朝鲜宫廷电视剧有《女人天下》。《女人天下》是金在亨执导,姜受延、钱忍和、都知嫄等主演的韩国历史剧,2001年2月5日在SBS电视台月火档首播。该剧改编自韩国小说家朴钟和的同名小说,讲述了皇族出身的郑兰贞不幸地沦落为一大官妾室之养女,受尽鄙视与侮辱,为了摆脱如斯境地,兰贞拼命向上爬,铲除一切阻挠她的障碍,夺取政权的故事。
《金钢川》《最可爱的人》《英雄连》《上甘岭》
原料:荞麦面粉200克,淀粉300克,牛肉150克,朝鲜辣白菜、摊蛋皮丝各50克,苹果(削皮、切片)、胡萝卜条、熟芝麻个25克,食碱2克,热水(和面用)100克,酱油50克,盐5克,料酒20克,醋15克,蒜泥10克,葱末、香油各25克,辣椒面30克。
1、荞麦面、淀粉放盆内,加食碱拌匀,缓缓倒入热水,边倒边拌,拌匀后揉搓成较硬的烫面团,饧30分钟左右。牛肉洗净,切成大块,放入锅内,加适量水,旺火烧开,撇净浮沫,加酱油、料酒、葱末和胡萝卜条(包入布袋内),再开后用小火炖1小时到2小时,至肉汤约剩600克,牛肉入味酥烂,捞出晾凉,切成薄片,肉汤晾凉。辣椒面放碗内,放入蒜泥和少许凉开水,调匀成酸辣汁。
2、锅置火上,旺火烧开,将荞麦面团分别搓成圆条块,将面条擀成薄片,切成细条,入锅煮开,用筷子挑翻,使面条受热均匀,点一二次凉水,煮约5分钟到8分钟,至面条成熟,捞入凉开水盆中,浸凉后捞出控干水分。
3、将冷面分别装入碗内,放上辣白菜和3、4片牛肉,浇入酸辣汁,码上1片至2片苹果和蛋皮丝,浇醋和炖牛肉冷汤,撒熟芝麻,淋香油即可。
朝鲜汽车自主品牌其实大部份都是换标车。除了车标不同,其它地方全部相同。朝鲜全国汽车总量是24万辆,最知名的品牌是"和平汽车"。朝鲜有很多的进口品牌如:比亚迪、长安、欧朗、长城、奔腾、众泰、华泰、黄海、中华、金杯、猎豹等,都是近几年的新车型。也有很多欧美豪华车品牌,但是车型都比较老旧。
80年代最有代表性的6部影视作品,你可能都没看过
1、《庐山恋》;男帅女美风景好音乐也动听,爱情里也夹杂着一代人两个阵营仇恨的化解,就是结尾感人处突如其来的叫爸爸,实在没忍住,那个年代影视里表现冲突情绪时都蛮夸张的,现在看来就是有点浮夸搞笑,时代特色了,总之还是不错。
演员张瑜是我们那个年代的人的时代偶像。
2、《小花》;因着《芳华》里的一曲《绒花》而来,听着李谷一老师的《妹妹找哥泪花流》和《绒花》满满的年代感,妈妈说她们那时候,男孩子爱看少林寺,女孩子们就是迷小花了,也是跟着妈妈一起感受时间倒回。我并不了解当时的情境,所以这个过程中,我满是感叹、新奇而目不转睛,妈妈则是感慨光阴荏苒,青春年少时。
刘晓庆、陈冲扮演真假小花,陈冲凭借此电影一举成名。
3、《天云山传奇》;谢晋伤痕文学式的反思三部曲,光影没问题,煽情多,略生硬,演技最好是仲星火,演正面反面人物都是栩栩如生。东方电影频道修复画质还不错!这样片子、这样的人物、这样的时代不能细说、细想,想了就会以为片中的人都是斯德哥尔摩综合症患者。希望历史悲剧不要重来!
4、《今夜星光灿烂》;可能是最早的一部集齐了社运、忘年恋、堕胎、社工等元素的许鞍华电影,整个故事其实很狗血,许导有意把两代人的社会事件都加入进来,但跟剧情的结合似乎不太协调,最后的和解也很仓促。亮点是出现了许导的老朋友吴霭仪。
5、《巴山夜雨》;很有感染力。80年拍的电影还是很现实的,反思文化大革命,同时又给人希望。整个剧情在一个密闭的环境中展开,一艘巴山江上的渡轮,一个船舱房间中,几个不同类型的人,分别讲述自己的故事,相互交错,穿插回忆。有一刻觉得那个小女孩很像她的妈妈。
6、《夕照街》;八十年代老北京四合院的邻里关系,一起夜赏昙花,为生病的邻居揪心焦虑,为大龄青年的婚恋操碎了心,关爱孤寡待业青年。女医生可以爱上开挖掘机的,妙龄姑娘也可以倾心失业青年,其乐融融生机蓬勃,连“万人嫌”老滑头和又红又专的居委会大妈也透着几分可爱。在当时看来稀松的日常,却是日后再也回不去的珍贵时光。
蒋西兰花切成碎朵焯水加入韩国辣酱荔枝以及嗯盐醋味精拌匀即可
主料:
红蚶子400g
笋尖100g
香菜适量
辅料:
韩式辣酱2匙
蒜适量
蚝油0.5勺
白醋3匙
糖2平匙
盐少许
鸡精少许
小米辣1根
朝鲜拌菜的做法步骤:
1.把韩式辣酱、蚝油、蒜(切沫)、白醋(必须是白醋)、糖、盐、鸡精按照上述用量进行调汁。
2.家里正好有袋装的笋尖,就用它拌了,芹菜、青蒜也都可以。取100g左右切段备用。
3.红蚶子是在市场上买的扒完的蚶子肉,开水下锅,来回搅动,大概半分钟左右捞起即可,这一步很关键,焯不好水,蚶肉就老了。
4.将调好的酱汁,切好的笋尖,焯好水的红蚶肉放在一起翻拌均匀,装盘,撒上香菜,
朝鲜泥鳅汤的做法是把泥鳅鱼洗干净了用,用朝鲜锅里边放上酱汤,水,辣椒,调料把泥鳅放进去炖,炖熟了就可以喝泥鳅汤了
将香菜根洗净,用刀拍松散,加盐、味精、糖、醋、辣椒油拌,用手用力抓均即可。可随口味添加调料比例。
外观:皮酱褐色、芯酱红色、有特别的香味,口感软、甜、咸、鲜、辣、香集为一体。茄子干卫生指标:黄曲霉素、铅、细菌指标符合国家标准。
1.如下雨,可放在烘箱中烘干,烘箱温度控制在50--60℃。
2.辣椒干、白糖的用量可根据各地大多数消费者的口味作调整,如可分中、低、高糖,甚至无糖。
3.本工艺采用3次的工艺,如蒸煮1次2次也可,但味道不如蒸煮3次,3次以上味道变化不大。