鲜奶春卷的做法
1.
牛奶一袋，倒入盆中里放入糖，喜欢甜的可以多加点，少量盐提味。搅拌均匀。加两大勺玉米淀粉搅拌均匀。小火加热不断用勺搅拌，直至浓稠，倒入保鲜盒。凉凉后，放入冰箱冷冻三小时。开始做稍显慌乱，忘了拍照，直接上出锅后的奶糊糊
2.
三至四小时后，奶糊糊略微冻硬，取出切成条状。在此之前把春卷皮拿出自然解冻。
3.
奶条卷入春卷内，封口用面粉加水混合物黏上。刚学做春卷皮，做的不太好。
4.
包奶条很随意，先从下向上卷一道，再将左右两侧向中间各叠一次，继而再从下往上卷。末端用面粉加水做的面粉糊黏上
5.
锅中加入植物油，待油烧热后下春卷，开始炸。个人觉得这个油温要求不是很苛刻，可以先实验一下，春卷放入油中，有气泡翻滚就证明油温可以了，如果不行，就再加热一会。
6.
先不要冻，等春卷稍微定型变硬，就筷子翻一下，炸至金黄色夹出控油。
7.
此处我复炸了一次，为了让颜色更深，可以选择不复炸，一次成型
蛋糕皮月饼制作方法如下：
一、材料
主料：白面粉：100克、鸭蛋黄：2个、红豆沙馅：300克。
辅料：白糖浆：20克、碱水：少许、生油：适量、鸡蛋：2个。
二、做法
1. 将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合，和成面团.面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.
2. 把和好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用.
3. 把豆沙捏成小圆饼，包入鸭蛋黄，裹紧成馅团.
4. 将馅团包入擀好的面饼内，揉成面球.
5. 准备一个木制的月饼模具，放入少许干面粉，将包好馅的面团放入模具中，压紧、压平.然后再将其比模具中扣出.
6. 用鸡蛋调出蛋汁，比例为3个蛋黄1个全蛋，待用.
7. 把月饼放入烤盘内，用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱.
8. 烤箱的温度为180度，约烤20分钟左右，中间要取出一次，再刷一遍蛋汁.
用料 饼皮 鸡蛋 2个 糖 15g 盐 1g 玉米淀粉 40g 低筋面粉 75g 牛奶（或水+奶粉） 280ml 黄油（动物） 15g 千层蛋糕的饼皮做蛋皮所需的糊：盆中放入c鸡蛋，糖，盐搅打至糖融化即可；加入100g常温牛奶，搅匀；分别加入玉米淀粉和低筋面粉，搅匀（这步用手搅拌最好，但需要耐心，嫌麻烦就用电动打蛋器搅至无面疙瘩，追求完美者可再过筛一次）黄油隔水加热至融化成液体；剩下的180g牛奶加热一下，混入之前的面糊中，这时面糊成为温的（这样做是为了让温度较高的黄油完全融入面糊中，而不会在尚未与面糊融合时就遇冷凝固了）温面糊中加入黄油液体，迅速搅拌均匀；入冰箱冷藏半小时，待用取出面糊，开始烙皮。
此时面糊状态和淡奶油的稠度相似，平底锅8寸10寸或者再大一些都行，稍大的皮包裹着蛋糕既好切又好看，如果锅子有些粘了，就每次在上面薄薄刷一层油，不粘锅就不用了开中火，然后舀一勺面糊进锅子，迅速晃动锅子让面糊均匀扒在上面，至面糊变色，即可关火，稍等片刻，让余温再热一下，出锅。这个量约烙12张，稍厚一些也没关系，8-12张都可以小贴士1.开始烙皮厚一些也没关系，不需要翻面。烙皮时间越长越容易出锅不易烂，但相应的口感会变差
工具/原料：皮革、喷漆、沙发套。
方法：
1、维修人员或者找售后
首先你可以到家具城附近找沙发维修的商家。或者找售货员让他们给你找家具城里的维修工上门维修。一般家具城都会有两到三名这种专业的牛皮维修师傅。网上购买的在保修期内可找售后客服解决，客服会安排维修师傅上门维修。
2、修补方法
根据不同的情况，我们也可以自己分析解决。皮质沙发若一不小心利器等物划破或蹭破，划痕或破洞。修补时可以根据划破地方的形状大小，尽量选一块颜色大小相仿的皮料，抹上氯丁胶粘住就行了。你也可以自己到大型超市去买一种专用的喷漆，各种颜色都有，进行自己修复。
3、换皮方法
这就需要维修人员了，如果沙发损坏面积较大，已经影响到沙发的美观性，建议找维修师傅更换沙发皮，进行沙发翻新，更换后就又是一套新沙发啦。市面上更换仿真皮价格一般在两千元左右。
4、买沙发套
如果家里沙发颜色样式看腻了，也可直接购买沙发套，给沙发换上新衣服，把沙发保护起来，或者把瑕疵遮盖起来还能防止进一步破损。沙发套还有防尘隔尘洁净方便，价格便宜等优点，而且从此也不那样怕油性污渍了。
1.蛋清蛋白分离，把里面的那个类似脐带的白色物质跳出来，用打蛋器打发蛋白成泡沫，加1/3糖，继续打，然后没有颗粒感以后再加第二次，第三次。 2.快速的打。达到完全发泡，像奶油一样。 3.把蛋黄加糖打到没有颗粒感。 4.把打好的蛋黄倒入几勺面粉里面，可以尽量少放点面粉。然后倒入牛奶。牛奶要比面粉的一半再多一点。 5.然后把打发的蛋白分两次加入面糊里，记住要上下拌匀不要打圈。 6.电压力锅内壁抹油，不要多，抹一层就好，只要不粘锅就好。锅预热一分钟或半分钟这样子，打开电压力锅将混合物倒进锅里振两下把锅底空气排出来，放入内胆按蛋糕键开始烤吧。
1、食材：鸡蛋4个、植物油35克、牛奶50克、低筋粉55克、细砂糖45克、红丝绒原液2滴。
2、植物油、牛奶倒入蛋黄盆里，用蛋抽搅打至充分乳化。
3、筛入低筋粉，混合到看不到干粉的状态。
4、细砂糖倒入蛋白盆，用电动打蛋器开中低速搅打至硬性发泡。
5、蛋白霜分次与蛋黄糊混合均匀后，倒入铺了油布的学厨模具里，摔两下震出面糊里的大气泡。
6、放入预热好的烤箱，上下火170度，中层烘烤15-18分钟。
7、蛋糕胚出炉后，连同油布从模具里取出，晾冷后即可撕掉油布。用圆形饼干切模在蛋糕胚上一个个小圆片备用。
8、鸡蛋、牛奶、植物油以及2滴红丝绒原液倒入大碗里，混合均匀。筛入低筋粉，混合成面糊。面糊至少过筛2次后，装入容器里，盖上保鲜膜，静置1小时。
9、平底锅抹上薄薄的一层油，开小火烧至温热，一边倒入面糊，一边晃动锅子，让面糊均匀地摊开，饼皮表面鼓起一个个小气泡就煎好了。
10、取一张饼皮，中间挤少许淡奶油，放上一片蛋糕胚，接着挤一层淡奶油并铺上水果。
11、然后再放上一片蛋糕胚，提起四周的饼皮，包裹住中间的蛋糕，收口，并用丝带固定。
12、最后在收口处挤一层淡奶油，摆放水果和金币装饰，福袋就做好了
蛋糕有很多种，有的需要打发蛋白（戚风蛋糕），有的需要打发全蛋（海绵蛋糕），也有的打发黄油（磅蛋糕）或直接使用泡打粉（玛德琳）使其蓬松。
戚风蛋糕在制作、口感上都不错，比较适合家庭制作，分享一个我自己改进的方子，用了很多年，很稳定。配方在配图二，步骤在配图三。
另外，如果硬件不允许，可以做慕斯蛋糕。不建议电饭煲做蛋糕，对新手来说，成功率比较低，电饭煲不沾涂层蛋糕不容易长高，并且回缩会比较严重。
补充一点，慕斯蛋糕底可以用饼干碎加黄油完成，慕斯部分，用奶酪或者酸奶，加六分发淡奶油，以及自己喜欢的水果加吉利丁混合，冷藏后，吉利丁凝固，蛋糕就成了，味道也非常棒！
以上，希望能帮到你。
1、准备好所用的食材，分别称重好重量备用。这样等下开始制作的时候，才不会手忙脚乱容易出错。蛋糕连模放好纸托，没有蛋糕连模的可以用厚一点的纸杯，直接放在烤盘里烘烤。
2、制作蛋黄糊：玉米油倒入玻璃盆，隔热水加热至80度左右，也可以用耐高温玻璃量杯用电磁炉加热。
3、加热后的玉米油端出，用面粉筛筛入低筋面粉和玉米淀粉。用手动打蛋器快速搅拌均匀，无干粉颗粒。
4、等到油温降至温热时，加入分离的3个蛋黄和1个全蛋，加入12克牛奶，用手动打蛋器拌匀。
5、最后拌匀好的蛋黄糊状态，细腻光滑提起滴落流畅。
6、蛋白糊：分离的蛋白放入无水无油的盆子里，用电动打蛋器开始打发，细砂糖分3次加入，第一次加入时，放入柠檬汁。烤箱预热上下管130度。
7、把蛋白打发至中性刚要偏干性发泡就可以了，提起打蛋头有短而小的小直角即可。
8、蛋白放入蛋黄里，翻拌均匀，拌好的面糊，细腻有光泽，我们把面糊装入尖嘴量杯或者裱花袋里。
9、把蛋糕糊倒入连模里的纸杯中。放入预热好的烤箱中层，130度烘烤40分钟，转150度烘烤10分钟，最后10分钟是为了上色。
10、烤好的纸杯蛋糕，出炉后马上从模具里，取出放至冷却架上凉透，避免底部有湿气。
效率是公平的前提，公平是效率的保障。二者相辅相成，既要重视效率，又不能忽视公平。
“做大蛋糕”就是要追求效率，创造社会财富，这是发展的前提。而“分好蛋糕”是指分配时注重公平，这样才能调动人们生产积极性，创造源源不断的财富。同时有利于保证社会稳定，创造和谐社会。
主料：面粉300克、转化糖226克、糖桂花30克
辅料：熟花生100克、大杏仁100克、核桃仁100克、熟芝麻40克、熟腰果100克、葡萄干50克、熟南瓜仁60克、熟糯米粉130克、熟面粉120克、香油35克、橄榄油115克、凉开水80克、奶粉16克、枧水4克、食盐2克
步骤：
1、转化糖浆中加入枧水，搅打均匀，再加入油，搅打均匀后，加入盐，搅拌均匀
2、筛入奶粉、面粉，拌匀
3、揉合成面团，覆盖保鲜膜，松弛2小时以上
4、各种果仁提前剥好，炒或烤熟，能去皮的去皮，擀碎，不需要很细碎，有颗粒感更好吃
5、将擀碎的果仁倒入容器中，加入蜂蜜和糖桂花
6、加入熟面粉和熟糯米粉
7、加入橄榄油和香油
8、加入水，和成用手一握，可以成团的状态即可
9、将松弛好的饼皮等分成24个，揉圆，五仁馅也分成24个，团成圆形
10、取一个饼皮，稍稍拍扁按圆，放上一个五仁馅
11、放进左手手心里，右手将馅料向里推，同时左手旋转将饼皮均匀贴着馅料推开，直至包住整个馅料，收口捏紧成一个生坯
12、将生坯在面粉堆里打个滚儿，抖掉多余面粉，放在模具里
13、手均匀用力压下，抬起月饼模，推出月饼生坯
14、间隔摆放入铺垫好锡纸的烤盘
15、烤箱180度预热，中层，烤5分钟后，取出，放凉，刷上蛋黄液，送入烤箱，降到150度，再烤10分钟左右至表面上色均匀即可
16、出炉了，月饼凉透后，放入保鲜袋子里，密封回油2至3天后食用更好