FM98.5,佛山电台,今夜情为静,大概10:00后,解决工作、爱情、婚姻等问题,我很喜欢主持人的声音,听起来很舒适。
中国之声 千里共良宵 夜空守望者 神舟夜航 重庆都市广播每天晚上11点到凌晨1点,调频93.8 午夜星空下 东莞电台 曼平有约 和 杨希的青春同路人 吉林 长春 的晓生长谈 都是挺不错的节目。
我最喜欢的就是这,希望你也听听吧!
身是红尘雨中客,愿有执伞并肩人,错把陈腊当成墨,写尽半生纸上酸。
情感直播完全是真人真事,没有虚假的成分,因为他都是通过真人真事进行描写出来的,以及按照原的案例进行演奏出来的,其中会添加一些夸张的成分,会夸大原有的情感的冲突在整个情感直播当中,他也有一些通过直接拍摄,直接直播,其他人的矛盾的方式让大家了解现在情感的变化,以及了解面对这样的情感问题如何解决所以其真实性完全是可以相信的
食材明细
澳格芬牛排、盐、西兰花、安佳黄油、橄榄油、黑胡椒粉、胡萝卜。
1、澳格芬牛排放置室温解冻。
2、.在牛排两面涂抹少量盐,橄榄油,胡椒粉,腌15分钟。
3、重要:开大火热锅,倒入植物油,等到冒微烟时,牛排入锅保持大火,等一面微焦,大约1分钟(牛排汁水往外冒时),翻另一面煎1分钟。此时出锅6成熟,想再熟点可以适当延长10多秒,煎的过程牛排只翻一次。(此方法适用1cm厚牛排,厚度不同时间做相应调整)
4、煎的过程中,可以放入洋葱或蒜头(切片),味道更香郁。
5、备选(个人喜好):牛排快出锅时,喜欢浓郁味道的亲,可以放入安佳黄油再煎一下入味,切记黄油不能放早,放早了容易起焦起糊。
6、出锅静置3分钟,(放点西兰花、红萝卜切丝,预先水煮即可)摆盘,浇上黑椒汁。
主料:茄子2条
辅料:青椒1个,西红柿1个,蒜适量
配料:盐适量,白糖适量,花生油适量
做法:
1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。
2.青椒和西红柿清洗干净后切块。
3.大蒜若干一部分切片,一部分切末。
4.将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油。
5.平底锅热后放适量的花生油,然后放蒜瓣爆香。
6.闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色、变软。
7.放青椒和西红柿,加一勺白糖和适量的盐调味,大火翻炒均匀,中途可以少加一点热水炒制西红柿变软出现红色汤汁。
8.出锅前撒上切好的蒜末即可。
食材
木薯粉:200g,山药200g,草莓粉少许,炼乳适量,玫瑰花瓣少许
制作步骤
1:山药去皮切块,上锅蒸熟 压成泥状,加入炼乳和草莓粉,搅拌均匀,搓成8g/个小球,备用。
2:木薯粉加入适量开水,搅拌成絮状,趁热揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置20分钟。将面团分成10g/个小剂子,搓圆压扁,包入草莓馅,搓成汤圆。
3:锅中加入冰糖,水开放进汤圆,大火煮开后转中火,煮好后盖上盖子焖5分钟,焖过之后汤圆就变透明啦,点缀上玫瑰花瓣,开吃吧~
马卡龙汤圆
食材
汤圆皮:糯米粉,食用色素
馅料: 巧克力 (入口即化的那种),黑芝麻糊,果酱,芝士碎
做法
1:准备馅料:黑芝麻糊加少量水成面团状,巧克力切成碎块状
2:糯米粉加水揉成有韧度的面团,加食用色素揉成彩色
3:面团揪成一小段一小段,按成薄饼
4:馅料填充,像包饺子那样包起来,揉成圆的就OK了
5:为了避免粘连,包完的汤圆撒上糯米粉即可
主料
猪里脊肉适量
面粉适量
面包糠适量
鸡蛋适量
辅料
葱适量
姜适量
味极鲜酱油适量
白糖适量
料酒适量
白胡椒粉适量
盐适量
煎猪排的做法步骤
1.猪里脊洗净,沿垂直肌肉纤维方向切成0.5厘米厚的大片。逐片用刀背或肉锤将两面都拍松。葱姜切碎备用。
2.拍松的猪排放入碗中,用半调羹味极鲜酱油、半调羹白砂糖、一调羹料酒、葱、姜、适量白胡椒粉、盐腌20-30分钟入味。(各种调料的比例根据食材的多少来定,如果想快速入味,也可以用叉子在猪排表面叉一些小孔。)
3.面粉和面包糠分别盛入两个盘子中备用。鸡蛋打散备用。
4.抖掉猪排上的葱姜,放入面粉盘中沾一层面粉,抖落掉多余面粉,放入蛋液中浸湿,再放入面包糠中将两面都沾上面包糠。
5.热锅冷油,中小火加热至油温5、6成热,入猪排煎至两面微黄捞出。
6.转大火,待油温6、7成热时放入猪排继续煎至两面金黄。
材料:牛肉1200克,盐2勺,桂皮1块,花椒30粒,生抽1勺,大料2瓣。
芬姐牛肉煮法做法步骤:
1、牛肉在水中浸泡5个小时候以上中途换几次水把牛肉里面的血水浸泡出来。
2、浸泡好的牛肉切成大块。
3、凉水下锅焯水。
4、把调料放纱布上做成调料包,扎紧口调料包做好。
5、焯好水的牛肉捞出洗掉上面的血沫。
6、放入锅中添足清水烧开水面上还会有血沫用勺子撇净。
7、水开后撇净血沫后放入调料包,倒入生抽,加入盐,煮到开锅后关掉电源,凉透再烧开,再凉透,然后再重复一次,三热三凉后,关掉电源让牛肉在锅中浸泡就行最好能时间长一些这样更入味。
8、煮好的牛肉凉透切片就可以上盘了。切上一盘牛肉可以开吃。
主料:
大虾500g,
辅料:
大蒜5个,
剁椒3-5个,
葱一颗,
油40g,
蒸鱼豉油3g,
盐3g,
— 烹饪步骤 —
1· 准备所有食材,虾洗净去虾头,虾线。
2· 蒜,小葱,剁椒分别切碎,备用。
3· 锅中倒入油,倒入清洗好的虾,爆炒2-3分钟至变色。
4· 油微热,倒入蒜末炒香,
5· 炒出香味微黄加入剁椒,继续翻炒,
6· 倒入蒸鱼豉油与盐,翻炒。
7· 炒好后,倒进刚刚炒好的虾中,用平底锅或者煎锅小火入味。
8· 开大火两分钟后转小火,喜欢脆一点的可以在多煮一会,摆盘,撒上葱末,即可。