您好，肉包子的包法及捏法：
1. 将面团揉成长条状，分割成小剂子；
2. 用手将小剂子擀成薄圆形饺子皮，中间厚边薄；
3. 在饺子皮中央放入适量的馅料，然后用手指沾上水，沿着饺子皮边缘涂上一层水；
4. 把饺子皮对折，捏紧边缘并逐渐向中间捏合，直到包子完全封口；
5. 用手将包子顶部轻轻拧紧，形成一个小口子；
6. 把包子放在蒸笼里，蒸10-15分钟即可。
注意事项：
1. 包子皮不要擀得太薄，不然包子容易破裂；
2. 包子口子要留一定的空隙，以免在蒸的时候皮裂开；
3. 包子的大小要一致，以便蒸熟的时间一致。
做小笼包捏出好看的褶皱的具体步骤为：
1、将面粉和温水混合，揉成面团。
2、盖上湿的厨房用纸或者小毛巾，静置三十分钟。
3、开始调肉馅。在肉末里加入盐，糖，生抽，白胡椒粉，香油进行调味。
4、切一点姜丝，把葱白撕碎，加100毫升水，捏一捏，变成葱姜水（葱姜水既有去腥作用，也是一会儿变身小笼包里面汤汁的秘诀）。
5、把葱姜水慢慢分几次加入到肉馅中，等肉馅吸饱了水，变得有粘性，就完成了。可以拿一点点肉馅在微波炉里转20秒尝一下咸淡。清洁松茸并切成碎末，加到肉末中继续混合均匀即可。
6、开始包馅儿，装馅儿。
7、左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧，顺时针打上褶皱，形成第二个褶子。
8、同样的手法捏出第三个，四个，褶皱至少要在18个，蒸出来的小笼包才会漂亮。
9、收口。
10、完成。 11、用潮湿的厨房纸铺在蒸笼上，再摆上小笼包。
12、大火蒸15分钟。
1.提拉耳尖：用两手食指和拇指，夹捏住耳廓尖端，向上提拉，可做15~20次。
2.捏搓耳轮：食指贴耳廓内层，用食指和大拇指自上而下捏搓耳轮，至耳部感到微微发热为佳。
3.捏揉耳垂：拇指放在耳垂后面，食指放在耳垂前面，捏住耳垂揉动，可捏揉50次，再把耳垂向下拉一拉。
4.推擦耳后：用两手中指指面，分别置于两耳后，沿翳风穴、瘈脉穴、颅息穴上下来回各推擦20~30次，直至局部皮肤发热。
5.鸣天鼓：两手掌摩擦生热，随即将两掌紧按于两侧耳廓，使两耳听不到外界声音，同时手指并拢贴于头顶或枕部，食指叠在中指上，然后食指着力从中指上滑落，点弹枕部或头顶部，以听到鼓鸣音为好。先左手弹24下，再右手弹24下，最后双耳弹48下。
1.双手捏是做大众化水饺的一般手法，操作时只要把放馅的皮子对折成半圆形，以两手顺势向中间逐步捏紧即可。捏的时候手指不可往后拖，否则皮子边沿厚薄不均匀，还可能把馅心捏出。
2.折捏是将皮子托在左手中放好馅心，按外六内四的比例折叠皮子，然后用左手的拇指拦住里面，用食指勾住外面，再用右手的拇指和食指来向前折捏，把皮子外面一半折捏到里面一半上来，同时左手应顺势向里侧转。
取一根面条，不用搓圆。
用手分别捏住面条两头朝相反方向拧上劲。
然后两头提起来放在一起使之自然缠在一起。
接着像刚才那样用手捏住两头朝相反方向拧上劲。
再两头捏在一起使之自然缠一起成麻花状，接口处捏紧以免炸的时候散开，一个麻花就做好了。
1.先用绿色粘土捏出莲蓬的基本形状。
2.而后用对象在外表平均地扎几个孔。
3.继续用同色的粘土搓出一粒粒小小的莲子,逐一安顿在莲蓬上面。
4.最后捏出圆圆的荷叶和长长的莲蓬杆,并插在一块棕色的圆形粘土上面,简单的莲蓬就捏好了。
先取一团白色的粘土，搓成圆形，作为兔子的脑袋，然后加上兔子的耳朵，接着捏出眼睛、鼻子、三瓣嘴和大门牙，做一个圆形的垫子，兔子放在垫子上，再加上胡萝卜和小花，十二生肖中的兔子就捏好了。
捏猴头的方法可以通过以下步骤来进行：
准备材料：你会需要陶土或者其他适合捏塑的材料，可以选择黏土、软陶或者塑料泥等。
塑造基础形状：首先，将陶土分成两个部分，一个用于猴头，一个用于身体。从猴头部分开始，先捏一个圆形作为头部的基础形状。可以用手掌轻轻操纵和压平陶土，使其成为一个相对平整的圆形。
确定眼睛和口鼻位置：使用工具（例如小木棒、笔尖等）在猴头上标记眼睛和口鼻的大致位置。可以在圆形头部上捏成两个小突起表示眼睛的位置，并在下方做出嘴巴的形状。
塑造眼睛和口鼻：在标记好的位置上使用工具细化眼睛和口鼻的形状。小心地雕刻出眼睛的凹陷和嘴巴的轮廓。可以根据个人喜好调整眼睛和嘴巴的形状和表情。
塑造耳朵和头发：在猴头两侧加入陶土来塑造耳朵，可以用手指和工具轻轻平整它们以使其符合你的设计。你还可以在猴头上捏出一些头发或毛发的纹理。
修饰和完善：检查猴头的比例和细节，根据需要进行调整和修饰，可以用工具修整边缘和细节部分。确保猴头的各个部分光滑且细节清晰。
干燥和硬化：根据材料的要求，等待猴头完全干燥或硬化。这可能需要一段时间，具体时间取决于使用的材料。
这是一种基本的捏塑猴头的方法，具体技巧和步骤会因材料和你的设计而有所不同。记得在捏塑的过程中保持耐心，并随时调整和改进猴头的形状，以使其达到你想要的效果。
步骤1
以捏孙悟空为例，首先，用红色的粘土捏出孙悟空的脚，然后安在铁棍上，如图所示；
步骤2
捏一个粉红色的圆形粘土；
步骤3
把粉红色粘土套到红色粘土上；
步骤4
捏一个黄色圆柱形的粘土，套到粉红色粘土上；
步骤5
用一团红色粘土和两团黄色粘土套在铁丝上，做成孙悟空的武器；
步骤6
捏一个橙色的圆形粘土，然后套到黄色粘土上；
步骤7
做一个黄色的帽子，套到孙悟空的头上
步骤8
用蓝色的粘土围在孙悟空的头和脖子上；
步骤9
做出孙悟空的耳朵；
步骤10
用粘土捏出手臂，然后装到身上，再安装上武器；
步骤11
把孙悟空的脸涂成白色；
步骤12
最后画上五官，孙悟空就捏好了。
以下是钻石的捏法：
1. 用左右手的大拇指和食指捏住钻石的四个棱角。
2. 用右手的食指和中指捏住钻石的亭部或者底部。
3. 左手的食指和拇指捏住钻石的底部，右手的食指和中指捏住钻石的亭部。
4. 两只手捏住钻石的腰部，向内旋转，轻轻用力，将钻石夹住。
5. 双手捏住钻石的腰部，向内旋转，轻轻用力，将钻石夹住。
6. 双手捏住钻石的腰部，向内旋转，轻轻用力，将钻石夹住。
7. 用右手的大拇指和食指捏住钻石的一个棱角，同时用左手的大拇指和食指捏住钻石的另一个棱角。
8. 将两个手指合并，用力将钻石夹紧。
9. 将钻石放入双手中，用双手轻轻握住，让钻石稳定在手中。
10. 用右手的大拇指和食指捏住钻石的一个棱角，同时用左手的大拇指和食指捏住钻石的另一个棱角。
11. 将两个手指合并，用力将钻石夹紧。
12. 将钻石放入双手中，用双手轻轻握住，让钻石稳定在手中。
13. 用右手的大拇指和食指捏住钻石的一个棱角，同时用左手的大拇指和食指捏住钻石的另一个棱角。
14. 将两个手指合并，用力将钻石夹紧。
15. 将钻石放入双手中，用双手轻轻握住，让钻石稳定在手中。
16. 用右手的大拇指和食指捏住钻石的一个棱角，同时用左手的大拇指和食指捏住钻石的另一个棱角。
17. 将两个手指合并，用力将钻石夹紧。
18. 将钻石放入双手中，用双手轻轻握住，让钻石稳定在手中。