平鲁红山荞麦
含硒量居中国首位的平鲁红山荞麦，千粒重38.8克，硒含量0.73mg/g，受东南亚国家青睐，多次入选国宴。
平鲁面塑
平鲁面塑也称“面人”，是平鲁县的工艺品。用白面粉捏成各种禽兽、果品或各种人物形象，蒸熟再进行彩绘。可用作吉祥物品供人欣赏或馈赠亲友。
羊拐弯
平鲁处在塞外，畜牧业较发达，牛羊较多。在平鲁有一道特色风味叫做“羊拐弯”，其实就是羊腿关节的那一段。“羊拐弯”的做法很多，有的是直接用高汤熬，也有的是烤，常吃的就是先炸后炖，有一种蒙古烤全羊的味道。
平鲁方言保留入声,具有晋方言的普遍特征,但是由于历史上长期与北方少数民族融合,方言特别是方言词汇表现出一些独有的特色,所以具有一定研究价值。
本文主要是通过对单字和方言词汇的实地调查,以平鲁区井坪镇为主要调查点,选取了多个发音合作人进行了平鲁方言语音和词汇的调查,编制了《平鲁方言同音字表》和《平鲁方言调查词表》。
论文共分为四部分,第一部分介绍平鲁方言语音系统,第二部分列出“平鲁方言同音字表”,第三部分列出“平鲁方言调查词表”,第四部分分析归纳平鲁方言的词汇特点,并深入探讨平鲁方言中的一些特殊词汇的特点和用法。
山西省朔州市平鲁区孟门熬
孟门熬，实际上是一种经济小吃，做起来又很方便，通俗地讲就叫豆腐熬饼子。与隔河陕西的“羊肉泡馍”有相似之处。
羊拐弯
朔州处在塞外，畜牧业较发达，牛羊自然很多，在朔州有一道特色风味叫做“羊拐弯”，其实就是羊腿关节的那一段。
平鲁的郝万友是中国古代的一位著名书法家，他是北魏时期的人物，出生于今山西省平陆县。郝万友的书法以楷书为主，他的作品风格清秀俊逸，字形规整工整，笔画精细，被誉为“北朝楷书第一人”。他的代表作品有《千字文》、《张子敬碑》等。他的书法艺术对后世产生了很大的影响。
如意湖湖水通过如意河同人工湿地相连，它采用生态环保的人工湿地生物处理技术对湖水净化处理，同时还引用美国的高 新技术，在湖内种植了阿科曼生态基净化水质，使水质达到国家地表水Ⅲ类标准。
如意湖湖底铺设有膨润土防渗毯，防渗毯中间压缩的天然矿物质火山灰，遇水膨胀，使防渗毯防水系数更大。防渗毯上铺设有30厘米的厚土，土上还铺有鹅卵石，完全可以满足浮水植物的生长，土中含有的微生物，还能清洁水体，避免了仅铺设防渗膜而破坏生态体系的现象。
平均海拔1400米
平鲁位于山西省朔州市，西北沿长城与内蒙古自治区接壤，西南与本省忻州地区相邻，东连山阴县，北接右玉县。总面积2314．5平方公里。平均海拔1400米左右，年平均气温5．5°C，四季分明，气候宜人。境内矿藏资源丰富，交通便利，通讯设施完备，发展经济潜力巨大。北距呼和浩特市160公里，南距省府太原270公里，东距煤都大同市138公里。
因流传于“平鲁”地区而得名。
平鲁面塑也称“面人”，是平鲁县的工艺品。用白面粉捏成各种禽兽、果品或各种人物形象，蒸熟再进行彩绘。面塑细致精巧，形体生动，常当作吉祥物品供人欣赏或馈赠亲友。
平鲁区处于晋北高寒地带，平均海拔1400米，年平均气温5.5℃
1370米。
井坪村是平鲁区委、区政府的所在地，海拔1370米，是平鲁区最大的村。
井坪因坐落于土丘中央且四周平坦得名。明成化二十二年筑城，内屏雁代，东障应朔，为晋北要地，万历间为朔州参将所驻，清代亦设置巡司。顾祖禹《读史方舆纪要·山西·大同府·朔州》：“井坪守御千户所，州西北百余里，成化二十二年筑。隆庆六年增修，周四里有寄。”
您好，平鲁戎氏的字辈如下：
长→孝→德→仁→忠→信→义→礼→智→念→信→義→智→仁→学→德→信→忠→礼→宪→实→俭→勤→谦→简→诚→信→忠→孝→文→正→承→道→光→翼→元→勇→敏→毅→刚→化→厚→宏→泰→祥→鸣→磊→峰→强→鹏→凯→飞→军→民→创→达→超→新→震→祖→诗→韵→泽→蕴→艺→杰→颂→涛→泉→渊→彬→博→才→城→德→东→发→风→福→刚→光→国→涵→翰→浩→和→华→辉→建→健→杰→津→进→俊→凯→康→利→良→亮→林→龙→明→宁→鹏→齐→乾→强→庆→群→仁→荣→顺→泰→天→万→玮→伟→文→武→信→兴→旭→学→雄→熊→勇→宇→玉→元→源→远→志→中→忠→仲→周→子→梓→自→宗→祖。
但不同地区、家族可能有所差异。