用料
番茄 2个
鸡蛋 2个
牛肉 250克
酸奶 两大勺
洋葱 半个
柠檬 半个
牛奶 半瓶
做法步骤
步骤 1
①腌牛肉: 选取保鲜袋一个,将牛肉切成薄片放入,挤入少于柠檬汁;加入两大勺酸奶;耗油少许;花生油少许;生抽少许;洋葱片半个;葱姜
步骤 2
②放到冰箱冷藏备用,半个小时以上
步骤 3
③新鲜的西红柿切块,放到锅里煎至软烂,熬成番茄酱。
步骤 4
④加少量水熬成汁
步骤 5
⑤可以加煎的鸡蛋饼
步骤 6
⑥番茄酱熬好后,加入半瓶牛奶,加入牛肉烫熟。
步骤 7
⑦出锅
主料:生菜2把
辅料:蚝油3勺生抽2勺糖1克蒜末少许
步骤1
生菜洗净,撕碎。
步骤2
锅中水开后,生菜下锅烫软即可。
步骤3
烫好的生菜沥干水分。
步骤4
生菜装盘备用。
步骤5
用蚝油,生抽和糖搅拌。
步骤6
蚝油汁搅拌均匀。
步骤7
蒜末锅中炒香。
步骤8
蚝油汁倒入,大火煮开。
步骤9
加入湿淀粉。
步骤10
煮至汤汁浓稠,淋在生菜上即可享用美味。
主料:鲈鱼1条(约500克),梨150克,苹果、青豌豆、鲜山楂各50克。 辅料:生粉100克,鸡蛋1只,淡奶20克,糖25克,盐2克,胡椒粉少许,白醋20克,番茄酱50克,油50克。制法:鱼洗杀好后,在鱼身麵剞上斜刀片鸡蛋打匀,将鱼放入拖上蛋液,再放入干生粉中拍上粉,然后放 到热油中炸成金黄色取出装盘。
奶香玉米汁的做法材料牛奶,甜玉米,水,白砂糖做法1、材料准备好,洗净的甜玉米切成段。
2、用刀顺着玉米棒,将玉米粒切下来。
3、把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,水量以淹入玉米粒就好。
4、大火煮开,改用小火煮8-10分钟关火。
5、稍凉之后将玉米和水一起倒入搅拌机中,搅打成玉米糊状。
6、将打好的玉米糊过筛,因为比较稠筛会比较缓慢,用勺子按压将玉米汁压出来。
7、在滤好的玉米汁中加入牛奶和少量白糖搅拌。
8、倒入杯中,热饮或冷藏均可。
步骤 1
备好白糖
步骤 2
备好玉米淀粉。
步骤 3
备好牛奶和椰浆。
步骤 4
把所有食材通通倒入锅中小火烧开,其间用锅铲不停的搅拌。
步骤 5
直至煮成糊状。
步骤 6
把奶糊倒入适合的容器中,把表面弄平,放凉后,放进冰箱的冷冻层冷冻三个钟。
步骤 7
三个钟后拿出倒入碟中,用刀子切成小块,撒上椰丝后即可食用。家中没有椰丝,我用白芝麻来替代,有椰丝是最好的。
步骤 1
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在牛奶,里面放入两个鸡蛋少许白砂糖。
步骤 2
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搅拌均匀
步骤 3
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过滤掉蛋白,这样会更细腻。
步骤 4
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烤箱低层,200度15分钟。
步骤 5
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虽然不怎么好看,但是很好吃。
用料
南瓜 8小块
牛奶 1盒250ml
牛奶南瓜露的做法
南瓜切块蒸熟,因为南瓜熟后水份大,这样的块大约7、8块就够两小碗了。
把南瓜,牛奶放入料理机,一分钟即可。我放的是一盒特仑苏。
美味!香甜!
食材用料
玉米粒 200克,牛奶 400克,水 1500克
,糖 适量
做法步骤:
1、准备食材。
2、玉米粒解冻用水冲洗一下。
3、放到破壁机里,加入1500克清水。
4、启动破壁机,选择玉米汁程序。
5、打好的玉米汁里加入400克牛奶和适量的白砂糖。
6、 好喝的奶香玉米汁就做好了。
7、奶香味很浓。
8、我直接用的玉米粒,很方便
1.
鸡腿肉去肥,切成丁,用盐料酒鸡精抓匀腌制,然后抓上些干淀粉
2.
海鲜食材化冻,用盐腌一下
3.
虾仁去虾线,料酒盐胡椒腌制小诀窍:虾仁去虾线之后要用厨房纸吸干水分,然后再腌制,这样炒出的虾仁才脆
4.
竹笋切片后潮水沥干
主料
黄赖头1000g 大蒜200g
干椒100g
炒菌子的做法步骤
1. 选择一个品种,今天选的是黄赖头(牛肝菌的一种);
2. 削去根部泥巴,清洗干净;
3. 滤干水份;
4. 切成厚薄一致的片;
5. 大蒜切片;
6. 热锅放油,爆香干椒、蒜片后;
7. 热锅放油,爆香干椒、蒜片后,加入菌子,不停翻炒,放盐起锅。(如果不是当天食用,就不用加盐,干椒和蒜片也少加一点,等吃的时候再加,味道更香)
8. 多做了一些,冷却后分别装袋放入冰箱冷冻,等季节过后,想吃的时候解冻热透加盐就行,加点青椒和小米辣更美味,下饭开胃佳品。
小贴士
菌子一定要选单一品种,不要混炒,用猪油加蒜片炒能解毒,菌子也更香。