一部我们将饼干使用工具压碎,然后倒入黄油搅拌,倒入模具压实,第二步,然后放进去咖啡和奶茶搅拌一下,我们这样芝士奶油,酸奶油,白糖等药再放进去再搅拌,然后再放入柠檬汁,柠檬水,我们将搅拌好的东西倒进模具以后,然后将一份抹茶果冻淋上去冷藏六个小时都可以了
制作立体三层蛋糕贺卡首先需要准备硬纸板、彩色纸张、剪刀、胶水和尺子。
在硬纸板上剪出三个不同大小的圆形作为蛋糕的各层,然后用彩色纸张包裹每层蛋糕并剪出装饰图案粘贴。
最后将三层蛋糕堆叠并用胶水固定,可以添加立体的花朵、丝带或其他装饰品增加美观度。
制作三层蛋糕带支架的过程相对复杂,需要一定的烘焙技巧。以下是一个简化的步骤指南,帮助你制作出一款美观的三层蛋糕:
### 材料准备:
- 面粉
- 糖
- 鸡蛋
- 牛奶
- 黄油
- 泡打粉
- 食用色素(可选)
- 奶油霜(装饰用)
### 工具准备:
- 搅拌器
- 烤盘
- 圆形蛋糕模具
- 翻糖或奶油霜(用于装饰)
- 支架(用于支撑蛋糕)
### 制作步骤:
1. **蛋糕体制作**:按照一般的蛋糕配方制作蛋糕糊,可以分别加入不同的食用色素以区分各层的颜色。
2. **烘烤**:将不同颜色的蛋糕糊倒入三个圆形蛋糕模具中,放入预热至适当温度的烤箱中烘烤。
3. **冷却**:烘烤完成后,取出蛋糕体并置于架子上冷却至室温。
4. **脱模**:使用刀子沿模具边缘轻轻旋转,帮助蛋糕脱模。
5. **修剪**:使用刀子将每个蛋糕体的顶部修剪平整,以便叠加。
6. **叠加**:在每层蛋糕体之间涂上一层奶油霜,然后小心地叠放起来。
7. **装饰**:使用翻糖或奶油霜对蛋糕进行装饰,可以根据个人喜好选择不同的图案和颜色。
8. **支架安装**:将支架插入蛋糕中心位置,确保支架稳固地支撑着蛋糕。
9. **最终装饰**:根据需要在支架上添加额外的装饰物,如鲜花、丝带等。
完成以上步骤后,你就可以得到一个精美的三层蛋糕了。请注意,这只是一个基本的指南,具体的配方和装饰方法可能会有所不同。在实际操作中,可以根据自己的需求和口味进行调整和创新。
自己在家烤蛋糕,是一件快乐的事情,做好一家吃无添加的食品,安全又开心。下面就教大家如何用烤箱做蛋糕。
1.先打五颗鸡蛋,150克白糖。
2.准备50毫升玉米油,倒进一起,用筷子搅拌一下,融合到一起就好。
3.准备牛奶大概80毫升,同样用用筷子搅拌一下。
4.然后用打蛋器把鸡蛋打好,在打蛋的同时把白糖慢慢倒入。
5.然后准备蛋糕粉120克,均匀的洒在鸡蛋液里,然后搅拌均匀,慢慢的搅拌个三四分钟就好。
6.搅拌好把玉米油和牛奶倒进去,再搅拌三分钟,然后把烤箱预热,放入烤箱烤三十分钟就好了。
7.蛋糕烤好了。
主料:
鸡蛋5个
低粉100g
辅料:
玉米油50g
淀粉10g
牛奶75g
糖80g
盐1g
柠檬汁几滴
做法:
1. 牛奶玉米油盐蛋黄混合。
2. 混合好1步后,筛入低粉和淀粉。
3. 混合成无颗粒状的蛋黄糊,备用。
4. 蛋白中加入三分之一的白糖,滴入柠檬汁,开始搅打蛋白。
5. 一共分三次加入白糖,搅打到蛋白出现小直角状即可。
6. 混合蛋黄糊和蛋白糊,上下翻拌手法。
7. 用两个圆的戚风模具。
8. 150度,中层,一个小时左右,出炉倒扣凉透。
9. 用锯齿刀分割好,备用
10. 250克奶油加入适量糖,搅打到出现纹路。
11. 蛋糕分了三层,每一层都放上搅打好的奶油。
12. 表面装饰喜欢的水果,撒上些糖粉装饰就好了
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三层的蛋糕尺寸一般为16+12+8寸,够大约30-50人食用,非常大气美观,有立体感。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
1.找到做基座的容器。上菜用的大浅盘或者圆碟子是理想的选择。
2.找到一个合适做柱子的东西。它需要比较高,马蒂尼酒杯,宽口玻璃杯或者花瓶,或者类似的东西都是理想的选择。
3.找一个大小合适的碟子,这就是你要架起来的那一层。
4.将基座放在将要放置纸杯蛋糕的地方。尽管之后可以小心地移动这个架子,但是最好不要!
5.将作柱子的东西放在做底层的浅盘或者碟子的中心。
6.将碟子放上去,小心地保持平衡。
7.将纸杯蛋糕放在顶层。如果愿意,你也可以在底层装上蛋糕,但是如果你没有足够的纸杯蛋糕,就用上面那层就可以了,这层才是引人注意的地方。
一层蛋糕、二层蛋糕、三层蛋糕指的是蛋糕的高度和大小不同。
一层蛋糕即蛋糕整体只有一层,二层蛋糕即蛋糕整体有上下两层,三层蛋糕即蛋糕整体有上中下三层。 蛋糕:是一种古老的西点,一般由烤箱制作。以鸡蛋、白糖、小麦粉为主料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心,是一种甜食。
1准备蛋糕体:将三个蛋糕均匀切成两半,得到六块蛋糕片。如果底部不平整,可以修剪或使用蛋糕面裱整形工具修整,使其平坦。
2准备糖霜和夹心:可以根据个人口味和喜好选择花生酱、奶油、水果等材料作为夹心。将糖霜涂在每个蛋糕层上。
3叠蛋糕:将第一层蛋糕片放在一个平坦的表面上,将花生酱、奶油、水果等夹心涂在蛋糕片上。然后将第二层蛋糕片放在夹心层上,重复操作直至所有蛋糕片叠加完毕。
4上装饰:将剩余的糖霜涂在整个蛋糕的表面上,可以使用裱花袋和不同的裱花嘴在蛋糕表面上制作各种漂亮的图案和装饰。最后,根据个人口味可以在蛋糕顶部放置水果、巧克力碎片、坚果等点缀。
这是一个基本的叠三层蛋糕的步骤,您可以根据自己的喜好进行一些改变和调整。希望这些信息能够对你有所帮助。