主料：排骨7-8块、洋葱、青菜、面条
调料：姜片适量、料酒1勺、葱适量、白酒适量、老抽1勺、生抽3勺、香油1勺、胡椒粉适量、盐适量、辣油适量
做法步骤：
1.排骨7-8块，放入洋葱，倒入姜片，1勺生抽，1勺料酒，抓匀腌制10分钟。
2.锅内热油，腌好的排骨煎至两面金黄。
3.倒入半勺白酒，葱段和剩余的洋葱，翻炒均匀。
4.再加入3勺生抽，1勺老抽，1勺香油，翻炒均匀。
5.加入开水没过排骨，加入适量冰糖，小火炖30分钟。
6.再加入1小勺胡椒粉，2小勺盐，汤汁浓稠后关火。
7.面条煮熟后捞出，加入3勺面汤，3勺排骨汤。
8.摆上排骨和青菜，撒点辣油和葱花即可。
主料
排骨适量，挂面适量
辅料
韭菜适量，香菜适量，姜适量，小米椒适量，熟鸡蛋一个，盐适量，生抽适量，香油适量，麻椒粉适量
1. 排骨冷水下锅焯两滚水。
2. 捞出温水洗净。
3. 另置适量水烧热，排骨，姜片放入大火烧开，中小火炖四十分钟。
4. 炖好的排骨汤。
5. 熟鸡蛋切两半，香菜，韭菜，姜，小米椒切碎粒。
6. 放容器内，适量盐，生抽，麻椒粉，香油。
7. 排骨汤舀入适量。
8. 煮锅适量水烧开，面条放入煮两滚儿。
9. 捞到碗中。
10. 舀上排骨清汤，排骨，鸡蛋摆上。
排骨1根
面条适量
辅料
胡萝卜1根生姜3片
步骤1
准备好所有食材。排骨提前浸泡半小时，泡出血水
步骤2
将排骨焯水
开水下锅，煮至变色，再煮一会就好
步骤3
焯好的排骨过一下冷水，洗去浮沫
焯排骨的时候将胡萝卜去皮，切滚刀块
步骤4
将排骨，胡萝卜和生姜一起放进高压锅中，加入没过食材的清水
高压锅选择排骨或者煲汤
用胡萝卜煲汤会带一点甜甜的味道，当然啦，不加胡萝卜还可以加其他的，比如山药，玉米，莲藕等都可以，看宝宝喜
步骤5
排骨汤煲好后，将汤汁滤出
排骨煲出来的汤不会特别多油，我们家大概是从9个月的时候就开始喝排骨汤
步骤6
汤滤出来之后，再将排骨上的肉分离下来，用筷子夹碎，胡萝卜也夹碎
食材大小，根据自家宝宝的咀嚼能力来
步骤7
将排骨汤倒入锅中，再加入肉沫和胡萝卜，煮开后加入面条
步骤8
煮好后盛出，撒上一点紫菜虾皮粉调味，稍凉一点再滴入两三滴亚麻籽油
长寿面就是普通的手擀面或者龙须面。
由于面条的形状是又长又瘦，同时其谐音是长寿，所以吃长寿面就寓意着长命百岁。
面条起源于中国，已经有有四千多年的历史。由于以前人们的生活水平比较低，买不起蛋糕，为了让生日过得更有意义，人们就用面条来庆祝自己的生日。
birthday noodles;长寿面是在生日的时候吃的，所以在英文里面应该这样说。
eg:
Noodles are eaten to promote longevity and raw fish for success.
人们会吃长寿面来祈求长寿，同时供奉生鱼祈求成功。
主料：鸡蛋面250g、油菜150g
辅料：虾干4个、紫菜30g、鸡蛋1枚
具体做法如下：
1、小油菜洗净。
2、虾干用水泡软。
3、锅中烧上水。
4、水烧开后放入紫菜，打入鸡蛋。
5、水再次烧开，鸡蛋定型后，加入面条。
6、加入虾干。
7、面条煮熟后，加入小油菜，出锅即可。
用少量水将酵母粉浸泡几分钟，然后以适量水将面和成面团。
扒开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了。因为要做造型，不要等到蜂巢组织太大了。
面团放案板上，加入面粉用力揉搓。揉至面团切开，没有孔洞。将揉好的面团均匀分成小份，再次加入面粉揉。
先揉成普通馒头形状。双手转动面团，将馒头捏成桃子形状，用勺子的把压出桃子的中间的痕。
取一小份面团，加点抹茶粉揉搓均匀。取一点绿面团随意做成叶子形状，用勺把压出叶痕。
桃子和叶子组合在一起。用干毛刷沾一点红曲粉轻轻地刷在桃嘴部分。水开后蒸25分钟，关火虚蒸5分钟再开盖。二次醒发的时间不要太长，蒸以前最好再轻压一次桃痕，不然蒸完就直接还原成馒头形状了。
煮水，水开后下面条，煮开后挑出
答：食材明细：西红柿二个、鸡蛋二个、木耳10G、面条适量、
、盐适量、味精适量、香油适量
、咸鲜口味、炒工艺、廿分钟耗时
长寿面的做法步骤
1、将西红柿去皮切成小块和二个鸡蛋准备好。
2、鸡蛋打碎炒熟。
3、木耳泡发好。
4、将西红柿翻炒,倒入木耳,倒入鸡蛋。
5、倒入香油。
6、加入水、盐最后加入味精可以出锅。
7、准备好长寿面。
8、加入水开后下面。
9、煮好的面，在面上浇上卤。
长寿面寓意着长命百岁，过生日记得吃长寿面祝福大家身体健康。在中国民间传统历来就有生日吃长寿面的习俗，相传与汉武帝有关，长寿面的主料是高筋粉，再配以各种打卤，代表着人们对未来生活的一种美好愿望。其实长寿面的做法有很多种，面条有挂面或者是手擀面，都是可以的，其实过生日吃的并不是蛋糕面条，吃的是家人对自己的一份爱心。
一碗甜甜的长寿面，筋斗的面条是我长长的祝愿。其他东西好嘈杂好吵闹的，你一如既往干净纯粹，生日就吃一碗朴素又有美好寓意的长寿面，任世间纷纷攘攘，你如青松。