2岁孩子土豆粉的做法:土豆粉150克,盐少许,油少许,酱油醋少许,放点肉丝炒熟的。
开水煮土豆粉,把肉丝放里,调料放里,就可以了
烧水约1.5l,水烧开后,把粉E放入开水锅中,不要用筷子搅,粉容易断.粉漂起来就好了。立刻捞出,过凉水, 倒入装有凉水的盆中浸泡45分钟,中间换凉水1-2次, 湿粉条就做好了。做好的湿粉条,煮2-3分钟,就可以放汤放料了。
加热的土豆粉,用老干妈拌上,然后直接这样吃
用料
三花土豆粉300克
虾仁40克
鸡肉40克
香菇30克
料酒适量
盐适量
生抽少许
豆腐皮半张
青菜两棵
清水适量
自制辣椒油适量
做法
1.虾肉切丁,鸡肉切丝、鸡肉加盐,料酒,生抽腌制
2.起锅倒油,油热放入鸡肉丝,煸炒鸡丝,鸡肉变色倒入虾肉,加入香菇,加清水,生抽和盐,滚开关火备用
3.青菜洗净切段,豆腐皮切丝
4.锅内加水开大火,水开后煮土豆粉,下入豆腐皮,把炒好的肉菜倒入锅内,放入青菜,关火出锅。
做法
1/10准备食材,将食材洗净切好
2/10热锅放适量的油烧至七成熟加入葱蒜爆出香味
3/10再加入适量的辣椒油和蚝油爆炒
4/10接着加入榨菜丝和酸菜小咸菜爆炒
5/10加入适量的盐,老抽,鸡精,香醋翻炒均匀
6/10倒入适量的水,顺便加入海带丝(海带不易熟)
7/10水快开时倒入豆干千张丝
8/10锅完全烧开时倒入土豆粉,煮至两三分钟
9/10最后将小青菜,火腿肠,西红柿一起倒入煮一分钟左右关火出锅即可
10/10装碗撒上香菜开吃吧,酸爽够味儿
主料
马铃薯丁(脱水)400g
粉皮100g
辅料
调和油适量
食盐适量酱油适量 鸡精适量
步骤1
提前把粉皮在水中浸泡20分钟左右
步骤2
把土豆洗干净削皮
步骤3
把土豆切成片
步骤4
切一些小葱
步骤5
在锅中倒适量的油加热
步骤6
把葱倒入油锅中翻炒
步骤7
倒入土豆片
步骤8
加入适量的温水 在放入粉皮 然后开始慢火炖
步骤9
八分钟之后开始加入盐 酱油
步骤10
然后倒入少量的鸡精提味道
步骤11
临出锅再加入香油 这菜就做好了
步骤12
盛到盘中 可以开饭了
土豆炖粉味道好,麻辣鲜香随便挑。
原料
高汤适量(鸡汤或排骨汤都可)、小青菜、海带丝、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜、素丸等。
佐料:盐、鸡精、味精、辣椒
做法
1.准备砂锅,将所有菜放入砂锅煮一下。
2.在将菜和土豆粉都放入砂锅中后,放入适量的盐、鸡精、味精、辣椒等佐料。
3.在砂锅中加入适量的高汤。注意,高汤加的不能太多,最好能低于砂锅口一公分。加的太多,砂锅加热以后,随着温度的升高,高汤会溢出锅外。加高汤的量,自己要掌握好。
4.将加入高汤后的砂锅放到火上烧,同时要注意观察,当砂锅周围开始大量冒泡时,就能关火端锅了,不要等到高汤完全烧开。因为砂锅是聚热的,当砂锅里的高汤还没有完全烧开时,端锅,等上桌时,利用砂锅上的余热,刚好将高汤完全烧开。如果等砂锅里的高汤完全烧开了再端砂锅,这时,砂锅里的高汤以及漂在最上面的土豆粉就会溢出。
5.在砂锅最上面,撒入一些香菜,再放入几个素丸,这碗香辣土豆粉就做好了。
材料
土豆粉 一人份 香菇 两朵
海带丝 少许 豆腐泡 几个
魔芋结 大白菜 几片
调料:
盐 1小匙 糖 1/2小匙
生抽 1大匙 花椒粉 少许
辣椒油 1大匙
做法
1.锅中烧开水,下土豆粉煮熟,捞出过凉水待用
2.砂锅中加足水,下香菇和海带丝一起煮至水开,此时汤就是方便的香菇海带高汤啦~接着下入魔芋结、豆腐泡煮两分钟,然后下大白菜、土豆粉,加入除辣椒油之外的所有调料煮开即可
把土豆粉泡好,放香油,调料拌好既可,开吃