.再从一边卷起来成长条

9.切段。

10.再把每一段从中间切开。

11.拿起一半横截面朝上弯起来

12.再用两手捏着两个头向内向上一翻，再向下一按就成。

13.做好了以后再醒发20分钟上锅蒸15分钟左右，视馒头大小而定时间。

14.上桌吃馒头了。

七、卷馒头做法？

食材清单

面粉 500g 、 温水 250g 、 酵母 5g 、 食用油 适量 、 细盐 适量 、 糖 20g 、 巧克力榛子酱 适量 、 蜜豆 少许 、 花生酱 适量 、 葱花 少许

烹饪步骤

1，先用温水化开酵母，面粉，盐，糖放盆里，加入酵母，慢慢加温水，边加边搅拌面粉成絮状，放入厨师机揉面，5分钟后加入食用油继续揉至光滑。取出放温暖处发酵。

2，发酵好的面团，取出排气，分成12个剂子。

3，准备好的抹酱，这个是花生酱，加点葱花，芝麻油，少许盐搅拌均匀。

4/9这个是巧克力棒子酱，味道很好的。

5，取一个剂子，模上巧克力榛子酱，撒上一点蜜豆，由下至上卷起来，边缘捏紧

6，对半切，竖着放。花生酱的也是这样做。

7，全部做好后放锅里醒15分钟，冷水上锅蒸，上汽后再蒸10分钟，关火后5分钟再开盖。

八、青蛙馒头卷？

食材主料小麦面粉450g 辅料安琪酵母30g 步骤1.超市买来的面粉与酵母2.在盆中倒入将将3大碗的面粉3.用清水溶解掉适量的酵母4.将酵母水倒入面粉中，边揉边倒5.最后揉面一个面团6.放到温暖处发酵，是以前2-2.5倍的大小7.把面团取出，在板上排气后用力揉吧8.取一小面团，揉圆润了9.把面团擀成一块面皮10.对折11.再对折一下12.下面用刀切下13.两边从外到内卷好，上面再按压下就出造型了14.放置到锅中15分钟后，大火开蒸20分钟即可。

九、香肠玉米卷热量？

50克，热量约75大卡;

用料

面粉250克，

温水140克，

干酵母3克，

糖5克，

紫薯面团：面粉240克，

紫薯粉10克，

温水140克，

干酵母3克，

糖5克，

玉米香肠一袋;

步骤 1

1、两种面团材料分别混合在一起，先用筷子搅拌成棉絮状，再戴手套分别揉成光滑的面团。

2、放容器盖保鲜膜发酵至1.5倍大小，用食指蘸面粉戳洞不塌陷就是发酵成功了。

3、两种面团发酵好移至案板上排气再次揉成光滑的面团。

步骤 2

1、两种面团均匀分成18份盖保鲜膜防干。

2、分别取两个面团搓成长条约30厘米长度。

3、拧成麻花状后揉搓成长条。

步骤 3

利用面团发酵的时间把玉米香肠剥掉包装皮切成两段备用。

步骤 4

将拧好搓成长条的面团缠绕在玉米香肠上，两端收口放入蒸锅二次醒发。

步骤 5

1、锅里加入适量40度左右的水将做好的玉米卷放上去二次醒发20分钟至玉米卷明显长大。

2、二次醒发完成开火准备蒸制，水开后转中大火蒸15分钟后关火，不能马上开盖，闷5分钟后再开盖。

十、馒头糯米卷的做法，馒头糯米卷怎么做好吃，馒头？

步骤

糯米馒头卷的做法步骤11.酵母放温水里静置十分钟

糯米馒头卷的做法步骤22.融化的酵母水，倒入面粉里，用筷子搅拌均匀

糯米馒头卷的做法步骤33.揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，放温暖处发酵

糯米馒头卷的做法步骤44.糯米洗净，放清水浸泡两小时，倒干净水，放蒸笼大火蒸二十分钟

糯米馒头卷的做法步骤55.放油、盐、生抽搅拌均匀

糯米馒头卷的做法步骤66.冷却后，用保鲜袋或者保鲜膜整形

糯米馒头卷的做法步骤77.面团发酵至两倍大就可以了，撒点干面粉，再把面团揉至光滑

糯米馒头卷的做法步骤88.用擀面杖擀成长方形

糯米馒头卷的做法步骤99.放糯米饭卷起来，包好

糯米馒头卷的做法步骤1010.用刀切成若干份

糯米馒头卷的做法步骤1111.放蒸笼醒发二十分钟

糯米馒头卷的做法步骤1212.蒸锅烧开水，放糯米馒头卷，大火蒸十分钟，熄火焖五分钟即可

糯米馒头卷的做法步骤1313.慢慢享用吧！

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