先事先准备好一个干净的锅，然后把牛奶倒入锅中，开始加热牛奶，调到中小火就好了，我们需要把牛奶加热直到沸腾，温度大约80度就好。
你加热牛奶的时候，一定要开始搅拌牛奶，不然的话锅底会焦的，这个一定不能忘记。
接下来，把锅中的牛奶倒出来，放在一边冷却一下，等到过了一段时间后，去看看牛奶的温度降到40度左右就可以了，这个时候的牛奶就可以用来稀释酸奶了。
在家如何制作酸奶的步骤如下：
1、准备好做酸奶的材料，纯牛奶3盒，酸奶发酵剂一小袋，白糖适量。
2、给酸奶机消毒，拿出酸奶机并且用开水烫一下盛放酸奶的容器。
3、把纯牛奶倒入酸奶机的容器中，不要溅到酸奶机里损坏机器。
4、在容器中倒入1克酸奶发酵剂，并加入适量的白糖，然后搅拌均匀。
5、给装酸奶的容器盖上盖子放入酸奶机中，再把酸奶机的外盖盖上，打开电源。
6、8小时以后，打开盖子一看，酸奶就做好了。
扩展资料：
喝酸奶的好处
促进消化
酸奶中含有多种人体所需要的化学酶，这些酶能够促进消化分解，经常喝酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲
通便减肥
酸奶具有润肠通便的功效，因为酸奶中含有丰富的有机酸，能够有效抑制有害菌的活动，可以促进胃酸的分泌对于食物消化有着很大的帮助，促进肠胃蠕动，对治疗便秘很有帮助。
酸奶面膜制作简单，功效显著。长期使用可使皮肤细腻柔嫩。制作方法如下：
1．将酸奶放置在温暖的环境中，使其中的乳酸菌恢复活性。全脂酸奶比低脂酸奶或脱脂酸奶好。
2．将适量的酸奶和面粉混合均匀成糊状，不可太稀，否则无法涂抹于面部。 使用方法如下： 1．洗净面部，最好用热水洗脸，这样面部毛孔易扩张，以便于营养成份的吸收。 2．将酸奶面膜涂抹于脸上，待15分钟—30分钟后，洗净面部。注意要用温水。
3．用化装棉蘸少许弱酸性化装水拍打面部，待其自然风干。
4．最后还可把酸奶当作护肤品涂抹在脸上。 使用酸奶面膜后，不需再用别的面膜。但是在使用酸奶面膜前，需做皮肤测试。有些过敏体质的人做完皮肤测试没有异常反应后再用。
单纯的益生菌很难发酵酸奶，要选择益生菌酸奶发酵菌，或者克菲尔酸奶发酵菌，搭配纯牛奶。
首先得看你要制作那种视频，视频的种类不同，它的拍摄出来的比例就不同，比如十五秒以内的小视频它的比例是9：16它需要吧手机竖着拍摄和剪辑。其次就是一分钟以上的视频就得横着手机拍摄，它的比例要求是16：9。
拍摄保存好之后就是最关键的剪辑，现在的手机剪辑软件有很多，如；巧影，快剪辑，快影，剪映等，给大家主要推荐快影和剪映，谢两款软件都有自动识别自慕生成功能，其次它的特效滤镜转场功能都非常够用了。
最后就是剪辑完成保存后按照各软件要求上传就可以了。
酸奶可以做很多甜品，举例是如下：
紫薯酸奶甜品
材料：紫薯适量、酸奶适量
做法：
1、紫薯煮熟去皮，一瓶酸奶就够了，捣碎搅拌一起。
2、完全的捣碎后然后可以放到模具里定型。
3、好看又好吃的紫薯酸奶甜品就诞生了。
草莓香蕉酸奶
材料：草莓适量、香蕉适量、酸奶适量
做法：
1、草莓去蒂洗净切块，香蕉切块。
2、一盒酸奶，不用放水，用榨汁机，选择果汁步骤。
3、盛到甜品碗儿里，摆放草莓。或者也可以加上自己喜欢的水果。
芒果酸奶西米露
材料：芒果1个、酸奶1杯、西米30g
做法：
1、芒果切丁，西米煮熟，一部分芒果和酸奶放入料理机打碎。
2、 西米放入杯中，倒入打好的芒果酸奶，不要倒满。
3、 把剩下的芒果丁加入，成品。
准备材料：纯牛奶两包660ml，糖10g，炼奶35g，菌粉1包。
准备器具：奶锅一个，焖烧杯1个。
将牛奶倒入奶锅，加入10g白砂糖，加入35g炼乳。
准备焖烧杯：将开水倒入焖烧杯，盖上盖子，放置两分钟。
边煮边搅拌，将牛奶加热到40度之后离火，加入菌粉。
将混好的混合物倒入焖烧杯，放置8小时，打开就成了好吃的酸奶。
日常生活中，很多人都喜欢吃饼类零食。今天就给大家带来制作酸奶饼的具体方法，一起来看看吧。
1.准备好材料，面粉、鸡蛋、酸奶、糖。先将鸡蛋打到碗了，搅拌开。
2.然后加入酸奶，搅拌，再加入面粉，搅拌，喜欢吃甜一点的，可以加少许糖。
3.洗净不沾锅，中火，烧热，然后改小火，不用放油。
4.用大勺舀一勺，放在不粘锅上，如果想要不同形状，可以自己随意发挥。
5.待一面剪黄，用筷子翻面。
6.两面都煎黄就可以了。不要煎糊了。吃起来软软的，有奶香味。
制作葡萄酸奶冰淇淋的步骤如下：
材料：
- 2杯葡萄
- 1杯酸奶
- 1/2杯糖
- 1杯淡奶油
- 1茶匙香草提取物
- 适量的柠檬汁（可选）
步骤：
1. 将葡萄洗净并去蒂。如果你喜欢带有果肉的冰淇淋，可以将一部分葡萄保留下来，剩下的葡萄去皮后放入搅拌机中。
2. 在搅拌机中加入酸奶、糖和香草提取物。按需添加柠檬汁以增强酸度。
3. 使用搅拌机将所有材料搅拌均匀，直到获得光滑的混合物。
4. 将淡奶油倒入一个大碗中，使用电动搅拌器将其打发至浓稠而呈现出泡沫状。
5. 将葡萄和酸奶混合物倒入打发好的淡奶油中，轻轻搅拌均匀。
6. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器的说明进行操作，通常需要搅拌20-30分钟，直到冰淇淋达到所需的浓度和质地。
7. 如果没有冰淇淋机，你可以将混合物倒入浅盘中，放入冰箱冷冻。每隔30分钟取出一次，用搅拌器或勺子搅拌均匀，以防止结冰和形成晶体。
8. 冷冻4-6小时或过夜，直到冰淇淋完全凝固。
9. 取出冰淇淋，享用美味的葡萄酸奶冰淇淋！
先冲烫容器，在加入牛奶跟菌种，搅拌均匀，放入酸奶机发酵。不同菌种发酵时间不同