食材清单
鸡蛋 四个 、 牛奶 50g 、 白砂糖 100g 、 低筋面粉 100g 、 玉米油 80g
烹饪步骤
1、食材准备齐全，蛋清蛋黄分离备用！
2、均匀打散蛋黄
3、蛋黄打散之后，倒入玉米油打到万全融合，油光发亮就合格啦
4、筛入低筋面粉，打到均匀融合，此时打糊不要打圈，容易起筋影响口感
5、下面开始打蛋清！并分三次放入刚才的白砂糖，第一次，蛋清打到有鱼眼泡，倒入一次白糖！
6、蛋清打到泡沫细腻时，第二次放白砂糖
7、蛋清打到膏状程度，放入剩下的白砂糖！继续打圈！
8、蛋清打到拉起来不起弯了，就可以了，假如不知道标准，以能站立一根筷子为准
9、现在开始打均匀蛋糕糊！先混入三分之一的蛋清到蛋黄液里，打均匀！
10、然后全部放入，打均匀融合！
11、倒入蛋糕糊糊之前，电压力锅先预热5分钟，然后全部倒入蛋糕糊糊，电压力锅煮饭键，自动断电为准，出炉啦
12、倒置一会，蛋糕就自动出来了，这时不要暴力扣下来哈，不然蛋糕就破相了，最后加上果酱即可吃。
1.蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。
2.处理蛋黄：蛋黄压碎，放入三分之一白糖，牛奶、25g炼乳，植物油，搅拌均匀，糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈，要上下左右翻
3.打发蛋白。这是个力气活，如果有电动打蛋器最好了，如果没有，用手动打蛋器也可以，会很累。如果没有手动打蛋器，拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖
4.打发蛋白。这是个力气活，如果有电动打蛋器最好了，如果没有，用手动打蛋器也可以，会很累。如果没有手动打蛋器，拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖，打到泡沫细腻放入剩下的一半糖，打到有纹路了放入剩下所有的糖。
5.放一半蛋白到蛋黄糊中，拌匀后再放另一半，然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈，不要把蛋白沫压掉了
6.放一半蛋白到蛋黄糊中，拌匀后再放另一半，然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈，不要把蛋白沫压掉了。
7.按蛋糕键。保温后取出来。拿牙签插进蛋糕里，带出来的蛋糕末是湿湿的，牙签也湿湿的，轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的，而且很软，不成形说明没做好，可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的，说明做好了。
首先，准备好蛋糕的原料，包括蛋、糖、面粉、泡打粉等。将蛋和糖搅拌均匀，然后加入面粉和泡打粉轻轻搅拌至无颗粒。
接着，在电压力锅内加入适量水，放入蛋糕模具并倒入蛋糕糊，盖上锅盖。
启动电压力锅的烘烤功能，设定时间并开始烘烤。
等待烘烤完成后，取出蛋糕，待其冷却后即可享用美味的蛋糕了。记住不要忘记在锅内加水以避免烧焦，还要根据自己的电压力锅使用说明来调整烘烤时间和温度。
1.蛋清蛋白分离，把里面的那个类似脐带的白色物质跳出来，用打蛋器打发蛋白成泡沫，加1/3糖，继续打，然后没有颗粒感以后再加第二次，第三次。 2.快速的打。达到完全发泡，像奶油一样。 3.把蛋黄加糖打到没有颗粒感。 4.把打好的蛋黄倒入几勺面粉里面，可以尽量少放点面粉。然后倒入牛奶。牛奶要比面粉的一半再多一点。 5.然后把打发的蛋白分两次加入面糊里，记住要上下拌匀不要打圈。 6.电压力锅内壁抹油，不要多，抹一层就好，只要不粘锅就好。锅预热一分钟或半分钟这样子，打开电压力锅将混合物倒进锅里振两下把锅底空气排出来，放入内胆按蛋糕键开始烤吧。
鸡蛋糕无需用高压锅。蒸锅上汽十分钟即可。
需要准备的材料：鸡蛋4只、牛奶一包（随便什么牛奶~新鲜屋的利乐枕的都行~做出来的蛋糕味道差大不多~）、面粉（如果没有自发粉，用普通面粉也行）白砂糖、色拉油（家里可用植物油代替）、蜂蜜（这个可随个人喜好）
要是条件好的还可准备黄油、奶酪、巧克力、水果什么的。
步骤：
1、4个鸡蛋的蛋清蛋黄分开~，这一步的关键在于蛋清里千万不可以有蛋黄，蛋黄里稍微有点蛋清问题不大。
2、蛋黄打匀，加入半碗牛奶~再加入一勺油（就是一般和那种碗搭配的瓷勺）~一起打匀~
3、继续再在蛋黄里放入10勺左右的面粉，就用前面倒油的那种瓷勺盛就行，面粉的高度要与勺子的边缘持平~再搅匀~要使面团里没有小块状的面粉，面团比较均匀，要是面粉太干，搅不起来，可以再适量加点牛奶，就是不要加水，弄好后放在一边。
4、就是打蛋清~这里要着重注意：打蛋清用的碗要弄弄干~不要有水渍和油滴在上面。没有打蛋器和打蛋机~就用最原始的筷子打~差不多三刻钟吧~打蛋清的时候把糖分二次加进去~每次两勺（还是那种勺子~这个糖可根据自己喜好~多加点少加点没事儿~）糖也可以打完蛋清后一下子加进去~但是加糖可以帮助蛋清发泡~这样打起来比较省力~
5、打到蛋清像奶油状，筷子能插在上面树起来就行了~蛋清越厚越好~这样的蛋糕口感上会比较细~用木头块子打的话大概45分钟最多了~然后将蛋清和蛋黄糊糊和在一起~拌匀~这个时候可以放点奶酪或者黄油什么的~
6、最后就是将电压力锅的内胆锅拿出来弄弄干~电压力锅内胆本身是不粘的直接将面糊倒入就行了~要是怕粘~在锅底抹层油~再倒入面糊~然后就按照自己家的电压力锅的操作方法~就可以了。
以下是使用酵母粉制作蛋糕的步骤：
材料：
- 面粉 1杯
- 糖 1/2杯
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 1/2杯
- 酵母粉 1/2汤匙
- 盐 1/4茶匙
- 香草精 1/2茶匙
- 植物油 1/4杯
步骤：
1. 将面粉、糖、酵母粉和盐混合在一起。
2. 在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶、香草精和植物油混合在一起，搅拌均匀。
3. 将干性原料混合物倒入湿性原料混合物中，搅拌均匀，直到没有干粉。
4. 将蛋糕混合物倒入一个涂有植物油的蛋糕模具中。
5. 在压力锅中加入2杯水，然后放入蒸架或蒸盘，将蛋糕模具放到上面。
6. 关上锅盖，打开蒸汽排气孔，将火开到中高火，等待压力达到指定的值，然后降低火力。
7. 在低火下蒸煮25-30分钟，取出蛋糕模具，用牙签检查蛋糕是否熟透，如果可以轻松插入并取出，则蛋糕已经煮熟。
8. 取出蛋糕模具，倒出蛋糕，晾凉后即可享用。
注意事项：
- 确保在蛋糕模具中留有足够的空间，以便蛋糕可以膨胀并充分煮熟。
- 在蛋糕混合物中加入酵母粉时，不要过度搅拌，以免影响酵母粉的发酵效果。
- 根据你的压力锅和蛋糕模具的大小，你可能需要适量调整水的量和蒸煮时间。
电压力锅没有做蛋糕功能键可以做蛋糕，使用煮饭功能即可。电压力锅做蛋糕，需要准备的材料包括有：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油、电压力锅。
一、打4个鸡蛋，将蛋黄跟蛋清分离。
二、加适量的盐和一勺糖，用打蛋器打蛋清。
三、然后用筷子顺时针搅动2-3分钟，蛋清会变成奶油状，且沾到筷子上不会掉下来。
四、在蛋黄里加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶。
五、搅拌至糊状后，将打好的蛋清倒入。
六、将搅动好的混合物倒入电压力锅，按下煮饭键，25分钟后，蛋糕制作完成。
工具/原料彩色泥、塑料刀、塑料棍方法/步骤1选取柠檬黄、白色、褐石色、草绿、天蓝和红色的橡皮泥。
2先用塑料棍把柠檬黄、白色、褐石色橡皮泥擀平。
3用塑料刀把已经擀平的橡皮泥切成三角。
4把切好的三角橡皮泥组合在一起。
5把草绿和天蓝色橡皮泥搓成条，给蛋糕做装饰。
6捏一个小草莓点缀蛋糕。
使用蛋糕机制作蛋糕，步骤简单，可以轻松制作出口感松软、美味的蛋糕。下面是一般的蛋糕机制作蛋糕的方法：
材料：
- 低筋面粉 120克
- 细砂糖 100克
- 鸡蛋 3个
- 泡打粉 1小匙
- 牛奶 50毫升
- 食用油 50毫升
步骤：
1. 将鸡蛋打入蛋糕机的容器中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入低筋面粉和泡打粉，继续搅拌均匀。
3. 慢慢加入牛奶和食用油，继续搅拌均匀，直至面糊变得柔软顺滑。
4. 打开蛋糕机，将面糊倒入蛋糕机的容器中。
5. 关上盖子，启动蛋糕机，选择“烘焙”功能，时间设置为30-40分钟。
6. 烤好后，取出蛋糕，待其冷却后，脱模即可。
注意事项：
1. 在制作过程中，不要将面糊倒入蛋糕机的容器中过多，一般填充量不超过容器的2/3。
2. 在烘焙的过程中，不要打开蛋糕机的盖子，以免蛋糕发不起来或是下沉。
3. 在蛋糕烤制的过程中，可以根据个人口味，添加巧克力、水果等配料，制作出口感更加丰富的蛋糕。