包饺子的面和好之后醒的时间越长越好(这里的"越长越好"不是无限期的.一般一夜就足够了),如果我们要包饺子的话就在前一天晚上和面,放在冰箱的保鲜格里,第二天拿出来揉好就行了.这是我老公婶婶告诉我的秘诀.
或者和好了面放进冰箱里冻起来(当然即使是冷冻也不要放太久了,也会变质的,但很方便)想包的时候拿出来化好就可以包了,这是一个开酒店的朋友告诉我的方法.
用这样的面包出的饺子皮筋道,而且是面软煮好了也不爱粘在一块,很管用呢.
希望对你有帮助
一斤半面粉应该够吃了（2斤也行） 2.用温水和面，为使面有劲可放5克左右的盐。3.放些蛋清可改善口感，煮时还不易破皮，放两个就行。4.掌握好水量，面和的偏软一点为好。5.和好的面盖上湿毛巾，醒20-30分钟机可。
要做好短视频，可以遵循以下几个步骤：
1. 确定目标和主题：首先明确你的短视频的目标和主题，是用来展示产品、分享知识、传达信息还是娱乐观众等。明确目标和主题有助于你更好地策划和制作视频内容。
2. 制定脚本和故事板：在拍摄前制定一个脚本或故事板，确定视频的结构和内容安排。合理的脚本有助于保持视频的连贯性和逻辑性，提高观看体验。
3. 抓住关键信息：短视频时间有限，要在短时间内吸引观众的注意力，抓住关键信息传达给他们。通过清晰简洁的语言，生动有趣的画面来呈现核心内容。
4. 创造有趣和吸引人的内容：通过多样化的拍摄角度、镜头切换、音效、文字和特效等元素来增加视频的趣味性和吸引力。可以尝试运用幽默、讲故事、展示技能等方式来吸引观众。
5. 注意视频的品质：确保视频的画面清晰、色彩饱满，声音清晰可听。拍摄时要注意光线、背景和构图等因素，确保视频的质量和观赏性。
6. 适配不同平台和观众：不同平台和观众有不同的需求和习惯，要根据平台特点和观众喜好来调整视频的格式、长度和内容。例如，短视频平台更适合制作时长较短、内容吸引的视频。
7. 编辑和后期制作：使用专业的视频编辑软件对拍摄的素材进行剪辑、调色、加入字幕和特效等后期制作处理。合理运用音乐、转场效果等元素来增强视频的观赏性。
8. 定期互动和改进：发表完短视频后，与观众互动，了解他们的反馈和意见。根据观众的反馈进行调整和改进，不断提高自己的短视频制作能力。
总之，做好短视频需要有创意、技巧和耐心。通过不断的实践和尝试，你会越来越熟练和有经验，做出更好的短视频作品。
用面粉和鸡蛋和面。具体做法如下：
准备材料：面粉，鸡蛋。
1、普通面粉倒入大一点的盆里，加入一个鸡蛋，开始和面。
2、用手朝一个方向和面，慢慢一点点加入凉水，边和边加，不要一下子倒太多。
3、最后和出来的是要达到“面光，手光，盆光”。
4、面团光滑后，用盆扣上，醒面15分钟，然后再揉一会儿。
5、将醒好的面取一份中间掏洞，揪断，揉成长条。
6、想包大的，就揉粗一点，包小的就揉细一些。
7、滚刀切成小剂子。
8、撒点干面粉以防粘在一起。把每个小剂子轻轻稍微压扁一点。
9、面皮要右手擀，左手转动面皮，这样的面皮中间会凸起有个小肚子，包的饺子不会破，而且皮薄好吃。
11、好了。
亲爱的 山茶科植物油茶(Camellia oleifera Abel)或小叶油茶(C. meiocarpa Hu, ms.)的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。,含油率一般为25～30%。甘、凉。好的
下载一些app如快影，美图秀秀，在下载自己喜欢的视频，自己做
1 可以通过导入功能将AE做好的视频导入到PR中。
2 在AE中将视频导出为一个独立的视频文件，然后在PR中通过导入功能将此视频文件导入到PR中。
3 另外，如果你在AE中使用了动态链接功能，可以直接将AE项目导入到PR中，然后在PR中进行处理和编辑。
准备材料：澄粉75克，木薯粉75克
1、准备好澄粉75克，木薯粉75克备用。
2、澄粉75克，木薯粉75克搅拌一起加入开水活成面团，把面裹上保鲜膜醒面半小时。
3、半小时后将揉好的面团另外揉成长条状。
4、把长条状的面条在砧板上切成小剂子。
5、小面剂子一个个按平，擀成饺子皮状，水晶饺子皮就做好了。
北方人最爱吃的一种食物就是饺子。家家户户逢年过节包饺子是一种习俗，如何把饺子包的好吃，饺子皮的制作是关键，首先，合面时要控制好水和面的比例，不能太硬也不能太软，适中最好。
其次，要想饺子皮好吃，在面里加上一小勺的盐，让面更有劲性儿。
再次，就是合好的面要放置醒发一会，让面充分得到松弛，这样的饺子皮包出来的饺子才不会破皮，才好吃！
剩余饺子皮可以做馄饨好吃，在日常生活中，人们经常买点饺子皮回来，自己做点馅包饺子，有时候不赶巧，馅料用完了，饺子皮还有点，但是饺子皮也不能长时间保留，所以可以做点肉馅馄饨。
做法步骤：
1、面粉少许，油少许，超市买的现成饺子皮
2、先把饺子皮擀的薄一些，小饺子皮变大
3、擀好的饺子皮刷一层油摞一张饺子皮，摞6-10个左右。。。最下面那个饺子皮要刷油不要粘到面板上
4、然后把摞在一起的饺子皮擀成大饼，擀皮时用力均匀，尽量擀圆
5、擀好饼后可以上锅蒸了，笼布最好是拧干的湿乎的，这样蒸好的饼不会粘到笼布上
6、因为饼可以随着做随放锅里蒸，时间根据饼的多少而定，看到饼起包了差不多就熟了，这饼有韧性，多蒸会儿也没事，出锅的饼要趁热揭成一张张的，凉了就不好揭了
7、蒸好的饼，有嚼劲又美味，可以根据自己口味卷各种想卷的一切