牛奶土司面包的做法？ 无水土司面包的做法？

一、牛奶土司面包的做法？

1.糖和盐分别入面包机两角，酵母最后放，在面粉中挖个坑，埋起来。启动面包机发面团程序，和面20分钟，终止程序。

2.加入软化后的黄油，再次启动面包机发面团程序，和面20分钟，终止程序。

3.将面团从面包机中取出，放到盆中，放到温暖处发酵二倍大。发酵好的面团，用手指沾点面粉扎一下，洞不回缩即发酵成功。

4.将发好的面团排气好，分成均匀的三等份，滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟。

5.擀成长舌状，翻面后折三折。翻面是为了让光面朝外面，松驰10分钟。

6.将三折的面团翻面后再擀成长舌状，反复上一步，再松驰十分钟，再卷成长舌状卷起二圈半。

7.将卷起的三卷放进面包桶中，二次醒发。

8.醒发好了，表面刷上鸡蛋液。开始烘烤程序，一个小时后就熟了。

二、无水土司面包的做法？

主料

高筋面粉530g

土鸡蛋3个

纯牛奶200g

辅料

白糖50g

盐3g

酵母5g

无水无油土司的做法步骤

1.牛奶,鸡蛋,糖,盐,面粉,酵母，投入面包机，和面40分钟

2.关掉电源，用保鲜膜包着面包桶发酵，约一个多小时，用手按出小洞，但是并木有塌陷，就是好了。

3.分成6份，滚圆，包保鲜膜静置10分钟

4.擀成长舌形，折起来

5.包保鲜膜继续静置10分钟

6.再擀开，卷起

7.放进土司盒，包保鲜膜，进烤箱发酵

8.发酵至9分满就差不多了

9.烤箱预热，175度，40分钟即可

小窍门&温馨提示

牛奶别一次放完，看自己面粉的吸收性适当调整

三、鳕鱼做法小视频在？

主料：鳕鱼500g

辅料：油适量、盐适量、火锅底料50g、姜适量、酱适量、孜然粉适量、料酒适量

1.鳕鱼清理干净，洗净

2.在鱼两侧改一下刀，拍上干淀粉

3.锅烧热，加入适量的油

4.装鳕鱼煎一下，两面金黄即可

5.准备一勺酱，一块火锅底料加入蒜片和姜

6.将这些料放入锅中加入两勺料酒，一点孜然粉，再加入50ML的水小火炖制

7.汤汁收干后出锅撒少许芝麻即可

四、涟水鸡糕的做法小视频？

原料：净鸡脯肉300克。猪肥膘50克、桂鱼肉50克、红樱桃5克、菜心25克、冬菇10克、蛋黄25克、蛋清25克。豌豆粉30克，葱姜汁15克，精盐8克、绍酒25克、味精2克。

工艺：蒸

口味：咸鲜味

时间：<60分钟

热量：较低热量

配料：

鸡胸脯肉肉300克、猪肉膘50克 、 鳜鱼50克、樱桃5克、油菜苔25克、冬菇(干)10克、鸡蛋黄25克、鸡蛋清25克、豌豆淀粉30克 、 葱姜汁15克、食盐8克、黄酒25克、味精2克

烹饪步骤：

1.将鸡脯肉，肥膘、桂鱼肉洗净，分别斩成细茸，同放盆内，加豌豆粉、蛋清、葱姜汁、精盐、绍酒、味精搅拌成糊。取凹瓷盆一个，内抹熟猪油，将4／5的糊倒入盆中抹平，然后再在剩汆的糊中加入蛋黄，搅匀后取一半轻轻覆盖在盆内的鸡糊上，入笼蒸15分钟至熟取出，将鸡糕从盆中倒出冷透，把另一半蛋黄鸡糊下油锅炸成小圆子待用。将鸡糕改刀成长方形薄片，摆在盆中成花盆状。菜心做成万年青的茎叶。再镶上油炸的黄圆子和樱桃，放上海米及水发香菇，上笼蒸5分钟取出。锅上火舀入鸡汤，加精盐、味精，勾芡，浇在万年青上即成

烹饪小贴士：

鸡糕细嫩，造形雅致，营养丰富，深受老入喜爱

五、红烧肉的做法的小视频？

红烧肉的做法

1.锅内烧开水，放入肉块氽烫约2-3分钟，捞起洗净备用。

2.锅内放1大匙油，放入小块冰糖中小火炒糖色。

3.至锅内开始冒烟时，冰糖溶化变成深褐色。

4.先加入大葱，姜片，八角炒出香味，再加入五花肉小火煸炒。

5.煸炒至五花肉出少许油脂，并均匀上色。

6.加入清水，水量刚没过肉块。盐，生抽，老抽，料酒。

7.加盖大火烧开后，转小火焖约60分钟，当汤汁剩1/3时把姜片，八角，大葱夹出。

8.约50分钟时，开盖中火将汤汁煮至浓稠即可。

六、甜面包和甜土司面包的区别？

你好，甜面包和甜吐司的区别就在于做法形状的不同，烤的时间长短不同，其余配方食材，发面过程都一样，只是甜面包个头小，形状大多圆形，直按放在烤盘烤，或热上烘焙纸，一般上下火180度30分钟即熟。

而烤吐司需要放到吐司盒里，要烤40分钟，烤出来可切片夹上果酱或沙拉酱即可美味饱腹了。

七、土司面包下脚料的西式吃法？

主料吐司边角料适量鸡蛋2个辅料番茄沙司适量 步骤 吐司边角料成就漂亮的早餐的做法步骤11.做早餐剩下的吐司边角料 吐司边角料成就漂亮的早餐的做法步骤22.放入烤盘里两面煎成金黄色 吐司边角料成就漂亮的早餐的做法步骤33.鸡蛋打入碗中搅拌开 吐司边角料成就漂亮的早餐的做法步骤44.倒入烤盘里小火烘熟 吐司边角料成就漂亮的早餐的做法步骤55.在上面滴入几滴番茄沙司

八、做土司面包的盒要盖子盖吗？

吐司面包盒的盖是处理完面团放入盒子后就盖上了，如果是有醒发箱的话，很多人都是在烤前才上盖的，这样便于随时观察醒发情况。

九、武汉热汗面的做法与小视频？

武汉热干面的做法

主料

碱面

150g

辅料

芝麻酱

适量

色拉油

适量

姜蒜末

适量

酸豆角

适量

葱花

适量

盐

适量

老抽

适量

步骤

1.市场称好碱面。

2.市场上买好的纯芝麻酱。

3.锅内烧开水。

4.将碱面倒入锅中，煮到面浮起。 喜欢口感硬点儿的，浮起就可以将面捞起。喜欢软一点儿的，多煮片刻。

5.将煮好的碱面捞起，控干水分，控干水分的面条加色拉油。

6.用筷子掸面，使面条上均匀的沾上色拉油。

7.所有掸好的摊开面凉凉。

8.将姜蒜切成末末。

9.在姜蒜末中加开水泡成姜蒜水。

10.在芝麻酱中调入色拉油，鸡精和开水搅拌均匀成糊糊。

11.小锅中烧开水，将头一天掸好的面过开水。

12.控干水的面条盛入碗中，加芝麻酱，生抽，老抽，盐，陈醋，葱花，酸豆角趁热拌匀就可以食用了。

十、为什么我烤的土司面包表面是白的？

你的温度太低了，原则上面包裸烤160度才会有浅浅的颜色，刷蛋的话颜色会深一点。烤土司的话，500g，带盖子不用刷蛋液，上下火都是200度才成，要40分钟，不能用风炉。不带盖子要刷蛋液180/200度上下火也是40分钟。土司小的话，时间需要视情况短些。要还有什么困难给我发消息吧