四分之一的蛋清加上一个蛋黄,搅拌均匀,用温水洗完脸后图到脸上(速度要快),10到15分钟后(鸡蛋未干以前)再用冷水洗净。蛋清适合油性或中性皮肤,蛋黄适合干性皮肤。
糯米蛋是一种传统的中国小吃,由大米、糯米、鸡蛋等配料制成。根据不同的制作方法和食材比例,其热量也有所不同。
一般来说,每100克糯米蛋的热量约为150-200卡路里,其中蛋白质约为5-10克,碳水化合物约为20-30克,脂肪约为5-10克,具体数据可因配方不同而异。如果您想要更精确的数据,建议查看具体品牌或店铺提供的营养成分表,以确保获取最准确的信息。
需要注意的是,虽然糯米蛋口感香甜可口,但由于其中含有较高的糖分和油脂,长期过量摄入可能会增加体重和血糖水平,因此应适量食用。
蛋堡主料高粉200克 牛奶65克 白砂糖40克 鸡蛋1个 酵母2克 盐3克 黄油25克辅料芝士片适量 生菜适量 西红柿1个 鸡蛋适量 高粉80克 牛奶95克 酵母1克蛋堡的做法1.制作酵头,高粉加酵母、鲜奶搅拌均匀,室温发酵有小气泡,放入冰箱冷藏12小时以上备用2.主面团除了黄油所有材料,和酵头搅拌至扩展阶段,加入黄油,揉至出膜的完全阶段,放入盆中,盖保鲜膜密封3.放至温暖处发酵至2倍大4.面团分割每个90克,滚圆,盖保鲜膜,中间醒发20分钟左右5.揉成圆形小餐包,放入烤盘中,继续温暖处发酵至2倍大。表面刷蛋黄液,撒芝麻6.放入烤箱,180度,烤25分钟左右即可,出炉凉凉密封保存7.鸡蛋煎好,西红柿和生菜洗净备用8.面包胚子中间切开,放一层生菜在依次放入西红柿片、煎鸡蛋、芝士片和生菜即可
糯米蛋用的是生咸鸭蛋,而为了这道新潮别致的糯米蛋,我于一个月前的520特殊的日子里,腌制了一小缸咸鸭蛋,就为了端午能有这么一份爱的美食。
糯米120克,洗干净浸泡二小时,捞出滤干水;PS:冬天建议用温水浸泡比较快
步骤2
滤干水的糯米,放盐、油、酱油、五香粉拌均,腌制五分钟,把火腿切米粒大小,葱切碎,一起加入拌均;PS:腌制五分钟是的糯米入味,充分吸收油脂
步骤3
土鸡蛋清洗外壳干净,用厨房食用纸擦干净水分;PS:鸡蛋不清洗,外壳有洗净,所以一定要清洗外壳干净
步骤4
鸡蛋从一头比较尖的地方敲开一个小洞,把蛋清倒出,蛋黄留在蛋壳内,当然,你想把蛋黄倒出盐是不可能;PS:蛋尖的一端敲开洞口,是方便较平稳的一端等会蒸的时候容易放平稳,不会倒下
步骤5
把调制好的糯米放入蛋内,可以侧着一边用勺子放入糯米,然后把蛋黄移入到中心位置,再继续放糯米进去,装入九成满即可。PS:建议蛋黄在中间蒸出来的时候,糯米全裹住了蛋黄
步骤6
把装好糯米的鸡蛋,用粽叶包裹起来,开口的一端朝向;PS:可以是粽叶或荷叶,这样蒸出来到鸡蛋糯米粉有粽叶(荷叶)的清香,同时把口封住,留住了蛋内的水分营养
步骤7
蒸锅倒入适量的清水,隔水放入鸡蛋,蒸约45分钟;PS:凉水的时候放入,不能能水开了再放入鸡蛋,容易爆开。蒸时间长短,看火的大小
步骤8
蒸熟,乘热,开壳即吃,气味芳香,糯米蒸蛋
糯米蛋是一道传统美食,口感Q弹有嚼劲。糯米的香味和鸡蛋的清香搭配在一起,让人垂涎三尺。
适合作为早餐或下午茶点心,也可与其他菜肴搭配食用。
1、首先需要准备一个微波炉专用塑料盒,然后倒入热水,清洗干净即可。
2、把糯米蛋倒入塑料盒子中,适当放点热水下去。
3、把塑料盒子盖好,把盒子上面的小气孔打开,这样才不会蒸气太多,丸子加热后,会变得太烂的。
4、打开微波炉门,把塑料盒子放在炉内正中部位,插上电器插头的。
5、把微波炉门关上,然后按下微波炉上面的开关,先调整好温度,然后设置加热时间,点击开始即可。
6、微波炉加热时间结束后,微波炉会发出报警声。拔掉插头,打开微波炉门,把塑料盒子拿出来,然后打开盖子,凉了就可以吃了。
回答如下:材料:
糯米300克、鸡蛋4个、猪肉末150克、香菇50克、葱姜适量、油适量、盐适量、五香粉适量、蚝油适量、清水适量、竹叶适量
步骤:
1.将糯米浸泡4-5小时,洗净沥干备用;
2.绿豆洗净,加入清水煮烂备用;
3.香菇泡软,切成细丝,葱姜切末备用;
4.锅热油,放入葱姜末爆香,加入猪肉末煸炒至变色;
5.加入香菇丝、绿豆、五香粉、蚝油、盐翻炒均匀,熄火待凉;
6.鸡蛋打散,热锅加油,倒入鸡蛋液煎成鸡蛋皮,切成细条备用;
7.竹叶洗净,用开水烫软备用;
8.将糯米加入清水中煮沸,调入适量盐拌匀;
9.将煮好的糯米放入竹叶中,加入鸡蛋条和肉馅,用手捏紧;
10.将粽子放入蒸锅中,蒸30-40分钟即可。
小贴士:
1.糯米浸泡时间要充分,否则煮出来的粽子会很硬;
2.糯米煮的时候要充分搅拌,避免糯米糊底;
3.绿豆和肉馅可以根据个人口味适量增减。
1、咸鸭蛋洗干净剪一个小洞、再把蛋清倒掉、蛋黄留在里面。如下图所示。
2、要准备还糯米哦。然后再把糯米浸泡10多个小时左右。糯米浸泡久一点更好。
3、再把材料都准备好、材料你可以自己选择的。有材料后我们把材料都切成块。切小一点也可以的。
4、把浸泡好的糯米和所有材料加在一起。再加一点调料、不要加盐、咸鸭蛋就是咸的就不要加盐了、最后倒点酱油。
5、再把我们刚才弄好的材料加到蛋里面、具体的看下图。
6、把蛋包上锡纸、然后再放在蒸锅里面蒸。
7、蒸熟以后就可以出锅了、这个就是我们努力的成果,味道很香哦。希望这个教程可以帮到你、END。
原料:
新鲜米饭60克,毛豆﹑玉米粒各30克,鸡蛋1个,黑芝麻﹑盐﹑醋﹑香油各适量
做法:
1、毛豆和鸡蛋放锅中一起煮,放少许盐,开锅后煮10分钟。
2、锅中另加水,放玉米粒煮熟。
3、黑芝麻拣去杂质,放干锅中炒熟备用。
4、鸡蛋去壳,把蛋白和蛋黄分开。
5、蛋白和蛋黄分别切碎备用。
6、煮熟的毛豆挤出豆子,把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中。
7、加适量盐﹑醋和香油进去。
8、用筷子把米饭搅拌均匀。
9、剪一块保鲜膜铺在左手上,右手盛一勺米饭放保鲜膜上。
10、保鲜膜勒紧,用掌心把饭团揉成圆形的,倒出即可,依次把剩下的米饭揉成一个个饭团。