可以，炖羊肉可以放花椒，在炖或炒羊肉时，放入适量的花椒，能去除羊肉的膻气味。
1、原料：猪肝二两，猪粉肠二两，瘦肉三两，枸杞叶若干。配料：糟汁10克、咸菜20克、盐5克、味精5克。
2、先将猪肝、瘦肉切成薄片，猪粉肠刮净，肠内异物洗净，切成段，把切好瘦肉拌入薯粉。
3、起镬放入汤水，加咸菜、糟汁待汤水滚沸时加入枸杞叶，再加入猪肝、瘦肉、粉肠调味，滚煮到刚熟时上碗即成。
首家羊肉汤馆、山亭山羊肉汤馆、连青山羊肉汤馆
炖羊排： 羊排，半只鸡，胡萝卜，山药，再加几只海参，1只虫草。
（地上跑的，天上飞的，海里游的都有了。） 葱姜，花椒大料，当归+百合，少许枸杞和莲子。好了，吃吧，不流鼻血你找我。羊汤我只喝盖州刘老二全羊馆，30多年老字号，每天现杀活羊，做的羊汤好喝！盖州有便宜的羊汤，但是下货专门去买，干不干净，羊有没有病就难说了。
喝羊汤吃馅饼烧卖是沈阳人最爱的百姓美食。俗话说吃在四海八方，羊肉的各种吃法成了热门话题，前不久沈阳最大的一家全羊馆正式复工了，他们算是市内比较好的羊汤馆啦。
新月的羊杂汤与众不同，只有羊头肉、羊肚、羊肠等好料，汤底采用带骨羊肉熬制，最终练就成一锅好汤，羊杂酥烂，汤水交融，鲜而不膻，只需加上少许胡椒粉和盐调味，需要辣味在来点辣椒油，
羊汤馆面积超过1000平方米，二楼上十几个包房，一楼十几桌散台，还有各种炒菜，超大的透明厨房，可以直接看到厨师熬汤做馅饼包烧麦，熬羊汤是一个技术活，新月全羊馆用两个高科技的煲汤机，即使这样也要煮三个小时才能出品。
真正的上好羊汤就这些材料，回民大厨亲自掌勺，不带什么羊肺子羊血，干干净净，立立正正，好汤才有好味道，羊汤看似乳白，其实呈黄白色，汤色乳白的秘密是骨胶原蛋白与羊油的脂肪融合在一起，这时候羊汤才能变成白色的汤底，古法烹制的羊汤应该是这样味道。
传统老字号的牛肉烧卖，使用牛紫盖等部位做馅，经典老味道的烧卖秘制配方，果然不油不腻，轻轻咬开烧卖的底部，发现里面带着一股汁，吃上一口浓香四溢。
烧卖十五元/屉，牛肉蒸饺也是十五元/屉，牛肉馅饼和三鲜馅饼都是3元一张，人均二十三十元就能吃得相当满意。
清真传统牛肉馅饼皮薄馅大，羊汤配上馅饼是午餐的最佳搭档，二十元吃好喝好。
羊汤烧麦还是非常受欢迎的，大厅啤酒4元5元更是受欢迎，楼上有辽菜粤菜美食，有时间再品鉴一下吧。
水爆肚一定要趁热吃，这样获得那种鲜脆爽的综合口感，蘸点秘制麻酱汁，一口一个香啊。
扒胸口、扒羊脸、溜羊肝、卤味拼盘，全羊美食数不清。除羊杂汤之外，还可以来一锅原汁羊棒骨，清汤煮的羊棒骨更是舌尖上的好味道。
原汤棒骨方可看出食材的好坏，撕下少许带骨膜的羊肉，骨膜口感酥脆，羊肉蘸点蒜酱汁，再来一碗羊肉骨汤，所谓的原汤化原食，吃肉喝汤好似神仙一样的日子。
四川人真安逸，有个城吧，成都；有座山吧，乐山；有条河吧，金口河；有个家吧，雅安，宜宾；说到人吧，美姑，大英，德昌，威远，仁寿；说到生活吧，米易，布拖，煤山（眉山），石棉，盐源、都将宴（都江堰）；说到交通吧，达州，达川，五通；夏天，有凉山，冬天，有温江；整个四川，广安，康定……
羊肺汤做法1.将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水2.放入沸水锅氽一水捞起洗净3.白萝卜去皮洗净改成为长4.5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用4.锅洗净置旺火上，掺入清水放进鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺，烧沸后打去浮沫5.下料酒、姜、葱、胡椒粉、花椒，烧至原料六成熟时捞起改成片6.然后重新盛入锅内，下白萝卜烧至粑时起锅，盛入盛器内7.上桌时汤中加味精、盐，另备香油豆瓣味碟，香菜碟上桌即可
我认为是有必要坚持的，
每年房租7000元，每天营业额400元，一个月营业额就是12000元，扣除租金，还剩下5000元。
当然了，5000元，肯定是不多的，一天营业额400元，按照15元一碗汤算，一天大概需要卖27碗羊肉汤。
27碗汤这个份量是完全不需要请人的，只需要夫妻两人一起做就行了。然后，就是采购成本了。需要购买羊肉骨头之类的，5000元按一个月平摊，一天只剩下160元左右，拿去买羊肉基本就剩不了什么钱了。
但是，生意并不是这样算的，前期先坚持一下，后面等生意好了，才是赚钱的时候。多坚持一下，说不定哪天就好起来了。
未必，女孩子的想法偶尔总是很奇怪，或许在她认为这没什么，最好观察看看，每个人的世界观不同，每个人都有自己的原则，去酒吧的原因出发点不一定相同