材料：高筋面粉300克、豆沙250克、酵母粉6克、黄油40克、白糖45克、食盐3克、奶粉35克、牛奶140克、鸡蛋35克
操作步骤：
1、将牛奶、鸡蛋、白糖、盐、奶粉、高筋面粉、酵母等依次按顺序放进面包桶搅拌均匀。
2、等面包机和面程序结束后，加入常温软化后的黄油，继续揉面。
3、待面包机二次和面结束后，常温发酵45分钟左右。
4、将发酵好的面团放在案板上，揉和排气，然后分成10等份，盖上保鲜膜松弛10分钟。
5、取豆沙包入面团中。
6、包好豆沙的面团，将收口朝下放置，然后用擀成椭圆形。
7、用刀在上面划几个可以看到豆沙馅的刀口。
8、将面片沿着长边再卷成圆柱形。
9、将圆柱卷成圆盘，放在烤盘上。
10、二次发酵好后，刷上蛋液。
11、预热烤箱，中上层180度，18分钟左右，表面金黄即可食用。
材料：高筋面粉300克、豆沙250克、酵母粉6克、黄油40克、白糖45克、食盐3克、奶粉35克、牛奶140克、鸡蛋35克
操作步骤：
1、将牛奶、鸡蛋、白糖、盐、奶粉、高筋面粉、酵母等依次按顺序放进面包桶搅拌均匀。
2、等面包机和面程序结束后，加入常温软化后的黄油，继续揉面。
3、待面包机二次和面结束后，常温发酵45分钟左右。
4、将发酵好的面团放在案板上，揉和排气，然后分成10等份，盖上保鲜膜松弛10分钟。
5、取豆沙包入面团中。
6、包好豆沙的面团，将收口朝下放置，然后用擀成椭圆形。
7、用刀在上面划几个可以看到豆沙馅的刀口。
8、将面片沿着长边再卷成圆柱形。
9、将圆柱卷成圆盘，放在烤盘上。
10、二次发酵好后，刷上蛋液。
11、预热烤箱，中上层180度，18分钟左右，表面金黄即可食用。
食材：
高筋面粉300克、红豆沙100克、鸡蛋1个、黄油30克、牛奶30克、酵母10克、白砂糖6克
豆沙面包的做法：
1、高筋面粉倒入搅拌桶，加入牛奶、鸡蛋液、白砂糖、酵母和适量水，低速搅拌3分钟，再高速搅拌15分钟；
2、接着加入黄油搅打，打至面团能拉出手套薄膜即可；
3、面团揉成长条，分成均匀的小面团，揉圆，静置15分钟；
4、把豆沙揉成长条，分成数个小剂子；
5、面团包入红豆沙，收紧口，在表面涂上蛋液，顶部中央粘上白芝麻；
6、烤盘放入烤箱，上火180度烤15分钟左右，出炉。
步骤 1
将鸡蛋、牛奶、糖、酵母放入主锅，盖上主锅盖，设置15秒/速度3混合。
步骤 2
将奶粉、面粉放入主锅，设置30秒/速度3，逐渐提升到速度6。 点击揉面功能，设置3分钟，旋转按钮，启动。
步骤 3
加入黄油，盖上主锅盖，点击揉面功能，设置2分钟，启动。
步骤 4
加入盐，盖上主锅盖，点击揉面功能，设置1分钟，启动。 3-2-1，合计6分钟，手套膜就完成啦！
步骤 5
接着将面团整形，分成六等份，盖上保鲜膜，静置15分钟。
步骤 6
取一个，用掌根搓成水滴状，再用擀面杖整形成水滴样的牛舌状。越窄越长，牛角卷越可爱。
步骤 7
37度环境下，进行发酵。
步骤 8
发酵至2倍大后，取出。在面包中间位置，放一丢丢海盐。
步骤 9
烤箱预热至168度后，放入中下层，15分钟。
步骤 10
趁热享用吧
材料：高筋面粉300克、豆沙250克、酵母粉6克、黄油40克、白糖45克、食盐3克、奶粉35克、牛奶140克、鸡蛋35克
操作步骤：
1、将牛奶、鸡蛋、白糖、盐、奶粉、高筋面粉、酵母等依次按顺序放进面包桶搅拌均匀。
2、等面包机和面程序结束后，加入常温软化后的黄油，继续揉面。
3、待面包机二次和面结束后，常温发酵45分钟左右。
4、将发酵好的面团放在案板上，揉和排气，然后分成10等份，盖上保鲜膜松弛10分钟。
5、取豆沙包入面团中。
6、包好豆沙的面团，将收口朝下放置，然后用擀成椭圆形。
7、用刀在上面划几个可以看到豆沙馅的刀口。
8、将面片沿着长边再卷成圆柱形。
9、将圆柱卷成圆盘，放在烤盘上。
10、二次发酵好后，刷上蛋液。
11、预热烤箱，中上层180度，18分钟左右，表面金黄即可食用。
1、后油法将面团揉至扩展阶段，于温暖处发至1-3倍大小。
2、发好的面团排气，松弛10分钟，再分成4等份松弛10分钟。
3、准备好4份豆沙馅，团圆备用。
4、将豆沙包入面包皮中，接口处捏紧，收口朝下放置，擀成椭圆形。
5、用小刀划出横条或斜条状破口。
6、卷成长条形。
7、接头接近或打结。
8、于温暖湿润出进行二发至2倍大小。
9、刷蛋液、撒芝麻后，入预热好的烤箱180℃，中层15-20分钟即可。
食材：
高筋面粉300克、红豆沙100克、鸡蛋1个、黄油30克、牛奶30克、酵母10克、白砂糖6克
豆沙面包的做法：
1、高筋面粉倒入搅拌桶，加入牛奶、鸡蛋液、白砂糖、酵母和适量水，低速搅拌3分钟，再高速搅拌15分钟；
2、接着加入黄油搅打，打至面团能拉出手套薄膜即可；
3、面团揉成长条，分成均匀的小面团，揉圆，静置15分钟；
4、把豆沙揉成长条，分成数个小剂子；
5、面团包入红豆沙，收紧口，在表面涂上蛋液，顶部中央粘上白芝麻；
6、烤盘放入烤箱，上火180度烤15分钟左右，出炉。
关于这个问题，材料：
- 高筋面粉 250 克
- 干酵母 5 克
- 细砂糖 50 克
- 盐 3 克
- 牛奶 120 毫升
- 鸡蛋 1 个
- 黄油 30 克
- 红豆沙 适量
步骤：
1. 将面粉、干酵母、细砂糖、盐混合在一起。
2. 先将牛奶微波加热至温暖，然后加入面粉混合物中。搅拌至均匀。
3. 加入鸡蛋，继续搅拌。
4. 慢慢加入黄油，揉面至光滑的面团。
5. 将面团放置在温暖的地方发酵至两倍大。
6. 将面团取出来，排气，分成适量大小的小球。
7. 将每个小球擀成长条形，中间涂上红豆沙。
8. 将两端对折，捏紧。
9. 将卷好的小面团放置在烤盘上，放入预热至 180 度的烤箱中烤约 15-20 分钟，或至表面呈金黄色即可。
提示：
- 可以根据自己的喜好调整红豆沙的用量。
- 面团发酵的时间可能因温度和湿度而有所不同。
豆沙小面包做法是先发酵面，再包豆沙成品后进烤箱200℃烤15—20分钟
食材
高筋面粉（400g）鸡蛋（1个）奶粉（25g）
白糖（20g）盐（2g）发酵粉（5g）
玉米油（25g）水（150g）红豆（适量）
红糖（适量）
步骤1: 1400克高筋面粉，25克玉米油，一个鸡蛋，2克盐，5克发酵粉，20克白糖，25克奶粉，150克水，全部放入面包机桶揉面至35分钟，出膜就行。放温暖处发酵至2-2.5倍以上。(也可直接用手揉面至出膜，就是费点劲)。
步骤2: 面团发酵过程中，我用压力锅快速制作好豆沙馅。红豆洗净加水煮至熟烂，捞出控干水放入锅中用铲子压成泥状，加入红糖，小火炒干水分。
步骤3: 发酵好的面团取出手压排气，再分成12等份，取一份擀圆包入做好的豆沙馅，像包包子一样收口。
步骤4: 将收口向下用手压平，再用刀把周围切开就行。(另外一种，把小面团擀成舌状放入豆沙馅，两头折起一点在从宽面卷起就行)。
步骤5: 做好的面包整齐的放入刷了油的烤盘。面包表层刷一层全蛋液，撒上白芝麻点缀。
步骤6: 烤盘放入烤箱进行二次发酵。天冷下面放一碗开水。(夏天热不用)。
步骤7: 这是二次发酵好的面包。放入烤箱中层180度烤15至20分钟就好。自行观察。
步骤8: 出炉的面包快速在面包表面刷一层玉米油，为了更好的锁住水分。
步骤9: 面包凉至还有一些余温的时候装入保鲜袋。这样即使第二天口感依然很好 ，完成。