制作热狗面包非常简单,以下是基本的步骤:
材料:
- 热狗香肠
- 面包卷(热狗面包):数量根据需求
- 调料和配料:如番茄酱、芥末酱、切碎的洋葱、泡菜等(根据个人口味选择)
步骤:
1. 预热烤箱至180°C(350°F)。
2. 将热狗香肠放在滚水中煮熟,或者按照包装上的指示进行加热。
3. 将面包卷切开,不要切断完全,留下一边作为连接。
4. 如果喜欢,您可以在面包内侧涂上番茄酱或芥末酱,增添额外的味道。
5. 将煮熟的热狗香肠放入面包卷内。
6. 根据个人喜好,您可以加入切碎的洋葱、泡菜或其他配料来增添口感和味道。
7. 将热狗面包放入预热好的烤箱中,烤3到5分钟,或直到面包微微变脆和香脆。
一旦烤好,您的美味热狗面包就准备好了!您可以根据个人口味选择不同的调料和配料,例如番茄酱、芥末酱、葱花、奶酪等。享受这个经典的快餐美食吧!
主料猪肉2250g香肠料1袋辅料肠衣适量盐适量白糖3勺
步骤
自制台湾热狗肠的做法步骤11.猪肉切小块,四分之三瘦肉,四分之一肥肉
自制台湾热狗肠的做法步骤22.绞肉机绞碎
自制台湾热狗肠的做法步骤33.肉放入白糖和盐,在放入调好的香肠料
自制台湾热狗肠的做法步骤44.拌均匀腌制半小时,时间不用等太久,因为肉馅入味快
自制台湾热狗肠的做法步骤55.肠衣套在灌肠嘴上!肠衣处理:提前洗掉盐,泡半小时,先对着水龙头灌上水,冲肠衣里面,
自制台湾热狗肠的做法步骤66.羊肠衣很细,慢慢的灌,在觉得好的长度用细绳打结
自制台湾热狗肠的做法步骤77.灌好的肠晾干表面
自制台湾热狗肠的做法步骤88.然后扎眼
自制台湾热狗肠的做法步骤99.煮肠,尽量别让水煮沸
自制台湾热狗肠的做法步骤1010.煮好的肠晾干一夜
自制台湾热狗肠的做法步骤1111.烤了点小的,晾干的肠可以剪开,放冰箱里冻着,吃的时候拿出来,蒸,煮,烤,煎都可以
食材
主料
热狗
2条
辣椒
250克
辅料
蚝油
适量
酱油
适量
步骤
1.热狗从冰箱拿出来解冻,辣椒待切成俩半,把籽挖干净
2.挖好的辣椒切块,解冻好的热狗切片,和辣椒放一起待用
3.锅洗干净,水擦干,油下锅,烧8成热,下热狗榨至皮发硬(用小火)
4.油如果太多可以倒点出来倒入辣椒块用大火翻炒,铲子一定要不停翻炒,以免糊底
5.辣椒炒至熟,放入蚝油,酱油翻炒30秒即可
制作更美味的热狗的方法:
1、在煮香肠之前先将水调味。 简单煮熟的热狗味道很好,但你可能想通过添加一些香料做出不一样的热狗。 如果你喜欢热狗咸的,尝试加入半匙盐。 此外,在加热前倒入下列一种或多种香料:
半勺大蒜粉
半勺意大利香料
四分之一勺的辣椒
2、把啤酒倒入水中。 啤酒赋予热狗美味的香肠风味。只需在水中加入一整杯啤酒即可取代一杯半水,然后煮沸。
3、在水中加入大蒜丁香。 当水煮沸时,这是为你的热狗添加味道的好方法。你甚至不需要剥大蒜; 只要扔一两个没有剥皮的丁香。
4、煮沸后可以煎一下香肠。中等加热煎锅,加入少许油。 用一把刀将香肠纵向分成两半。 直到它们变成棕色和松脆的状态。
5、将香肠放入小圆面包中,并淋上你喜欢的调味料:
番茄
辣椒
碎芝士
番茄酱和芥末
切碎的洋葱,生的或炒的
炒蘑菇
1/6用锅放入水,把水煮到沸腾为止。
2/6水开后放入面条煮,再用筷子搅拌。面条熟后放入碗里。
3/6面条在煮的时候把热狗,香菜切开,土豆削皮切成条。
4/6面条煮好后,用炒锅放入菜籽油再加干辣椒。
5/6干辣椒熟后加入热狗,土豆,香菜和水。
6/6感觉可以了就把汤加入面条里即可
食材:火腿肠 六根、芝士 适量、面粉 适量、鸡蛋 一个、面包糠 适量、食用油 适量番茄酱 适量、奶油 适量
做法:
首先,准备六根火腿肠和适量芝士。然后将火腿肠尾部对齐,切掉一块儿。在火腿肠的尾部切十字花刀。芝士放入碗中,在锅中用水进行熔化。
用竹签穿上火腿肠,然后将芝士裹火腿肠的上面。碗中加面粉和一个鸡蛋,加水搅成面糊。然后将穿好的火腿裹上面糊,之后裹上一层面包糠。然后锅中放油,油温五成热下锅炸,小火炸至金黄即可。捞出之后,放上番茄酱和奶油就可以了。
简介最近有个面包方子,真是大爱啊,源自个热狗方子,google的时候发现的,真的是喜欢,推荐给大家。材料高粉250克,黄油40克,牛奶140克,炼乳50克,糖20克,盐2克,酵母4克做法1.先把蛋除黄油外的所有材料放进面包机中,揉个10分钟。
2.10分钟后,放入黄油,然后再次运行第8号程序。
3.程序运行完后,取出面团,发酵80分钟左右。
4.平均分割成4个面团,松弛15分钟,松弛后的面团整形成橄榄型,然后放温暖湿润处进行最后发酵。
5.最后发酵结束,表面刷蛋液。
6.入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟,就OK啦。
热狗肉就是把狗肉炖熟了,热一热。
1.将除黄油外的食材放入面包桶内,启动面包机揉面程序开始揉面
2.半小时后加入软化的黄油,继续揉至扩展阶段
3.把面团整理好放进容器中,覆盖保鲜膜放温暖处发酵
4.待面团发酵至原来的2.5倍大
5.取出揉匀排气分成均匀的八份,覆盖保鲜膜松弛20分钟
6.取一个面团擀成椭圆形
7.由上至下卷起,中间稍微鼓一些,收边捏严放在下面
8.将整理好的面团放入纸膜中,没有纸膜的可以直接排放烤盘内。注意中间要留一定的空隙,以免发酵后体积变大粘连到一起
9.再次发酵至原来的1.5倍大,上面刷一层薄蛋液撒上适量芝麻
10.烤箱提前上下火170度预热,将烤盘放入中层烤15分钟左右,表面上色后可以加盖一层锡纸,以免颜色过深
11.待表面金黄后出炉移至烤网晾凉
12.准备好热狗肠、酱料和生菜叶
13.将热狗肠放进170度预热好的烤箱中,烤约15分钟,也可以用煎锅煎熟
14.在面包上面切开,注意不要切断底部,然后夹上生菜叶和烤好的热狗肠
15.最后再按照自己的喜好挤上酱料就大功告成啦!
主料土司1袋热狗肠1包芝士片1包鸡蛋1个辅料油适量面包糠适量步骤1.准备材料2.在香肠上划几刀3.土司切边4.土司擀薄一些5.放上芝士再放上香肠,卷起来6.沾上蛋液,再裹上面包糠7.热锅放油,小火,炸至金黄即可【因为几乎都是熟的,所以小火炸金黄就可以了】8.挤上自己喜欢的酱料,或者直接吃都好吃,趁热吃会爆浆,不过容易上火