需要的食材：牛奶180g、红壳鸡蛋1个、盐2g、糖30g、面包用高筋面粉300g、耐高糖酵母粉3g（如果温度较低可以放4g）、紫薯馅适量（蒸熟的紫薯加牛奶、蜂蜜拌成紫薯泥）；
自动面包机的用法及面包做法:
1、面包机内桶取出来，将配料表中的食材称重，依次放进面包机内桶里。顺序是牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、耐高糖酵母粉；
2、将面包机内桶安装好，面包机通电，默认第1项“和风面包”程序，直接按启动就开始揉面了；
3、到第二个揉面序快结束的时候，取出一小块面团抻一下，能拉出薄的膜，不容易破就可以了。这个配方里没有油，想要揉出手套膜不太容易，这种状态也可以；
4、第二次揉面快要结束时的状态，揉好以后也不用管，放在面包机里，自动会进行到发酵程序。
美的面包机做出的蛋糕和你平常印象中的蛋糕是不一样的。建议还是用烤箱。多去烘焙论坛看看吧。
如果真要用面包机做的话，只能放到烘烤档，要手动搅拌好再倒入面包机。面粉倒入打发的蛋液中只能上下切拌，不能搅拌，否则会出筋。
关于这个问题，家用全自动面包机是一种厨房电器，专门用于制作面包。它可以自动混合、揉面、发酵和烘烤面包，让制作面包变得更加方便和快捷。
家用全自动面包机通常包括以下部件：
1. 面包桶：用于混合、揉面和发酵面团。
2. 搅拌刀：用于混合和揉面团。
3. 面包刀：用于切割面包。
4. 发酵盖：用于提供一定的温度和湿度环境，帮助面团发酵。
5. 烤盘：用于烤面包。
使用家用全自动面包机制作面包的步骤如下：
1. 将面粉、酵母、糖、盐、油和水放入面包桶中。
2. 插上电源，选择面包的制作程序和面包大小。
3. 开始制作，面包机会自动混合、揉面和发酵面团。
4. 烤盘放入面包机中，等待面包完成。
5. 面包完成后，取出烤盘，将面包倒出并切片即可。
总之，家用全自动面包机是一种非常实用的厨房电器，可以帮助您轻松制作美味的面包。
美的面包机是由美的电器推出的一款家用面包机,可以设置多种不同的程序,制作多种风味的面包。美的面包机制作面包的方法?这里来为您详细的讲一讲,希望对您有所帮助!
材料
01
50ML的盒装牛奶
02
1/2小勺盐
03
4大勺白沙糖
04
色拉油(我没有,所以用家里炒菜用的花生油)2大勺
05
鸡蛋2只
06
高筋面粉3杯
07
酵母1.5小勺
做法
01
牛奶加热到37度左右,放入面包机桶里,再加入盐、糖、蛋、油。
02
把面粉铺在(1)的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母。
03
把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单,700G的那一档,按开始。等待面包机工作完成,面包也就成了。
小诀窍
01
若喜欢,可以在报警声响时加入提子之类的东西.
02
可能我个人喜欢甜食,觉得不够甜,还可适量加些糖.这个根据个人爱好增减.
配方是：鸡蛋2个(草鸡蛋要3个)，低筋面粉34克，色拉油16克，鲜牛奶16克，细砂糖24克(加入蛋白中)，细砂糖5克(加入蛋黄中)。
做法就和一般戚风蛋糕一样，先拌蛋白糊和蛋黄糊，在此时就可以启动面包机的烘焙程序，可以先预热，然后，我们再将拌好面糊后，把桶直接放进面包机就开始烘烤了，把面包桶不要压进槽。还有注意的就是，将面糊倒入面包桶时，一定要注意桶壁四周最好衬上一圈的油纸。然后开始烤，烤30-35分钟，烤好后拿出面包桶，然后倒扣，1-2分钟就可以取出蛋糕了。
需要的食材：牛奶180g、红壳鸡蛋1个、盐2g、糖30g、面包用高筋面粉300g、耐高糖酵母粉3g（如果温度较低可以放4g）、紫薯馅适量（蒸熟的紫薯加牛奶、蜂蜜拌成紫薯泥）；
自动面包机的用法及面包做法:
1、面包机内桶取出来，将配料表中的食材称重，依次放进面包机内桶里。顺序是牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、耐高糖酵母粉；
2、将面包机内桶安装好，面包机通电，默认第1项“和风面包”程序，直接按启动就开始揉面了；
3、到第二个揉面序快结束的时候，取出一小块面团抻一下，能拉出薄的膜，不容易破就可以了。这个配方里没有油，想要揉出手套膜不太容易，这种状态也可以；
4、第二次揉面快要结束时的状态，揉好以后也不用管，放在面包机里，自动会进行到发酵程序。
1。酸奶、牛奶、鸡蛋倒入面包机桶，对角放入糖和盐；（面粉吸水量不同，建议牛奶可以预留一些根据面团实际情况添加，不要一下子全部倒入）；
2。倒入高筋面粉，上面撒入酵母粉；
3。用筷子把干湿材料混合，以免启动面包机时面粉乱飞；
4。
选择菜单“8”，和面15分钟，一个和面程序结束后，加入软化黄油；
5。选择菜单“9”，和面33分钟，第二个和面程序结束，面团非常柔软光滑，切一小块面团，可以拉出坚韧的手套膜来。 出坚韧的手套膜啦！
6。取出搅拌棒，把面团收圆，放入面包机；
7。
选择菜单“14”米酒低温发酵，大约1个小时左右，面团发至2倍大；取出面团，压扁排气后，分割成6等份，盖上保鲜膜松弛15分钟；
8。取一份面团，两次三折擀长后，卷起；
9。依次卷好6个小卷...全部
1.在面包机中加入水、橄榄油或黄油、面包粉、全麦粉、砂糖、盐、干酵母，启动面包机和面程序，和面完成后往面桶上盖一块布，启动发酵程序。
2.将面团分成两块，揉搓面团后用保鲜膜封好，松弛面团15分钟。
美的面包机做面包不拉丝是因为搓揉不到位
做法步骤
1、第一次使用，把面包桶从面包机取出，清洗干净，再倒入搅拌好的牛奶、水、鸡蛋液。
2、如果想做咸味的面包，根据自己口味加盐，反之，则加糖，只要自己喜欢吃即可。
3、加入作料，将面粉倒入，在面粉中挖一个小洞，加酵母粉，再进行搅拌。
4、将面包桶安装到面包机上，插上电源，开始正式启动面包机，制作面包。
5、等发酵到差不多停止时，加入黄油，让面团达到扩展状态，就可以停止了。
6、将面包取出，清洗干净面包机，放回原来的位置，下次继续使用，记得多余的材料要收好。