巧克力装饰的方法有很多，可以根据巧克力的形状、大小和用途来选择不同的装饰方法。 可以用巧克力笔或牙签在巧克力表面画出各种图案，可以用巧克力模具做出各种造型的巧克力，可以用可食用金箔或银箔装饰巧克力，可以用巧克力碎屑或坚果碎装饰巧克力，可以用巧克力酱或奶油在巧克力表面写字或画画，可以用巧克力粉或可可粉在巧克力表面撒上装饰，可以用水果或鲜花装饰巧克力，可以用巧克力制作出各种造型的糖果或小摆件等。
装饰巧克力盒可以让它更加精美，增添一个节日的氛围。首先，可以用彩带或丝带将盒子包裹，选择与巧克力颜色相近或对比鲜明的色彩，使其更加吸引眼球。
其次，可以在盒子上贴上一些小装饰物，如纸花、珠子、小卡片等，增加视觉效果。
最后，可以在盒子上写上一些祝福语或个性化的字句，将它变成一份富有情感的礼物。总之，巧克力盒的装饰要根据个人喜好和场合需求来选择，让其更加精美、别致。
女生做巧克力装饰应该会很特殊的，因为巧克力本身就代表爱情和美好。女生做也挺好的。
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巧克力放入裱花袋中，做好密封措施后，放入热水中，使其完全融化。
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用油纸将一块慕斯片包住。将裱花袋剪一个小口，在油纸上画出自己想要的形状，放入冰箱冷藏。
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鸡蛋加60g白糖用电动打蛋器隔热水打发。
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筛入低粉，用刮刀切拌均匀。
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黄油和牛奶各热水融化。
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将黄油牛奶沿着刮刀画圈倒入面糊，用刮刀迅速切拌均匀。将面糊装入上口径6cm，下口径4.4cm，高3.5cm的纸杯中，每个纸杯大概7、8分满
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苦巧克力表达你对情人，你主观觉得情人可以刻苦耐劳，是可依靠的伴侣，而且情人个性强，独立有主见，你会很珍惜这个情人。
巧克力的爱情含义情人节这天，花有花语，巧克力也一样有含义。薄荷巧克力代表你对情人，你觉得情人深懂生活情趣，而且潇洒不羁，但老是觉得会对你做出不忠的事，少了一份安全感。
酒心巧克力代表你对情人，情人是情场高手，美得像醇酒，完全俘虏了你，但却令你少了一份自尊，应该考虑逃出。代表情人对你，知道你喜欢挑战和刺激，勇于尝试，但有点冷，使情人坐立难安，很希望大家的感情能够尽快明朗化。
黑苦巧克力代表你对情人，你主观觉得情人可以刻苦耐劳，是可依靠的伴侣，而且情人个性强，独立有主见，你会很珍惜这个情人。代表情人对你，认为你很神秘，深不可测，幻想你的过去背负一大堆情债，很希望自己可以做拯救你的那一位。
做法如下：
1. 瀑布巧克力是在特殊的机器上把巧克力变成液态，通过高温和重力形成瀑布状流动，把各种水果、蛋糕等放进去沾巧克力食用。2. 而冰山巧克力的做法是将巧克力块放进锅里用水加热融化，再冷却到室温，再用刀将巧克力切成大小不一的块状，最后放进冰箱里冻结即可制作完成。
做巧克力装饰的材料最好用专业的烘培用巧克力(淘宝上的烘培店都有卖的).这种巧克力的融点相比一般市售的巧克力要偏高一点,做成型后不会出现我们用手拿就化掉或者粘在手上的情况,操作起来比普通巧克力要容易成功.巧克力装饰片
1.烘培用黑巧克力放小碗里,隔热水融化.热水温度不要太高,用手摸下,感觉稍稍有点烫就可以了,温度太高会影响巧克力的品质.
2.在桌上铺一张油纸,把融化好的巧克力倒点在油纸上,趁热用抹刀或者橡皮刮刀抹平成薄片状.动作要快,否则巧克力凝固了,就会抹的坑坑洼洼的.这个抹平的步骤可能新手会觉得有点难,不过多操作几次就会了.
3.巧克力抹平后马上用抹刀或者橡皮刮刀在巧克力上划出长方格,再把长方格对角线划一下,成为长三角形.划好就不要去动了..稍等两三分钟,巧克力凝固后,一手托起油纸,一手轻轻把巧克力从油纸上剥离,分开成小片.这个时候手势要轻哈..热水融化白巧克力,装入裱花袋,用剪刀把裱花袋前端角处剪出一个小口子,把白巧克力挤出你想要的点状或者条状在刚才做好的黑巧克力片上,过了两分钟,白巧克力凝固,就可以用来装饰蛋糕了.
【用料】：可可液块 46g、可可脂 24g、蜂蜜 30g、奶油 5g、卵磷脂 0.5g。
【做法】：1、可可脂隔水加热成液态。
2、蜂蜜如果有结晶也提前温热成液态，加入熔化的可可脂，混匀。
3、控制温度在50至55℃，加入切碎的可可液块，（我直接关火了），搅拌至可可全部熔化，可以多搅拌一会让可可更细腻。温度绝对不能太高，否则会水油分离变成粗糙的酱状。
4、加入奶油和卵磷脂搅拌均匀，要加果仁碎什么的可以这时候加。
5、可可糊放入凉水冷却至26到27℃。
6、放回到热水回温至30到32℃，倒入模具。
7、放入冰箱冷藏2小时，脱模。
【小贴士】
1、最开始用过糖粉，几乎不溶于可可脂，做出来的口感很粉，不好吃，才换成了液态的蜂蜜，硬度上略软，口感细腻很多。
2、从头到尾不可以混入水。
3、温度绝对不可以太高，会瞬间水油分离，变成油乎乎的一坨，不过勉强塞到模具里，硬了也能吃，但卖相口感不好。
4、卵磷脂是乳化剂，能让口感更顺滑。
用料：
低筋粉 180克
鸡蛋 1个
黄油 90克
糖粉 35克
红糖 20克
小苏打 1克
泡打粉 2克
熟花生碎 60克
巧克力 80克
做法步骤：
1、准备好食材；
2、巧克力切碎，黄油室温软化后加入糖粉和红糖；
3、①打发至体积膨胀，颜色变浅状态；②分两次加入蛋液，用打蛋器低速拌匀，低筋面粉、泡打粉和小苏打混合均匀，过筛到黄油里拌匀；
4、再加入切好的巧克力碎和花生仁；
5、①翻拌均匀后包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟；②将面团分成小份，滚圆后按扁，放入模具里；③送入预热好的烤箱中层，170度烘烤16分钟左右即可出炉；
简单的巧克力制作材料：巧克力砖一排（约200克），热水200ml工具：两个碗(一大一小)，一个匙子，模具做法：
1.把巧克力切碎(这样比较容易溶化)。
2.把巧克力(已经切碎了的)放进小的碗里。
3.把热水放进大碗里。
4.把放了巧克力的那个碗放到有热水的那个碗上5.用匙子搅拌巧克力。6.用匙子把巧克力浆倒进模具里。7.把模具放冰箱冷冻室。8.等待5~10分钟就可以。9.模具拿出来，用手从模具下面按，把巧克力给弄出来。