20分钟,把淹制完的鸡腿放入微波中先微10分钟(火力80)取出,翻个面在刷上些料在微10分钟,即可
一般来说,烤鸡腿需要15-20分钟就可以了,如果还想烤全鸡的话,就要40分钟左右。
在微波炉烤鸡腿的时候用的时间是20分钟,并非说就是放进去烤个20分钟就不管它了,想要做出美味的烤鸡腿,在微波炉叮10分钟的时候,还是要将鸡腿翻面,否则很容易会使受热不均而影响口味哦!
主料鸡腿2-4个,面包粉半袋,色拉油3汤匙
调料白酒1茶匙,酱油2汤匙,辣椒粉半汤匙,精盐适量,蒜末1汤匙
特点
种类禽蛋类
制作过程1、鸡腿洗净用叉子刺过,然后放入调料中腌渍30分钟,使之入味。
2、将鸡腿置于盘中,先用强波火力加热2分钟后,取出用铝箔纸包住鸡脚部位(以免鸡脚
部位加热过度),并翻面继续加热3分钟。
3、去掉铝箔纸,将整个鸡腿抹上砚粉。先将油用强波火力加热2分钟,放入鸡腿炸至呈金
黄色即可。
蒜香烤鸡腿
食材:
鸡腿,大蒜,香叶,小茴香,孜然粒,料酒,黑胡椒粉,椒盐粉,白糖或蜂蜜,生抽,老抽,盐。
准备工作:
1、鸡腿洗净,多洗几次,把血污啥子的都洗掉。
2、大蒜用压蒜器搞成泥
步骤:
1、将洗净的鸡腿沥干水份,不然后面的调料不容易入味。(我是用手把鸡腿的水分捏干的)
2、将上述食材倒入鸡腿里,搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制至少两小时以上,一晚上最好,记得天热放进冰箱。(以下用量可可参考,香叶三片,小茴香一小勺,孜然一小勺,黑胡椒一大勺,椒盐粉一大勺,白糖一大勺,盐一大勺,生抽一大勺,老抽一大勺,料酒两大勺。)
3、将腌好的鸡腿沥干水分,倒掉多余的料,平铺在一个大盘子里。
4、微波炉中火,正反面各七分钟左右。根据成熟度自己调节时间。
喜欢新奥尔良口味的话,可以买现成的新奥尔良烤鸡粉,然后腌制,再放入微波炉烤制。
用料:
辣椒粉1勺,火腿肠2根,食用油5克,孜然1勺。
微波炉烤肠的做法步骤:
步骤 1
火腿肠去皮,放入盘子。
步骤 2
斜刀切好,更入味。
步骤 3
刷上食用油,最好多刷点。
步骤 4
放辣椒面,不吃辣可以不放。
步骤 5
撒上孜然。
步骤 6
放微波炉打两分钟。
步骤 7
剩下一分钟左右的时侯暂停。
步骤 8
拿出来刷油放芝麻。然后再放进微波炉里,再打一分钟。
步骤 9
把排骨用调料(葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、豆豉酱)腌一小时,平平的码在浅碟子里,大火微波5、6分钟,然后观察一下熟的程度,倒掉烤出来的汁水(也可不倒,根据个人习惯),再3分钟、3分钟的加热若干次,直到排骨焦黄、滋滋作响、满屋喷香就OK了。(原创)
准备材料:猪里脊肉400克、鸡蛋1个、玉米片120克、玉米淀粉适量、盐1勺 、胡椒粉适量 ;制作步骤:;
1、猪里脊切厚片,约1cm。
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2、用刀背拍松里脊肉,两面都拍一下,注意不要拍碎。
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3、用盐和胡椒粉腌制2小时以上,隔夜最好。
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4、玉米片用料理机研磨碎,保持有点小颗粒最香。
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5、猪里脊裹上一层玉米淀粉。
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6、再沾一层鸡蛋液;
7、再均匀裹上玉米粉,放在铺好锡纸的烤盘上,选择微波炉的纯烧烤G功能,一次设定10分钟。;
8、烤好后切开,撒上番茄沙司即可食用。
可以直接用微波加热,如果是咳嗽可以用梨与冰糖煮水喝。
不建议用微波炉的烧烤功能来烤梨,水果营养都流失掉了,水果的维c是不适合高温加热的,如果不是咳嗽,建议生吃水果更好。微波炉烤榴莲的具体方法操作起来还是非常简单的。可以直接按照以下的方法来用微波炉烤榴莲。
首先直接买一个不是特别成熟的榴莲,然后用一些方式将榴莲打开,把里面的榴莲肉取出来。
接着再把一小块的榴莲肉放在微波炉的盘子上面,要将其他食物和榴莲一起进行加热,不然其他食物可能会因为榴莲的影响串味。通常来说用微波炉烤榴莲,时间控制在两分钟,就可以了。过了两分钟以后就可以直接取出榴莲来吃了。
1、微波炉烤鸡腿,主要食材就是鸡腿,取两个鸡腿,如果鸡腿是以前清洗好了放在冰箱里冻着的,可以用微波炉先快速解冻,如果没有清洗,是刚买来的,我们参照下一步进行。
2、锅里烧上水,水烧开之后,将鸡腿放进热水里焯一会儿,让鸡腿里面的脏东西都溶解在水中,让水开一会儿,然后从锅里捞出鸡腿。
3、将捞出来的鸡腿放进盆里,盆里放上半盆凉水,让凉水将鸡腿浸泡一会儿,如果等着用的话,也可以过一下凉水就捞出来,这个时间长短是没有限制的。
4、用凉水清洗鸡腿,清洗的时候,重点搓一搓上面残留的脏东西,鸡腿清洗干净之后,从水里直接捞出来,淋一下水,然后将鸡腿放到案板上,在上面划几下,这样更容易入味。
5、准备一些蒜末,剥蒜有一种简单的方法,就是将蒜整个放在案板上面,然后拍扁,拍的时候连肉带皮一起,这样肉和皮很快就分离了,剥起来特别容易。
6、微波炉烤鸡腿想要入味的话,就要先将鸡腿腌制一下,我们先调制腌制的料,料的内容包括生抽,蒜末,盐,料酒,白糖少许,然后将这些料调匀,将料涂抹在鸡腿上面揉搓入味。
7、酱鸡腿腌制二十分钟左右,表面涂抹上一层油,放进微波炉里,如果想要鸡腿外焦里嫩的话,可以直接大火五分钟,到点之后打开微波炉,将鸡腿翻一下,再烤五分钟,香喷喷的鸡腿就烤好了。