巧克力饼干的英文？ 巧克力饼干的特点？

一、巧克力饼干的英文？

chocolatecookies（巧克力曲奇）

chocolatebiscuit（巧克力饼干）

二、巧克力饼干的特点？

主要是以巧克力、面粉、黄油等为材料手工制作的一类饼干，口感极佳。巧克力饼干常温储存，夏日高温时可冷藏。

三、巧克力饼干的热量？

热量比较高，每100克巧克力饼干之中含有400大卡以上的热量，

巧克力饼干的单位热量较高，为506大卡（100克），其中含有62.6克的碳水化合物、25.1克的脂肪、6.5克的蛋白质和2克的纤维素，属于高脂、高糖、高热量的食物

四、巧克力饼干能做巧克力吗？

不可以,巧克力饼干是饼干富含巧克力,巧克力可以做饼干,巧克力饼干不可以做巧克力

五、自制巧克力饼干的做法？

做法：

1

将面粉与可可粉混合过筛。黄油（无需软化）切成小块放在面粉上。用手指将面粉与黄油丁混合并反复捏匀

2

一直捏到黄油和面粉完全融合,呈现粗玉米粉状态。将糖粉和黄油面粉混合均匀

3

加入蛋黄。用手反复揉搓。使蛋黄和面粉黄油融合。一开始会比较干,比较松散。随着反复的揉搓,面团会渐渐变得湿润成团

4

一直揉到面粉完全湿润,可以形成面团为止。将面团整形成方形的长条。截面尺寸大约3cm*3cm。将面团放入冰箱冷冻半个小时左右,直到完全冻硬

5

冻硬的面团,用刀切成0.3CM厚度的片。大约可切30片。将切好的饼干面团摆在烤盘上,每片饼干之间留出足够大的距离。将烤盘放入预热好180℃的烤箱,烤13分钟左右出炉。放至冷却

6

制作夹心配料。将黑巧克力与黄油分别切成小块,一起放入小碗里,隔水加热并不断搅拌,直到完全溶化。趁巧克力馅没有凝固之前,装入裱花袋。取一片冷却的饼干,挤上满满一层巧克力馅,盖上另一片饼干。静置直到巧克力馅凝固

六、真巧巧克力饼干的热量？

一般来说，每个真巧巧克力饼干（约10克）含有大约50-60卡路里的能量。然而，这个数字可能会因品牌、配方和制造商而异。

此外，请注意，如果您在同一时间食用多个真巧巧克力饼干，则摄入的总热量将相应增加。因此，在控制体重和健康方面，适度食用是非常重要的。

七、巧克力饼干的文化内涵？

巧克力饼干有着西方文化的融入，用巧克力作为底蕴融入了中西文化。

八、巧克力饼干的巧克力为什么不融化？

有可能是温度还没有达到巧克力的融化点，如果放在温度高一点环境下，可能仍会融化。但很多商家为了防止甜品中巧克力融化影响造型会选择不易融化的巧克力

九、巧克力小饼干作者？

茘荔。晋江文学城了。代表作有我靠做保姆攻略九尾狐！

十、famousamos巧克力饼干做法？

材料：

面粉120克、鸡蛋2个、可可粉20克、黑巧克力100克、核桃仁60克、盐2克、黄油10克、白糖20克、苏打2克。

做法：

1、鸡蛋、可可粉、盐拌均匀，筛入面粉、白糖、苏打粉，加黄油、核桃仁拌匀，用勺子摊成小圆饼，刚好可以做12个2寸的饼干。

2、烤箱预热180度，上下火烤20分钟，取出。

3、融化黑巧克力，淋在烤好的饼干表面，香浓的巧克力饼干就制作好了。