材料：塑料瓶、鸡蛋、碗
1、首先，想要分离蛋清的话，需要准备一个空的干净的塑料瓶，然后，用手捏一下瓶身，接着把瓶口对准蛋黄的位置，只要松开手，蛋黄就很轻松地被吸进塑料瓶里面去了。
2、接着，分离蛋清后，我们就需要用到打蛋器了，准备一个空的干净的塑料瓶。
3、将塑料瓶的瓶底部分切割掉，然后在瓶身剪出一条约1CM左右宽的长条。
4、这样，自制的打蛋器就做好了，可以用它来试试，效果可不必买的打蛋器差哦。
在自己做肉松时，将烘烤干的肉用打蛋器把肉打散，做成肉松，
1. 制作打蛋器，需要一个矿泉水瓶！
2. 首先把瓶子底部剪掉，剪成合适的长度。
3. 然后在剪开的瓶子上，竖着剪几刀，每刀间隔一厘米，剪成像须须的样子。
4. 把须须往里折，简易打蛋器就做好了。
1.首先，给大家分享一下快速分离蛋黄和蛋清。第一个是直接用蛋壳分离，将鸡蛋从中间磕开一条缝，再往两边掰开用蛋壳分离
2.第二个是用一个干净的矿泉水瓶，捏住瓶身去吸蛋黄，然后再放开就分离了
3.然后，自制打蛋器。首先，准备一个干净的塑料瓶，再用小刀把瓶子的底部给割掉
4.然后，用剪刀把瓶身剪成一条一条的，宽度大概1厘米左右，长度大概7—8厘米左右即可
5.最后，如果家里有电钻的话，可以将打蛋器与电钻组合成电动打蛋器，这样更省力
打蛋器可以和面，方法如下：
需要工具：打蛋器
一、首先准备好电动打蛋器。
二、用打蛋器和面用的是这个东西，这个可以在卖打蛋器的地方买，专门和面用的。
找一个干净的饮水瓶，先将塑料瓶的瓶底部分切割掉，然后在瓶身剪出几条约1CM左右宽的长条。自制的打蛋器就做好了。
开启电动打蛋器的电源，根据需要选择相对应的档位。
1档为慢速档，用来搅拌全蛋和液体食物；2档是低速档，用来调配调料和黄油；3档是中速档，可以用来混合果酱和辅食；4档为高速档，可以搅拌奶昔、软化奶油；5档是急速档，可以用来打发奶油、慕斯。
手持打蛋器，握住把手，选择好打发档位后机器开始工作，连续使用5分钟时若还为打制完成，可休息1-2分钟继续搅拌。
食材原料打制完毕后，可将电动打蛋器轻松地站立放置在桌面上，免去滴液困扰，桌面干净如初；要对机器搅拌头进行仔细地清洗，保证下次使用的洁净。
方法/步骤分步阅读
1/3
将除了黄油以外的所有材料放入和面盆中，用筷子在面粉中间搅拌，让面粉融入水中，（注意：水不要一次性放多了，因为每种面粉的吸水量不同）直到和面盆中的面粉成团。
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这时候就可以用电动打蛋器和面了。一手扶着和面盆，一手压着电动打蛋器，开始和面。始终用1档低速搅打面团，每搅打1分钟就休息30S，防止打蛋器负荷过重而烧坏打蛋器，这样搅打4、5次即可。
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这时候就可以加入黄油了（注意：黄油一定要提前温室软化）。加入黄油后继续搅打2-3分钟直到黄油被面团完全吸收，面团变得光滑细致，面就和好了。
个人觉得原版电动打蛋器要比较好。十二线只能打蛋吧
1.
首先把小木块裁成长方形的小方块，长方形长度为5CM，宽度为2CM，然后在小方块的中间打一个圆孔，圆孔大小约为筷子的底部的大小，然后把筷子穿进空洞，尽量插紧为止；
2.
把准备好的电钻拿出来，把筷子的另一头按照平时安装转头的方法安装到电钻上；
3.
取出蛋清和蛋黄放在碗里，插上电钻电源，把小方块一边放在碗里准备打蛋；
4.
开动电钻按钮，开始打蛋了，注意速度不要太快，这样一个简易的电动打蛋器就完成了。