用料:
1、爱乐甜零卡糖粉 10g
2、牛奶 250g
3、鸡蛋 1个
4、面粉 100g
5、盐 2g
6、爱乐薇淡奶油 30g
7、香蕉 1根
8:草莓 3个
9、巧克力酱 30g
做法步骤:
1、准备好食材
2、牛奶、鸡蛋、零卡糖粉和盐混合一起,搅拌均匀。筛入面粉,继续拌匀至无颗粒。
3、小火热锅,倒入一勺面糊,转动锅让面糊分散的比较均匀。待面皮表面发起小泡后就可以翻面了,另一面大约热30秒就可以啦。
4、煎好的可丽饼放一旁晾凉备用。
5、取一张可丽饼,抹上鲜奶油或是巧克力酱均匀抹开,然后折成小三角形。
6、吃前摆上水果,淋点巧克力酱,撒点零卡糖分,完成。
用料:
1、爱乐甜零卡糖粉 10g
2、牛奶 250g
3、鸡蛋 1个
4、面粉 100g
5、盐 2g
6、爱乐薇淡奶油 30g
7、香蕉 1根
8:草莓 3个
9、巧克力酱 30g
做法步骤:
1、准备好食材
2、牛奶、鸡蛋、零卡糖粉和盐混合一起,搅拌均匀。筛入面粉,继续拌匀至无颗粒。
3、小火热锅,倒入一勺面糊,转动锅让面糊分散的比较均匀。待面皮表面发起小泡后就可以翻面了,另一面大约热30秒就可以啦。
4、煎好的可丽饼放一旁晾凉备用。
5、取一张可丽饼,抹上鲜奶油或是巧克力酱均匀抹开,然后折成小三角形。
6、吃前摆上水果,淋点巧克力酱,撒点零卡糖分,完成。
用料:
1、爱乐甜零卡糖粉 10g
2、牛奶 250g
3、鸡蛋 1个
4、面粉 100g
5、盐 2g
6、爱乐薇淡奶油 30g
7、香蕉 1根
8:草莓 3个
9、巧克力酱 30g
做法步骤:
1、准备好食材
2、牛奶、鸡蛋、零卡糖粉和盐混合一起,搅拌均匀。筛入面粉,继续拌匀至无颗粒。
3、小火热锅,倒入一勺面糊,转动锅让面糊分散的比较均匀。待面皮表面发起小泡后就可以翻面了,另一面大约热30秒就可以啦。
4、煎好的可丽饼放一旁晾凉备用。
5、取一张可丽饼,抹上鲜奶油或是巧克力酱均匀抹开,然后折成小三角形。
6、吃前摆上水果,淋点巧克力酱,撒点零卡糖分,完成
我知道有个叫千层可丽饼。
软皮甜味可丽饼10片,克林姆奶油馅适量,柠檬汁25㏄
做法
1.克林姆奶油馅加入柠檬汁拌匀,即成柠檬风味克林姆馅,备用。
2.先取一片饼皮,涂抹上薄薄的柠檬风味克林姆馅,再叠上一层饼皮。
3.在第二层饼皮继续抹上克林姆馅,再叠上第三层饼皮。
4.照以上方法类推,制作到第十片。
5.最后切成四方型状即可。
涂上开心面糊,
切碎香甜香蕉,
搅拌幸福巧克力,
加入爱的草莓,
把开心面糊翻面,
加入雪白砂糖,
加入香甜香蕉,
倒进幸福巧克力,
最后咬一口,
满满的幸福的味道。
准备:低筋面粉,牛奶,黄油,鸡蛋,糖
分别准备110g,300g,20g,2个,30g
1:鸡蛋、白糖、适量盐,搅拌均匀
2:低筋面粉过筛,然后一起拌匀
3:黄油放到平底锅里,开大伙加热
4:等黄油融化,再烧一会儿后关火,然后把它放在湿抹布上降温
5:把降温后的黄油,漫漫的加入面糊里,边加边搅
6:漫漫的加入牛奶,也是边加边搅,然后就可以作成可丽饼面糊了
7:把锅洗干净,开火,用小火把锅烧热,然后倒一勺面糊,快速的旋转锅,把面糊摊开了,等饼边有卷起,饼的演色加深了,就可以翻面了。
8:把饼的两面都烙成金黄色就出锅了,等饼晾凉,涂抹奶油或者自己喜欢的酱旧可以吃了,还可以加入自己喜欢的水果或者其他的食物哦
做法不同。
可丽饼起源于法国,华夫饼起源于比利时。 这两样主要食材都是面粉,牛奶,鸡蛋。传统做法可丽饼还要放奶油。
另外,做的过程中食材放置的先后顺序也各有不同。 但这些并没有统一版本,各国人民根据自己的喜好各自发挥。
可丽饼是法国的。因为法国是可丽饼的发源地,可丽饼在法国拥有相当长的历史,法国人也非常喜欢吃可丽饼。随着时间的推移,可丽饼在世界范围内逐渐普及,但仍然以法国的可丽饼最为正宗而受人追捧。值得一提的是,中国的煎饼果子在口感和制作方法上与可丽饼有一定的相似之处。
主要区别是可丽饼是薄薄的煎饼;松饼是内部充气的口感松软的薄蛋糕。
可丽饼是一种比薄烤饼更薄的煎饼,以小麦粉制作而成并且很流行的一种美食,源于法国。
松饼其实是蛋糕的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球类似的特性、可以保存空气并随着空气的张力而膨胀,但又不致破裂。
用料
玉米面
100克
高筋面粉
120克
盐
4克
酵母
2克
1
准备食材,将高筋面粉和玉米面一起过筛;
2
面粉内加入酵母、温水和橄榄油,一开始会粘,用刮刀拌匀,再加入盐;
3
揉成一个面团,放入容器,盖上保鲜膜,醒发约40分钟(也可以放冰箱里冷藏发酵一夜);
4
40分钟后取出;
5
将醒发好的面团取出,切成6~8等分,滚圆后盖保鲜膜静置10分钟;
6
操作台上,将静置后的面团擀成约0.2cm的圆片,如果黏,可以上撒少量面粉;
7
不粘锅内开中火,放入饼皮;
8
因为不是要做成pita饼,所以不用膨胀成气球一样,后面还要回炉,而且烙太久容易干硬,
9
烙好的玉米塔可饼用棉布或保鲜膜盖好,保持湿度,不着急吃的话可以装入食品密封袋,放冰箱冷藏室保存;
10
烤箱预热180℃备用(此时烤架不要放烤箱里),像这样将玉米塔可饼放在烤架上形成U型,再一起送入烤箱烤3分钟至酥脆即可