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可以，微波炉版蛋糕做法如下：
主料：鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g
第一步：准备蛋黄5个。
第二步：准备蛋清5个。
第三步：准备砂糖90克。
第四步：将低筋粉90克过筛。
第五步：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。
第六步：打至蛋糊浓稠即可。
第七步：放入低筋面粉。
第八步：上下翻拌均匀。
第九步：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
第十步：放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
第十一步：倒扣，微波炉版蛋糕就做好啦。
可以，微波炉版蛋糕做法如下：
主料：鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g
第一步：准备蛋黄5个。
第二步：准备蛋清5个。
第三步：准备砂糖90克。
第四步：将低筋粉90克过筛。
第五步：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。
第六步：打至蛋糊浓稠即可。
第七步：放入低筋面粉。
第八步：上下翻拌均匀。
第九步：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
第十步：放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
第十一步：倒扣，微波炉版蛋糕就做好啦。
1、鸡蛋打入格拉斯。
2、放入50g白砂糖。
3、将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。
4、倒入50g色拉油。
5、倒入50g牛奶。
6、将混合物搅拌均匀。
7、在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀。
8、最后放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀格拉斯放入微波炉，中高火加热5分钟再用高火加热7分钟即可。
蒸汽微波炉完全可以用来做蛋糕。蒸汽微波炉结合了传统微波炉的加热能力和蒸汽烹饪的功能，能够提供更加湿润的烹饪环境，这对于某些类型的蛋糕来说是有益的，因为它可以帮助蛋糕变得更松软。
使用蒸汽微波炉做蛋糕时，可以参照以下步骤：
1. 准备材料：按照选择的蛋糕食谱准备好所有材料。
2. 混合面糊：将蛋糕材料混合均匀，制成面糊。
3. 准备模具：在蛋糕模具内侧涂抹一层薄薄的黄油或者食用油，防止蛋糕粘模，并且容易脱模。
4. 倒入面糊：将混合好的蛋糕面糊倒入准备好的模具中。
5. 设定蒸汽微波炉：根据微波炉的说明书设定合适的蒸汽烹饪模式和时间。有些蒸汽微波炉具备预设的蛋糕烹饪程序，可以直接选择。如果没有预设程序，可以根据蛋糕的大小和食谱推荐的温度和时间进行设置。
6. 开始烹饪：启动蒸汽微波炉，开始烹饪蛋糕。
7. 检查熟度：烹饪时间结束后，可以用牙签或蛋糕测试器插入蛋糕中心，如果拔出来牙签干净，没有面糊粘附，则蛋糕已烤熟。
8. 冷却脱模：将蛋糕从微波炉中取出，放凉一段时间后脱模，完全冷却即可切片享用。
需要注意的是，蒸汽微波炉的功率和功能各不相同，所以在使用时最好参考自己微波炉的使用手册，以及食谱上的具体指导，以确保蛋糕烹饪得当。另外，由于蒸汽微波炉提供的湿气较多，可能会使得蛋糕比传统烤箱烤制的更加湿润和密实，所以在选择食谱和调节烹饪时间时要有所考虑。
自己在家烤蛋糕，是一件快乐的事情，做好一家吃无添加的食品，安全又开心。下面就教大家如何用烤箱做蛋糕。
1.先打五颗鸡蛋，150克白糖。
2.准备50毫升玉米油，倒进一起，用筷子搅拌一下，融合到一起就好。
3.准备牛奶大概80毫升，同样用用筷子搅拌一下。
4.然后用打蛋器把鸡蛋打好，在打蛋的同时把白糖慢慢倒入。
5.然后准备蛋糕粉120克，均匀的洒在鸡蛋液里，然后搅拌均匀，慢慢的搅拌个三四分钟就好。
6.搅拌好把玉米油和牛奶倒进去，再搅拌三分钟，然后把烤箱预热，放入烤箱烤三十分钟就好了。
7.蛋糕烤好了。
厚坯的炉温在180°C和150°C的火下;对于火，薄钢坯的炉温应为200°C，火为170°C，烘烤时间为35至45分钟。
微波炉用这个中高火做蛋糕。
1.准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开;
2.混合80克低筋面粉和5克发酵粉（混合均匀，以消除面粉中的颗粒）;
3.混合蛋黄，40克糖，牛奶和少许食用油。
4.一起搅拌均匀;
5.将鸡蛋加入蛋黄混合物中2~3次，加入一次后再加入，然后加入并搅拌均匀;
6.打开微波炉，准备蛋糕。容器内部用油覆盖，然后将完全混合的面粉倒入容器中;
7.微波炉的火力调节到中高档，时间约为五分钟。如果时间到了，它不是很熟悉，你可以把它放进去。加热一分钟;
8.用微波炉手套取下容器，然后倒扣在盘子上就完成了。
蛋糕烘烤要点
1，烘焙温度也是制作蛋糕的关键。烤箱必须在烘烤前预热。
另外，滤饼坯料的厚度也需要烘烤温度和时间。
如果蛋糕厚而大，则应相应降低烘烤温度，并相应延长时间;如果蛋糕坯料薄而小，则应相应地增加烘烤温度，并且时间相对缩短。
通常，厚坯的炉温在180°C和150°C的火下;对于火，薄钢坯的炉温应为200°C，火为170°C，烘烤时间为35至45分钟。
2，蛋糕是否成熟，可以用手指轻轻按压表面测试。如果表面留有手指痕迹或内部仍然柔软浮动，则表面不成熟;如果感觉有弹性，就会煮熟。蛋糕烘烤后，应立即将其从烤盘中取出，否则会导致收缩。
制作蛋糕的注意事项
1.只能使用钝塑料或木制器具来装蛋糕。请勿使用尖锐或金属器具，以免损坏不粘表面。
2.鸡蛋糕粉可以在食品（或西点）材料，主要超市和一些超市购买。
3.您也可以根据个人喜好制作鸡蛋糕粉。参考材料有：低筋面粉，谷物粉，发酵粉，奶粉和香料。
注意事项
1，新鲜的牛奶蛋糕必须在当天吃，挺好天的味道不是很好。
2，新鲜的牛奶蛋糕相对于花饼，味道清淡，脂肪含量低，营养高，逐渐成为新的西点市场的宠儿，但其保质期短，不易存放
步骤 1
主要原料：魔芋精粉强森牌的，买的85元1kg那一档。
步骤 2
蛋白蛋黄分离，放入两个不同的碗。
步骤 3
蛋黄碗加30克乳清蛋白粉（就是乳清蛋白粉里头自带勺一勺的量）和水（水真的极少量，一汤匙就好，不加调不开加多了又太稀，大家自己把握下）。
步骤 4
魔芋精粉加在蛋白里直接打发。想多摄入魔芋精粉的可以每个鸡蛋配1-3克魔芋精粉，少了泡不稳定，多了太干涩搅不匀。
步骤 5
换个大点儿碗，然后蛋白和蛋黄糊直接用打蛋器混匀，放了魔芋精粉的蛋白糊十分坚挺不怕消泡。我用的5cm底3cm高的cupcake硅胶模具，做了六个。
步骤 6
微波炉高火2min-2min30s，大家根据自己的微波炉功率把握一下时间。注意我一次只烘3个，这六个蛋糕分两批入的微波炉，因为我怕放多了受热不均匀。
步骤 7
这弹性很仿真了，就是颜色不太好看，嫌弃不够绿的可以再加点抹茶粉。我用的myprotein抹茶味蛋白粉，甜度比较淡，蚂蚁人根据口味自己再加点赤藓糖醇即可。或者直接买著名的齁甜蛋白粉，
步骤 8
6个平均下来每个热量只有57kcal，7.2克蛋白质，2.9克脂肪，0.4克碳水，甚好甚好。（app叫fatsecret，好用！推荐！）
步骤 9
吃不完的保鲜袋包好放冰箱，这方子无糖无淀粉特别容易干巴，微波炉烘完放凉记得尽快包好，否则吃着口感就很干硬了。
步骤 10
这个是酪蛋白的蛋白粉做的，酪蛋白比乳清蛋白质地更粘所以水会加的更多点，但也只到蛋白粉刚好不结块的极浓稠的程度就行了，水再多就烘不干了。
步骤 11
一个黑巧克力币总重量也才2.5g，做成流心巧克力馅吃起来快乐指数翻倍。我更喜欢酪蛋白做出来的口感，比乳清蛋白更有嚼劲也更湿润。
步骤 12
加了巧克力流心的也才72kcal一个，每个碳水才2g。
备料：4个鸡蛋 80克面粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油 微波炉蛋糕步骤： 1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。 2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。 3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽 打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不 倒。 4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。 5.在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。 6.将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。 ======================================= 做法二（较复杂） 用料 奶油奶酪180g 安佳无盐黄油50g 消化饼干100g 魔芋粉1汤匙 酸奶200g 牛奶200ml 鸡蛋黄1个 鸡蛋清2个 糖40g 做法 1. 现将黄油用微波炉高火30秒融化（也可在室温下融化。），讲消化饼干压碎，加黄油中搅拌。 2. 将一汤匙魔芋粉（减肥中的MM常说的粉粉，开始时是想用魔芋粉代替果胶的。），缓缓加入牛奶中，边加入边搅拌，使之变得浓稠。静置几分钟。 3. 奶油奶酪隔水融化，搅拌至发泡，依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g。 4. 将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中，搅拌均匀。 5. 将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中，搅拌。 6. 将蛋清打直干性发泡，并将20g白糖分两次加入。（我是用打蛋器打的，先用低速打至初泡，加入白糖后，用高速打至湿性发泡，再加入白糖，再用低速打至干性发泡。）干性发泡，就是插入一根筷子，可以不倒就是干性发泡了。 7. 将蛋清分几次倒入5中，左右或上下轻轻搅拌。 8. 将混合好的原料放在微波炉里，用高火加热5分钟即可。不要着急取出，等一下。蛋糕很劲道，很Q。
一、微波炉烤蛋糕的方法
1.需要准备一些在制作蛋糕的时候，可能会使用到的材料包括面粉，鸡蛋，牛奶，白砂糖，泡打粉，色拉油等。
2.把牛奶，蛋黄，白砂糖，色拉油进行均匀的搅拌，把泡打粉和面粉进行均匀的搅拌，并往里面适量的加入一些蛋黄液，进行均匀的搅拌。
3.在鸡蛋清当中加入白砂糖，白醋，如果有打发机的话，可以直接使用打发机进行打发，如果没有的话，可以直接用筷子抽打，大概8到10分钟左右的样子，直到鸡蛋清可以立住不倒。
4.在鸡蛋清当中，分三次往里面加入已经制作好的蛋黄糊，并轻轻的进行搅拌。
5.在微波炉专用盆里面放入适量的食用油，然后用手抹均匀，再把制作好的面糊放入其中，轻轻的磕几下，这样可以使面包当中的气泡被震出来，可以使制作出来的蛋糕的口感更好一些。
6.把盆放入到微波炉当中，用高火转七分钟左右的样子，蛋糕就制作好了。