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把橙子放在案板上，从两侧切下橙子的头部和尾部。 2、把橙子立起来，象削萝卜一样削去橙皮。 3...
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先把橙子的前后先切下。 2、然后从中间切开。 3、用刀子的最前端沿着橙皮内侧把果肉分离。
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橙子的头部和尾部横向摆放，从中间切下一刀。 2、然后再对半切开。 建议半个橙子，切4瓣，一个橙子，切8瓣，吃起来会比较方便。
把平时吃饭用的普通的小铁勺子，把橙子一头开个圈，把勺子扣过来（就是凸起的那面朝上）从开好的小口伸进去，顺着橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重复以上动作，直到整个橙子皮与肉分离，很容易就剥开了，也不会伤到果肉。
把橙子的两端切下一点来，能够看见里面的果肉即可，不用切得太厚，然后随便找一边把果皮给切通，但是同样也不要切得太深，刚好到果肉部分就可以了。
再把整个橙子给横过来，把橙子切成圈，大小根据个人喜好来切，像这样切好的橙子，可以摆在果盘里面用来招待客人，或者是自己食用，吃的时候将其扒开，可以直接啃着吃。
橙子富含多种维生素，是一种非常健康的水果。生活中也有很多人喜爱吃橙子，但是因为橙子水分比较充足，单纯用手掰开的时候，容易将果汁粘在手上，下面介绍一个吃起来轻松不粘手的切法。
1、准备工具，一个橙子和一把水果刀。
2、先用水果刀将橙子的两头切掉，不用切太多，露出一点果肉来那种程度就可以。
3、再用水果刀沿着长的那个方向的中间线切下去，记住不要切断，切到大概3/4厚度的时候即可。
4、然后横过来，顺着已经切掉两头的那个方向，依次将橙子切成均匀的一小片，切出来之后是很多个圆形切片。
5、每一片顺着有切开的那一侧，缓慢拉开，就成了果肉被分开的一长条。这时候就很轻松的吃到果肉了，不用担心会被里面多余的果汁粘在手上。
先拿出橙子洗净，切出8瓣橙子来制作一只蝴蝶江城子地头，部分七出一小会沿着橙子百姓切出一个蝴蝶翅膀的轮廓，分两刀切左右，各一刀，将橙子味不一专的皮肉分离，将橙子皮肉分离的一端，在一片薄片下来，这是为了让皮肉不会自动重合。
第一个方法：
把橙子的两端切下一点来，能够看见里面的果肉即可，不用切得太厚，然后随便找一边把果皮给切通，但是同样也不要切得太深，刚好到果肉部分就可以了。
再把整个橙子给横过来，把橙子切成圈，大小根据个人喜好来切，像这样切好的橙子，可以摆在果盘里面用来招待客人，或者是自己食用，吃的时候将其扒开，可以直接啃着吃。
一、简单粗暴型 切橙子最简单的方法就是整个橙子去头去尾。对半切，然后再对半，再对半完成。
二、勤劳版的切法 把橙子去头去尾，然后用小刀把橙子皮一块一块的切掉，最后把橙子果肉切片。
三、勺子旋转法取一个橙子，将外皮洗净后用勺子贴边儿戳到橙子皮里，在橙子皮内左右各处旋转勺子，使橙皮和橙肉分离。
关于橙子的高级切法通常称为“花式切片”或“装饰性切片”，它不仅可以提升食物的美观度，还能增加餐桌的趣味性。以下是一个较为高级的切法步骤：
1. 准备工作：首先选择一个成熟且皮薄易切的橙子。用锋利的刀将橙子的顶部切掉一小部分，露出果肉即可。
2. 切花瓣：从橙子顶部向下，沿着果肉和皮之间的缝隙切入，但不要切断。重复这个动作，每隔一定角度切一次，直至整个橙子的外皮都被切出花瓣状的图案。
3. 旋转切法：将橙子旋转约90度，再次从顶部向下切，这次是在之前切口之间垂直切下，形成网格状的花瓣效果。
4. 最终成型：轻轻地将切好的花瓣向外掰开，使橙子呈现出类似花朵的形状。此时，橙子的每一瓣果肉都被花瓣状的外皮包裹着。
5. 去籽：如果需要，可以在掰开花瓣的同时，轻轻取出果肉中的籽。
这种切法不仅美观，而且便于食用，因为每个花瓣都包裹着一小块果肉。这种切法适合用于装饰甜点或者在正式场合的餐桌上增添一份精致感。
第一种方法
拿出一个橙子，把橙子清洗干净，用水果刀把橙子一分为二， 再把橙子二分为四共分成8小瓣。
切好之后拿出一个橙子瓣，切掉一个小尖，然后顺着这个位置，用刀把橙子肉和皮分解开，切到1/3处的时候就可以了。
用刀把橙子的皮划开一小条，然后把它折起来，压到橙子的底部，按照同样的方法，把所有的橙子瓣都切好，摆在盘中就可以招待客人啦。
第二种方法
将橙子的顶部和底部分别给它切掉，然后用勺子把橙子皮和果肉分离开。
用刀划开一面，把橙子皮划开个小口子，用手一剥就很容易把橙子剥开啦。
方法一：小刀切法。准备一把小刀，对准橙子的两端去头去尾；然后用小刀对准橙子的中间对半切开；接着用小刀沿着橙子果肉的边际将橙肉掏出，但要小心翼翼，避免破坏果肉或果皮。
方法二：勺子剥皮法。用勺子背部在果盖处划上一个圈，以便于将其分离；果盖切下来以后，再用勺子潜入到果皮处，沿着果皮的边缘转动勺子，就能轻松分离果肉和果皮。
方法三：刀分法。将橙子平均分为八份；切好以后开始雕花，取出其中一半，将果肉和果粒分离，切到二分之一处即可；接下来在果皮处不断切上小切口，全部切好后全部翻折过来即可。